MangYTe

Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

10 lời khuyên về dinh dưỡng giúp phòng bệnh ung thư

Theo các chuyên gia người Mỹ , để phòng tránh hữu hiệu căn bệnh ung thư, bữa ăn của bạn nên tuân thủ công thức 2 phần thực vật và không quá 1/3 chất đạm động vật.
Mục lục
1. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

Trái cây và rau rất giàu chất dinh dưỡng và có khả năng ngăn ngừa được ung thư. Các loại rau, trái cây càng phong phú về màu sắc càng chứa nhiều chất dinh dưỡng, đồng thời giúp bạn đạt được và duy trì một trọng lượng cơ thể khỏe mạnh. Tăng cân làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh ung thư như đại tràng, thực quản và ung thư thận. 2. Thực phẩm giàu Folate

Folate là một loại vitamin B quan trọng có thể giúp bạn chống lại bệnh ung thư đại, trực tràng và ung thư vú. Một bữa sáng phong phú với các sản phẩm ngũ cốc và các sản phẩm từ lúa mì cùng với nước cam, dưa hấu, dâu tây là nguồn cung cấp folate dồi dào. Nguồn folate khác nữa là măng tây và trứng hoặc các loại đậu, hạt hướng dương và lá rau xanh như rau bina hoặc rau diếp. Ăn đủ trái cây, rau, ngũ cốc và các sản phẩm giàu folate là cách tốt hơn so với việc bổ sung bằng dược phẩm.

3. Không ăn thịt bảo quản

Cắt giảm thịt chế biến sẵn như xúc xích, xúc xích hun khói, giăm bông sẽ giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng và dạ dày. Ngoài ra, các loại thịt được bảo quản bằng cách hun khói hoặc muối làm tăng việc tiếp xúc với hóa chất của bạn - một nguyên nhân gây ung thư. 4. Nên ăn cà chua

Lycopene - sắc tố mang lại màu đỏ cho cà chua. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn cà chua để giảm nguy cơ của một số loại ung thư phổ biến như tuyến tiền liệt. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các sản phẩm chế biến từ cà chua như nước sinh tố, nước sốt... tăng khả năng phòng chống ung thư 5. Uống trà

Trà xanh ngăn ngừa hoặc làm chậm chậm lại sự phát triển của tế bào ung thư ở ruột già, gan, vú và tuyến tiền liệt. Nó cũng có tác dụng tương tự với tế bào mô phổi và da. Trong một số nghiên cứu dài hạn, trà được cho là làm giảm nguy cơ ung thư cho bàng quang, dạ dày và tuyến tụy

6. Nho

Nho và nước ép nho, đặc biệt là loại nho tím và nho đỏ, có chứa resveratrol - chất chống oxy hóa mạnh, kháng viêm và ngăn cản các yếu tố có thể kích hoạt quá trình ung thư trong các tế bào. 7. Hạn chế rượu

Rượu cũng có thể làm tăng nguy cơ ung thư đại, trực tràng, ung thư miệng, họng, thanh quản, thực quản và gan. Hiệp hội Ung thư Mỹ khuyến cáo hạn chế uống rượu, không hơn hai ly mỗi ngày đối với nam giới và chỉ một ly cho phụ nữ.

8. Uống nước

Nước không chỉ để giải khát, nó có thể bảo vệ bạn chống lại ung thư bàng quang. Nguy cơ mắc ung thư bàng quang sẽ thấp hơn nếu bạn uống nhiều nước để làm loãng và giảm nồng độ urine cũng như các yếu tố gây ung thư tiềm ẩn trong bàng quang. Ngoài ra, uống nhiều nước làm cho bạn đi tiểu thường xuyên hơn, điều này làm giảm số lượng thời gian các tác nhân có hại tiếp xúc với niêm mạc bàng quang

9. Đậu

Đậu chứa nhiều chất phytochemical có thể bảo vệ các tế bào của cơ thể chống lại các tác nhân có hại là nguyên nhân gây ung thư. Đậu làm chậm lại sự tăng trưởng cũng như ngăn chặn các độc tố phóng ra từ khối u ung thư gây tổn hại các tế bào lân cận. 10. Rau họ cải

Rau họ cải bao gồm bông cải xanh, súp lơ, cải bắp, cải bruxen, choy bok và cải xoăn. Các loại rau họ cải này đã tạo nên món salat tuyệt hảo. Nhưng quan trọng hơn cả là các thành phần trong các loại rau này có thể giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư đại tràng, ung thư vú, ung thư phổi và ung thư cổ tử cung.

Mai Hương (st)

Nguồn: Internet
Từ khóa: bệnh ung thư

Chủ đề liên quan:

bệnh ung thư dinh dưỡng ung thư
  • Thay đổi khẩu vị ở trẻ ung thư

    Thay đổi khẩu vị ở trẻ ung thư
    Thay đổi khẩu vị không đúng gây cảm giác đau buồn nôn táo bón giảm nhu cầu ăn uống của trẻ. Hãy trao đổi với bác sĩ nếu muốn thay đổi khẩu vị cho trẻ.
  • Táo bón ở trẻ em ung thư

    Táo bón ở trẻ em ung thư
    Táo bón do thiếu hoạt động và thói quen ăn uống hàng ngày. Có thể làm cho giảm nhu động ruột của trẻ và khiến phân khó ra ngoài hơn là do táo bón.
  • Tiêu chảy trong ung thư trẻ em

    Tiêu chảy trong ung thư trẻ em
    Tiêu chảy tức là đi ngoài nhiều hơn và ra phân lỏng. Việc không kiểm soát được có thể dẫn đến giảm cân, mất nước, kém ăn và sức khỏe yếu do tiêu chảy.
  • Buồn nôn và nôn trong ung thư trẻ em

    Buồn nôn và nôn trong ung thư trẻ em
    Xạ trị vào bụng, ngực, não, hoặc xương chậu có thể gây ra buồn nôn kéo dài trong vài giờ. Buồn nôn và nôn có thể đi từ nhiều nguyên nhân khác nữa.
  • Tăng cân ngoài ý muốn ở trẻ ung thư

    Tăng cân ngoài ý muốn ở trẻ ung thư
    Tăng cân do một số loại thuốc chống ung thư có tác dụng giữ nước trong cơ thể của trẻ. Hãy báo cho bác sĩ nếu bạn thấy trẻ có biểu hiện tăng cân.
  • Chứng mệt mỏi trong ung thư ở trẻ em

    Chứng mệt mỏi trong ung thư ở trẻ em
    Chứng mệt mỏi trong ung thư là luôn có cảm giác mệt suốt ngày và không dễ cải thiện sau khi nghỉ ngơi. Cần tham khảo tư vấn chuyên gia để có phương pháp chăm sóc tốt nhất
  • Ung thư và điều trị ung thư ảnh hưởng đến dinh dưỡng

    Ung thư và điều trị ung thư ảnh hưởng đến dinh dưỡng
    Điều trị ung thư sẽ ảnh hưởng đến dinh dưỡng. Một số tác dụng thường gặp hơn có thể ảnh hưởng đến khả năng ăn uống.
  • Trước khi bắt đầu điều trị ung thư

    Trước khi bắt đầu điều trị ung thư
    Trước khi bắt đầu quá trình điều trị ung thư, bạn cần lập kế hoạch để giảm bớt lo lắng về quá trình điều trị và các tác dụng phụ.
  • Dinh dưỡng cho người có hệ miễn dịch yếu

    Dinh dưỡng cho người có hệ miễn dịch yếu
    Dinh dưỡng cho người có hệ miễn dịch yếu. Ung thư và điều trị ung thư có thể làm yếu hệ thống miễn dịch của cơ thể do gây ảnh hưởng tới các tế bào máu bảo vệ cơ thể chống lại bệnh và mầm bệnh.
  • Mệt mỏi ở bệnh nhân ung thư

    Mệt mỏi ở bệnh nhân ung thư
    Mệt mỏi có thể là triệu chứng của bệnh ung thư, hoặc do tác dụng phụ của điều trị như xạ trị hoặc hóa trị. Sự căng thẳng khi phải sống chung với ung thư cũng là một nguyên nhân gây mệt mỏi.
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY