MangYTe

Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

10 lợi ích của matcha trà xanh cho sức khỏe làm bạn bất ngờ

Matcha có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn trà xanh thông thường, vì vậy lợi ích của matcha trà xanh mang đến cho sức khỏe là cực kì tuyệt vời!
Mục lục
    Bạn rất thích uống matcha mỗi ngày, tuy nhiên bạn chưa hề biết lợi ích của matcha trà xanh cho sức khỏe tốt như thế nào?
  • sức khỏe tim mạch và tăng cường trí nhớ, cũng như sự tập trung?
Matcha là một loại trà xanh dạng bột đa số được trồng và sản xuất tại Nhật Bản. Các lá trà xanh được che chắn tránh khỏi ánh nắng từ mặt trời trong 3 tuần trước khi thu hoạch, giúp tăng hàm lượng chất diệp lục và tạo ra một màu xanh tuyệt đẹp. Sau đó, các lá bị nghiền cẩn thận với bánh xe bằng đá mài để sản xuất một loại bột mịn.

Bột matcha có thể pha uống trực tiếp hoặc kết hợp trong công thức nấu ăn như sinh tố hay súp, bánh và nhiều món ăn khác. Không giống như các loại trà, bột trà xanh không được loại bỏ xác hay cặn trà trước khi sử dụng, vì vậy bạn đang tiêu thụ toàn bộ lá trà, điều này làm cho hàm lượng dinh dưỡng có trong matcha mạnh hơn so với các giống chè khác. Nhờ vậy không những có hương vị thơm ngon, lợi ích của matcha trà xanh cho sức khỏe chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.

Hãy cùng tìm hiểu ngay 10 lợi ích của matcha trà xanh cho sức khỏe bạn nhé!

1. Chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao

Chất chống oxy hóa là những chất dinh dưỡng quan kỳ diệu và enzyme chịu trách nhiệm về chiến đấu chống lại những tác động tiêu cực của bức xạ tia cực tím, giúp trẻ hóa da, và ngăn ngừa một số chứng bệnh đe dọa tính mạng. Chất chống oxy hóa là điều mà tất cả mọi người đều tìm kiếm tróng các loại thực phẩm như trái cây tươi, rau xanh, và sôcôla đen. Lợi ích tuyệt vời đầu tiên của Matcha trà xanh cho sức khỏe là chỉ cần một bát matcha đã cung cấp nhiều hơn gấp 5 lần so với những chất chống oxy hóa của những thực phẩm kể trên.

2. Chứa Catechin, EGCG

Trà xanh có chứa một tập hợp cụ thể của các hợp chất hữu cơ được gọi là catechins. Trong số các chất chống oxy hóa, catechin là mạnh nhất và cực tốt. Catechin cụ thể được gọi là epigallocatechin gallate (EGCG) chiếm 60% của catechins trong trà xanh Matcha.

Trong số tất cả các chất chống oxy hóa, EGCG là chất được công nhận rộng rãi nhất nhờ đặc tính chống ung thư. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng Matcha trà xanh chứa EGCG nhiều hơn 100 lần so với bất kỳ loại trà nào khác trên thị trường. Đó là lý do vì sao trà xanh nói chung được xếp vào danh sách các siêu thực phẩm ngăn ngừa ung thư tốt nhất mà bạn không thể bỏ qua.

3. Giúp tinh thần tỉnh táo và giữ bình tĩnh

Trong hơn một thiên niên kỷ, matcha trà xanh đã được sử dụng bởi các lão giáo Trung Quốc và các nhà sư Phật giáo Thiền tông Nhật Bản như một phương tiện để thư giãn và thiền định trong khi vẫn tỉnh táo. Đó là lý do vì sao người Nhật bản có ý thức và độ bình tĩnh kiên đinh cao nhờ các axit amin L-Theanine chứa trong matcha được sử dụng để làm cho Matcha. L-Theanine thúc đẩy việc sản xuất các sóng alpha trong não, giúp thư giãn mà không buồn ngủ.

4. Tăng cường trí nhớ và sự tập trung

Một tác dụng phụ của L-Theanine là việc sản xuất dopamine và serotonin. Hai hóa chất phục vụ để nâng cao tâm trạng, cải thiện trí nhớ, sự tập trung và phát huy trí não.

