![Nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong mùa hè và cách bảo quản]( "Nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong mùa hè và cách bảo quản")
(MangYTe) Khi mùa hè đến đã có nhiều vụ ngộ độc đã xảy ra trên địa bàn cả nước, đặc biệt vào những ngày có nhiệt độ cao. Một trong những nguyên nhân đó là việc bảo quản thực phẩm không đúng cách, thực phẩm bị ôi, thiu.
![Màng gel lọc nước uống từ không khí]( "Màng gel lọc nước uống từ không khí")
Khan hiếm nước là một vấn đề lớn đối với phần đông dân số thế giới, nhưng với thiết bị phù hợp, chúng ta có thể thu được nước uống từ không khí loãng. Các nhà nghiên cứu tại Ðại học Texas (Mỹ) vừa chứng minh một loại màng gel giá rẻ (ảnh) có thể lọc được nhiều lít nước mỗi ngày từ không khí, kể cả không khí rất khô.