Dinh dưỡng hôm nay

10 loại thực phẩm và đồ uống hàng đầu giúp bảo vệ lá gan khỏe mạnh

Gan là một trong những cơ quan lớn nhất và chịu trách nhiệm giải độc tố trong cơ thể. Một số loại thực phẩm và đồ uống nhất định có thể giúp tăng cường sức khỏe lá gan và bảo vệ gan.
Mục lục

1. Quả mọng

Quả việt quất, mâm xôi và nam việt quất có chứa chất chống oxy hóa polyphenol, giúp bảo vệ gan khỏi bị tổn thương. tiêu thụ quả mọng thường xuyên cũng giúp kích thích hệ thống miễn dịch.

2. Cà phê

10 loại thực phẩm và đồ uống hàng đầu giúp bảo vệ lá gan khỏe mạnh - Ảnh 1

Cà phê bảo vệ gan chống lại bệnh gan nhiễm mỡ. nó cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh gan mãn tính và ung thư gan.

Cà phê giúp giảm tích tụ chất béo ở gan. Hợp chất có trong cà phê giúp gan loại bỏ các chất gây ung thư.

3. Trà xanh

Một nghiên cứu năm 2015 được công bố trên Tạp chí Tiêu hóa Thế giới cho thấy trà xanh có thể giúp giảm hàm lượng chất béo tổng thể, chống lại stress oxy hóa và giảm các dấu hiệu của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

4. Tỏi

10 loại thực phẩm và đồ uống hàng đầu giúp bảo vệ lá gan khỏe mạnh - Ảnh 2

Ăn tỏi thường xuyên của bạn có thể giúp tăng sức khỏe lá gan.

Một nghiên cứu năm 2016 được công bố trên tạp chí Advanced Biomedical Research cho thấy ăn tỏi làm giảm khối lượng cơ thể và hàm lượng chất béo ở những người bị gan nhiễm mỡ không do rượu mà không thay đổi khối lượng cơ nạc.

Điều này rất tốt cho những người béo phì hoặc thừa cân vì đây là nguyên nhân góp phần gây ra gan nhiễm mỡ không do rượu.

5. Dầu ô liu

Mặc dù quá nhiều chất béo sẽ không tốt cho gan của bạn, nhưng hấp thụ chất béo ở mức độ vừa phải sẽ có lợi.

Dầu ô liu cung cấp lượng axit béo không bão hòa cao giúp giảm stress oxy hóa và cải thiện chức năng gan. 

6. Yến mạch

10 loại thực phẩm và đồ uống hàng đầu giúp bảo vệ lá gan khỏe mạnh - Ảnh 3

Yến mạch là một trong những lựa chọn bữa sáng lành mạnh nhất. Yến mạch giàu chất xơ và beta-glucan, giúp kiểm soát hệ thống miễn dịch và giảm viêm.

Chúng cũng giúp giảm lượng chất béo dự trữ trong gan của chuột, có thể giúp bảo vệ gan. tuy nhiên vẫn cần thêm các nghiên cứu về vấn đề này.

7. Nho

Theo một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Tiêu hóa Thế giới, nho, nước ép nho và hạt nho đều rất giàu chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe gan bằng cách giảm viêm và ngăn ngừa tổn thương gan.

8. Các thực phẩm từ thực vật

Nhiều loại thực phẩm thực vật như bơ, chuối, lúa mạch, củ cải đường, bông cải xanh, gạo lứt, cà rốt, sung, chanh, đu đủ, dưa hấu và cải xoăn có thể bảo vệ gan chống lại bệnh tật. 

9. Cá béo

10 loại thực phẩm và đồ uống hàng đầu giúp bảo vệ lá gan khỏe mạnh - Ảnh 4

Ăn cá béo và uống dầu cá có thể làm giảm tác động của các tình trạng như gan nhiễm mỡ hông do rượu.

Cá béo rất giàu axit béo omega 3, giúp giảm viêm. Những chất béo này giúp ngăn ngừa sự tích tụ của mỡ thừa và duy trì nồng độ enzyme trong gan.

Bạn nên ăn cá béo 2 bữa/tuần, hoặc uống bổ sung dầu cá.

10. Quả hạch

Ăn các loại quả hạch thường xuyên là cách đơn giản nhất để giữ cho gan khỏe mạnh.

Các loại quả hạch chứa axit béo không bão hòa, vitamin E và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và giảm stress oxy hóa.

Một nắm hạt hạnh nhân hoặc quả óc chó có thể giúp duy trì sức khỏe của gan.

Theo Hoàng Nguyên/ Gia Đình Mới

https://www.giadinhmoi.vn/10-loai-thuc-pham-va-do-uong-hang-dau-giup-bao-ve-la-gan-khoe-manh-d52405.html

Theo Gia Đình Mới

Link bài gốc

https://www.giadinhmoi.vn/10-loai-thuc-pham-va-do-uong-hang-dau-giup-bao-ve-la-gan-khoe-manh-d52405.html

Nguồn: Phụ nữ và gia đình (https://www.phunuvagiadinh.vn/chuyen-gia-noi-gi-209/10-loai-thuc-pham-va-do-uong-hang-dau-giup-bao-ve-la-gan-khoe-manh-391524)
1  ... Tiếp » 

5 tuyệt chiêu giúp bạn giải rượu vô cùng hiệu quả

5 tuyệt chiêu giúp bạn giải rượu vô cùng hiệu quả
Bạn hãy bỏ túi ngay những mẹo hay giúp các đức ông chồng giải rượu nhanh chóng mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Đổ đá viên vào bồn cầu điều kỳ diệu sẽ xảy ra ngay lập tức

Đổ đá viên vào bồn cầu điều kỳ diệu sẽ xảy ra ngay lập tức
Nhiều mẹo vặt cũng được giới làm dịch vụ truyền tai nhau để áp dụng, đơn cử như việc đổ đá lạnh vào bồn cầu trong nhà vệ sinh. Chắc hẳn nhiều khách hàng đã chứng kiến qua nhưng chưa thực sự hiểu ý nghĩa của hành động này để làm gì.

Chuyên gia Đông y chia sẻ: Một loại hoa vừa có tác dụng làm đẹp, vừa phòng ngừa bách bệnh

4 loại gia vị khiến gan bị tổn thương nếu bạn tiêu thụ quá nhiều

Rau má nếu dùng không đúng cách sẽ hại sức khỏe

Bà hốt hoảng thấy cháu 1 tuổi nằm bất động giữa trời lạnh -32 độ C, nguyên nhân làm ai cũng phẫn nộ

Hành trình truyền nghị lực sống cho bệnh nhân ung thư của cô gái 8X cùng cảnh ngô

Bị chẩn đoán ung thư dạ dày, người phụ nữ nhanh chóng cảnh báo mọi người không nên uống nước kiểu này

Nam thanh niên nuốt vào bụng cả ký đinh, thìa, lưỡi dao, bấm móng nay

3 dấu hiệu cảnh báo bạn bị thoát vị đĩa đệm

Nữ diễn viên phim “Những thiên thần của Charlie” chết vì nhiễm trùng đường tiết niệu, phụ nữ nên cảnh giác với 8 triệu chứng này

Hầu như cha mẹ nào cũng mắc phải một sai lầm trong việc xịt mũi khiến con khóc thét nhưng lại không hề hay biết

5 tuyệt chiêu giúp bạn giải rượu vô cùng hiệu quả

5 tuyệt chiêu giúp bạn giải rượu vô cùng hiệu quả
Bạn hãy bỏ túi ngay những mẹo hay giúp các đức ông chồng giải rượu nhanh chóng mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Đổ đá viên vào bồn cầu điều kỳ diệu sẽ xảy ra ngay lập tức

Đổ đá viên vào bồn cầu điều kỳ diệu sẽ xảy ra ngay lập tức
Nhiều mẹo vặt cũng được giới làm dịch vụ truyền tai nhau để áp dụng, đơn cử như việc đổ đá lạnh vào bồn cầu trong nhà vệ sinh. Chắc hẳn nhiều khách hàng đã chứng kiến qua nhưng chưa thực sự hiểu ý nghĩa của hành động này để làm gì.

Chuyên gia Đông y chia sẻ: Một loại hoa vừa có tác dụng làm đẹp, vừa phòng ngừa bách bệnh

4 loại gia vị khiến gan bị tổn thương nếu bạn tiêu thụ quá nhiều

Rau má nếu dùng không đúng cách sẽ hại sức khỏe

Sau 40 năm làm việc, bác sĩ Nhật Bản đúc kết 8 chế độ ăn uống bảo vệ sức khỏe toàn diện nhất

Tâm thư gửi chồng cũ thấm đến từng chữ của người phụ nữ đã ly hôn 6 năm

Bà hốt hoảng thấy cháu 1 tuổi nằm bất động giữa trời lạnh -32 độ C, nguyên nhân làm ai cũng phẫn nộ

Chồng khinh thường nói với bạn: Nó 40 tuổi rồi đố dám rời tao ra, vợ lập tức có câu trả lời khiến anh ta biến sắc

Thực phẩm gây hại răng nghiêm trọng bạn phải biết

Hành trình truyền nghị lực sống cho bệnh nhân ung thư của cô gái 8X cùng cảnh ngô

Anh thương binh quyết tâm vượt khó

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY