MangYTe

Dinh dưỡng hôm nay

10 loại đồ ăn cho bé tránh để tủ lạnh

Đôi khi, mẹ vô tình làm mất nhiều chất dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn trong những món ăn của con do bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách.
Mục lục
Để đảm bảo bé yêu được hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng và tận hưởng hương vị thơm ngon từ những món ăn hàng ngày, mẹ cần tránh tủ lạnh">để tủ lạnh những thực phẩm sau:

Bơ còn xanh cũng không được phép để tủ lạnh. Bơ đã chín rồi mà chưa dùng ngay mới có thể tủ lạnh">để tủ lạnh để bảo quản, tránh bị thối.

Cà chua

Cà chua chỉ nên tủ lạnh">để tủ lạnh khi đã chín. Cà chua còn xanh để trong tủ lạnh sẽ không chín được và vì thế không đạt được đến độ ngon cũng như mùi vị hoàn thiện nhất của quả cà. Ngoài ra thì không khí lạnh trong tủ lạnh cũng làm quả cà chua mang màu sắc nhợt nhạt, kém hấp dẫn.

Cam

Ăn cam còn tươi, không để tủ lạnh sẽ hấp thu được tối đa lượng vitamin và chất chống ô xi hóa trong đó. Tuy nhiên, tủ lạnh sẽ giúp cam duy trì được lượng vitamin tốt hơn nếu cam đã để bên ngoài lâu ngày (khoảng sau vài ngày hoặc 1 tuần)

Tỏi để lâu trong tủ lạnh có thể mọc mầm hoặc mốc. Nơi để tỏi tốt nhất là nơi khô ráo, mát mẻ.

Bánh mì

Bánh mỳ để trong tủ lạnh sẽ nhanh chóng bị khô và cứng. Nếu là loại bánh mỳ sandwich thái lát mỏng, mẹ có thể bọc kĩ trong túi rồi để tủ lạnh, khi ăn lấy ra rã đông hoặc nướng lại. Lưu ý là bánh mỳ để tủ lạnh cũng chỉ được dùng tối đa trong 4 ngày mà thôi.

Dầu olive với đặc tính có nhiệt độ đông đặc cao nên để tủ lạnh lâu ngày sẽ đặc lại và chuyển thành một khối chất rắn như bơ, khó khăn trong việc lấy ra. Nên bảo quản dầu olive ở nơi mát mẻ, tránh ánh sáng.

Dưa hấu

Dưa hấu còn nguyên quả thì không cần để tủ lạnh. Chỉ khi đã cắt dưa ra thành miếng nhỏ mới cần đưa vào tủ lạnh để tránh vi khuẩn xâm nhập.

Mật ong

Mật ong bảo quản ở nhiệt độ thường hoàn toàn ổn, miễn là mẹ vặn nắp lọ mật ong thật chặt. Để mật ong trong tủ lạnh có thể khiến chất lỏng thơm ngon này bị kết tinh lại.

Nếu mẹ nào đã từng một lần để hành tây đã thái miếng trong tủ lạnh, hẳn sẽ phải chịu cảm giác “đau thương” khi mở tủ lạnh ra và mùi hành nồng nặc cực kì khó chịu lan tỏa, xộc thẳng vào mũi. Kể cả khi cho hành tây nguyên của vào tủ lạnh, chúng cũng dễ bị mềm và mọc mốc.

Để khoai tây trong tủ lạnh làm giảm hương vị và lượng tinh bột trong đó. Hãy bảo quản chúng trong túi giấy và để nơi mát, tránh ánh sáng.

Mời các mẹ tham gia chia sẻ, tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết hữu ích khi nuôi con nhỏ tại Hội các mẹ yêu con nhé!

Nguồn: Internet
  • Uống gì để khỏe trong mùa hè

    Uống gì để khỏe trong mùa hè
    Việc bổ sung nước hợp lý trong những mùa hè nóng nực là rất quan trọng, tuy nhiên, không phải ai cũng biết lựa chọn đồ uống vừa ngon mà lại tốt cho sức khỏe .
  • Chăm sóc trẻ kém hấp thu như thế nào?

    Chăm sóc trẻ kém hấp thu như thế nào?
    Tại sao trẻ ăn nhiều mà không lớn? - Đó là câu hỏi của không ít cha mẹ hiện nay khi mà con ăn đủ bữa, đủ chất dinh dưỡng nhưng không tăng cân.
  • Những thức uống làm mát cơ thể trong ngày nắng

    Những thức uống làm mát cơ thể trong ngày nắng
    Trà xanh, nước chanh hay đơn giản là nước lọc cũng giúp bạn đỡ kiệt sức hơn trong ngày nắng đấy.
  • Thói quen gây hại cho sức khỏe bạn không ngờ tới

    Thói quen gây hại cho sức khỏe bạn không ngờ tới
    Thói quen hàng ngày tưởng đơn giản nhưng lại ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe, vì vậy bạn cần lưu ý.
  • Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

    Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
    Việc bảo quản thực phẩm bằng nhiệt độ thấp được sử dụng khá phổ biến từ thiết bị làm lạnh như: tủ lạnh, buồng lạnh, kho lạnh... có thể dễ dàng mua sắm, lắp đặt ở bất cứ đâu có nguồn điện cung cấp. Tuy nhiên, việc bảo quản lạnh phải đúng cách để đạt hiệu quả tối ưu.
  • THỊT GÀ: Bộ phận nào ăn nhiều không tốt?

    THỊT GÀ: Bộ phận nào ăn nhiều không tốt?
    Thịt gà ngon và có nhiều chất dinh dưỡng, nhưng một số bộ phận của loại gia cầm này được khuyến cáo không nên ăn vì tiềm ẩn nhiều nguy hại đến sức khỏe.
  • Ăn trưa đúng cách?

    Ăn trưa đúng cách?
    Bữa trưa luôn là bữa cung cấp nhiều năng lượng nhất cho cơ thể so với các bữa ăn khác. trong ngày, bữa trưa chiếm đến 40% khẩu phần, tức là vào khoảng 600 - 1.000kcalo tùy công việc, thể trọng. Và dù bạn đã ăn sáng thật no thì cũng không nên bỏ qua một bữa trưa nhẹ, để tiếp tục hoàn tất công
  • Hại con vì tẩm bổ yến sào, nhung hươu, sữa ong chúa

    Hại con vì tẩm bổ yến sào, nhung hươu, sữa ong chúa
    Nhiều cha mẹ có con chậm tăng cân, còi cọc cho ăn thật nhiều thịt, cá, phô mai, sữa đắt tiền, thậm chí còn tìm đủ thứ đắt tiền, quý hiếm như yến sào, nhung hươu, sữa ong chúa... tẩm bổ cho con.
  • Sầu riêng tốt thế nào?

    Sầu riêng tốt thế nào?
    Sầu riêng loại trái cây có mùi vị đặc trưng, nồng đậm, vừa được yêu thích vừa bị ghét bỏ. Nhưng Bạn có biết được giá trị của loại quả này như thế nào chưa?
  • Ôm bệnh do thiếu vi chất dinh dưỡng

    Ôm bệnh do thiếu vi chất dinh dưỡng
    Vi chất dinh dưỡng là những chất, mà cơ thể chỉ cần với một lượng rất nhỏ. Tuy vậy, nó lại có vai trò quan trọng, trong việc tham gia xây dựng các tế bào, mô, hệ thống miễn dịch của cơ thể, vân vân.
1  ... Tiếp »