5. Tăng năng lượng và sức bền cho cơ thể

Samurai, các chiến binh cao quý của thời trung cổ và đầu hiện đại Nhật Bản, uống Matcha trà xanh trước khi đi vào trận chiến nhờ khả năng cung cấp năng lượng của matcha. Trong khi tất cả các loại trà xanh tự nhiên có chứa caffeine, cách tăng năng lượng từ Matcha phần lớn là do sự kết hợp độc đáo của các chất dinh dưỡng khác.

Sức bền tăng lên từ việc uống một bát Matcha trà xanh có thể kéo dài lên đến 6 giờ và do tác dụng của L-Theanine, Matcha không gây tác dụng phụ giống các chất kích thích khác như căng thẳng và tăng huyết áp. Đây là một nguồn năng lượng sạch có ích cho sức khỏe.

Điều này cũng giải thích phần nào vì sao chất caffeine là 1 trong những thành phần quan trọng trong các loại thực phẩm bổ sung Pre Workout tốt nhất để tăng cường sức mạnh trong khi tập gym.

6. Đốt calo

Uống Matcha trà xanh giúp tăng quá trình trao đổi chất và giúp cơ thể đốt cháy chất béo nhanh hơn khoảng bốn lần so với không sử dụng. Một lần nữa, không giống như các chất phụ gia trong chế độ ăn uống hiện nay trên thị trường, Matcha không gây tác dụng phụ tiêu cực như tăng nhịp tim và huyết áp cao.

Xem thêm: 10 thực phẩm chức năng tốt nhất cho người cần giảm cân

7. Giải độc cơ thể

Nhờ chứa hàm lượng cao chất diệp lục, matcha trà xanh không chỉ cung cấp cho trà này màu xanh rực rỡ tuyệt đẹp. Matcha cũng giúp giải độc có khả năng tự nhiên loại bỏ kim loại nặng và các chất độc hóa học từ cơ thể.

Tham khảo thêm: 14 Thực Phẩm Giúp Giải Độc Gan Không Thể Bỏ Qua

8. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Các catechins trong trà xanh Matcha đã được chứng minh là có đặc tính kháng sinh tăng cường sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, chỉ cần một bát Matcha trà xanh cung cấp một lượng đáng kể Kali, Vitamin A & C, sắt, protein, và canxi. Nghiên cứu sâu hơn thậm chí còn gợi ý rằng các chất dinh dưỡng trong Matcha có thể có khả năng ức chế các cuộc tấn công của HIV đối với tế bào T của con người.

9. Cải thiện Cholesterol

Các nhà nghiên cứu cho thấy những người uống trà xanh thường xuyên có mức độ hàm lượng LDL (xấu) cholesterol thấp trong khi cùng một lúc hiển thị mức độ cao hơn của HDL (tốt) cholesterol. Nam giới uống Matcha trà xanh khoảng 11% nguy cơ mắc bệnh tim so với những người không uống Matcha.

10. Hương vị tuyệt vời

Uống cái gì đó chỉ vì nó hỗ trợ cho sức khỏe có thể giống như nuốt Thu*c. Điều đó có thể làm bạn cảm thấy khó chịu và lười. May mắn thay, không giống như rất nhiều loại trà khác mà đòi hỏi đường, sữa, hoặc chanh để làm bạn cảm thấy dễ uống hơn, Matcha luôn được khen ngợi bởi hương vị thơm ngon nhờ các axit amin L-Theanine tạo ra hương vị độc đáo chỉ Matcha mới có.

Nếu bạn đã từng đắp mặt nạ matcha cũng biết nó trông như giống như khi đắp mặt nạ đất sét trị mụn vậy, do đó hãy thường xuyên dưỡng da nhé.

10 lợi ích của matcha trà xanh cho sức khỏe hẳn đã làm bạn thích thú và muốn thêm ngay một ly matcha vào thực đơn ăn uống hằng ngày vừa thơm ngon lại vừa tốt cho sức khỏe phải không nào?


Nguồn: Internet.
Nguồn: Khỏe đẹp (http://www.khoedep.vn/10-loi-ich-cua-matcha-tra-xanh-cho-suc-khoe/)
  • Ô nhiễm không khí ảnh hưởng đến sức khỏe

    Ô nhiễm không khí ảnh hưởng đến sức khỏe
    Không khí bị ô nhiễm là không khí bị giảm chất lượng do nhiều nguyên nhân khác nhau như các loại khí, những giọt chất lỏng hay những phần tử nhỏ lơ lửng trong không khí.
  • Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư giai đoạn muộn

    Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư giai đoạn muộn
    Chăm sóc giảm nhẹ đối với bệnh nhân ung thư giai đoạn muộn bao gồm liệu pháp dinh dưỡng (xem phần Điều trị triệu chứng) và/hoặc điều trị bằng Thu*c
  • Chế độ dinh dưỡng và lối sống của những bệnh nhân ung thư

    Chế độ dinh dưỡng và lối sống của những bệnh nhân ung thư
    Mọi người đều cần có một chế độ ăn uống khoa học và thường xuyên tập thể dục để có sức khỏe tốt và ngăn ngừa bệnh tật. Bệnh nhân ung thư có những nhu cầu sức khỏe đặc biệt, bởi vì họ phải đối mặt với những nguy cơ liên quan đến tác dụng phụ muộn cũng như sự tái phát của căn bệnh này
  • Sức khỏe với máy tính xách tay

    Sức khỏe với máy tính xách tay
    Máy tính xách tay giúp cho chúng ta có thể làm việc linh hoạt và năng động hơn nhưng chúng cũng là nguyên nhân gây ra các bệnh có liên quan đến lưng, cổ và vai.
  • Xoa bóp cải thiện sức khỏe cho phụ nữ có thai

    Xoa bóp cải thiện sức khỏe cho phụ nữ có thai
    Các động tác xoa bóp đúng cách và phù hợp với tình trạng từng thai phụ sẽ giúp họ nhanh chóng giảm những cơn đau và sự mệt mỏi.
  • Sức khỏe nghĩa là khỏe cả trí óc và cơ thể

    Sức khỏe nghĩa là khỏe cả trí óc và cơ thể
    Tất cả chúng ta đều có lúc cảm thấy căng thẳng. Cách đối mặt với căng thẳng sẽ quyết định ảnh hưởng của nó đối với chúng ta như thế nào. Khi có thể, hãy thực hiện các bước để ngăn chặn căng thẳng và khi không có thể, hãy cố gắng kiềm chế nó.
  • Giữ gìn sức khỏe tinh thần của bạn

    Giữ gìn sức khỏe tinh thần của bạn
    Ngay cả những người có sức khỏe tinh thần tốt đôi khi cũng có vấn đề về tình cảm hoặc bị các bệnh tâm thần. Bệnh tâm thần thường có một nguyên nhân vật lý, chẳng hạn như một sự mất cân bằng hóa chất trong não. Căng thẳng và các vấn đề với công việc, gia đình, trường học đôi khi có thể gây ra bệnh tâm thần hoặc làm cho nó tồi tệ hơn. Tuy nhiên, những người có sức khỏe tinh thần tốt học được cách để đối phó với sự căng thẳng và các vấn đề nảy sinh. Họ biết khi nào cần tìm kiếm sự giúp đỡ từ bác sĩ
  • Niềm tin tâm linh và sức khỏe

    Niềm tin tâm linh và sức khỏe
    Tâm linh giúp bạn luôn tìm thấy ý nghĩa, niềm hy vọng, sự an ủi và bình yên nội tâm trong cuộc sống. Nhiều người tin vào tâm linh qua tôn giáo. Một số tin vào nó thông qua âm nhạc, nghệ thuật, kết nối với thiên nhiên. Những người khác tin vào tâm linh của bản thân qua các giá trị và nguyên tắc của họ.
  • Du lịch quốc tế: Những lời khuyên giúp giữ gìn sức khỏe

    Du lịch quốc tế: Những lời khuyên giúp giữ gìn sức khỏe
    Bài viết này giới thiệu một số lời khuyên giúp bạn khỏe mạnh và thoải mái khi đi du lịch nước ngoài.
  • Sức khỏe răng miệng trong thai kỳ

    Sức khỏe răng miệng trong thai kỳ
    Phụ nữ khi đang mang thai có rất nhiều việc cần phải lo nghĩ, tuy nhiên cũng nên cần phải lưu tâm đến sức khỏe răng miệng.
1 Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY