Mạng y tế, vì sức khỏe cộng đồng

2 kiểu người dù thèm đến mấy cũng không nên ăn thịt ếch

Khi đời sống ngày càng phát triển thì con người càng chú trọng vấn đề sức khỏe. Vậy đối với loại thịt ếch sẽ đem lại công dụng gì và những ai không nên ăn loại thực phẩm này, cùng nhau tìm hiểu nhé.
Mục lục

Công dụng của thịt ếch

Thịt ếch từ lâu đã được biết đến với nhiều tác dụng chữa bệnh, rất tốt cho sức khỏe. Theo Đông Y, thịt ếch được biết đến với vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng bổ dưỡng, cường tráng, an thai, lợi tiểu, chữa cam tích ở trẻ em, suy dinh dưỡng, phiền nhiệt, hư lao, chứng ngứa lở... Giúp cơ thể khỏe mạnh, ăn ngon ngủ ngon mỗi ngày. Bổ sung thịt ếch vào thực đơn hàng ngày cũng là một cách để bạn giải đáp những thắc mắc làm thế nào để tăng cân.

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Thịt ếch có màu trắng, nạc, ngon như thịt gà với thành phần dinh dưỡng phong phú: protein, chất béo, đường, canxi, phốt-pho, kali, natri, sắt, đồng, magiê, vitamin A, B, D, E, canxi, … cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là giúp trẻ suy dinh dưỡng tăng cân nhanh hơn. Một chiếc đùi ếch chứa 73g calories, 16g protein, giúp bạn bổ sung năng lượng và protein nạc vào cơ thể. Thịt ếch là món ăn giàu dinh dưỡng mà không bị béo.

Thịt ếch rất tốt cho những trẻ hay ra mồ hôi trộm, biếng ăn, yếu mệt, chậm phát triển, hay ho sốt. Khi dùng cho trẻ em và người già, chỉ lấy thịt ở 2 đùi để tránh xương (gây hóc).

Những người không nên ăn thịt ếch

Trẻ quá nhỏ tuổi, có sức đề kháng kém: Theo các tài liệu nghiên cứu, do ếch sống ở ngoài đồng ruộng nên tỷ lệ ếch nhái có ấu trùng sán ở Việt Nam cao đến 75%. Loại ấu trùng ký sinh độc hại trong thịt ếch có tên là giun đầu gai, sau khi chui xuống dạ dày sẽ chui qua vách dạ dày và di chuyển khắp nơi trong cơ thể. Loài ấu trùng này di chuyển đến đâu sẽ tiết dịch gây viêm, hoại tử vùng đó. Vì vậy, bệnh nhân sẽ có những cơn đau nhói, thậm chí đau như xé thịt ở các cơ quan tương ứng. Nếu ấu trùng di chuyển đến da sẽ tạo thành những cục u, khi sờ thấy nhúc nhích dưới da và thay đổi vị trí nhanh chóng, biến mất nhanh; đôi khi sưng phù và đỏ ngứa ở nhiều vùng nên bệnh nhân dễ bị chẩn đoán nhầm là dị ứng da.

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Phụ nữ mang thai: Nguy hiểm hơn cho phụ nữ mang thai, vì khi bị nhiễm, ấu trùng sán sẽ gây nhiễm bệnh cho cơ thể mẹ và thai nhi, ấu trùng sán còn có thể xuyên qua bào thai xâm nhập vào thai nhi và có thể gây nguy hại cho thai. Đó chưa kể là hiện nay ếch còn bị ảnh hưởng của thuốc trừ sâu ở ruộng đồng, người đánh bắt ếch dùng mồi tẩm chất gây mùi mạnh, trong đó có mã tiền (một đông dược độc) để dễ đánh bắt ếch...rất nguy hại cho cả mẹ và thai nhi.

Như hiện nay, ếch còn chịu ảnh hưởng của thuốc trừ sâu tại các đồng ruộng. Ngoài ra, để đánh bắt ếch, người ta thường dùng mồi tẩm hạt mã tiền để kích thích ếch, dễ đánh bắt hơn. Trong hạt mã tiền có chứa chất độc hại, người ăn phải có thể bị lên cơn co giật kiểu uốn ván, hô hấp bị co giật kéo dài, thậm chí tử vong vì ngạt thở. Ngoài ra, ăn thịt ếch sống bị nhiễm độc, gây tổn hại cho thần kinh của người dùng, đặc biệt nguy hiểm cho phụ nữ mang thai. Hãy đọc bài viết này để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe của cả gia đình nhé!

Theo Khỏe & Đẹp

Link bài gốc Lấy link

http://www.khoevadep.com.vn/2-nguoi-du-them-den-may-cung-khong-duoc-an-thit-ech-d178815.html

Theo Khỏe & Đẹp

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/2-kieu-nguoi-du-them-den-may-cung-khong-nen-an-thit-ech/20200731044401671)
1  ... Tiếp » 

Làm gì để phòng tránh ngộ độc rượu?

Làm gì để phòng tránh ngộ độc rượu?
(HNM) - Ngoài các hệ lụy như gây tổn hại về mặt sức khỏe, tâm thần, trật tự xã hội, tai nạn giao thông thì ngộ độc rượu luôn là vấn đề đáng báo động. Vậy, mỗi người dân cần làm gì để phòng tránh ngộ độc rượu?

Thêm 3 người từ Angola về Việt Nam mắc Covid-19

Thêm 3 người từ Angola về Việt Nam mắc Covid-19
(HNMO) - Theo tin từ Ban Chỉ đạo quốc gia phòng, chống dịch Covid-19, tính từ 6h đến 18h ngày 22-10, nước ta ghi nhận 3 ca mắc mới, đều là ca nhập cảnh, được cách ly ngay.

Người phụ nữ bật khóc khi được đưa ra khỏi căn nhà không điện không đồ ăn, 4-5 ngày nhịn đói ngâm mình trong nước, kêu cứu không ai nghe thấy

Bị bóc phốt suất bún đậu 35.000 đồng mà đồ ăn lèo tèo được vài miếng, đã thế còn mỏng dính, chủ quán lập Facebook ảo chửi khách là sinh viên nghèo dơ bẩn

Chuyện hi hữu: Phát hiện 8 triệu đồng trong chiếc áo cũ bà con đem từ thiện, dân mạng liền xôn xao quỹ đen của anh chồng nào vậy?

Được coi là bộ não thứ 2 của cơ thể có liên quan trực tiếp đến hệ thần kinh, nếu gặp những dấu hiệu này thì tức là đường ruột của bạn đang kêu cứu

Cô gái 26 tuổi sốc khi buồng trứng của mình lão hóa ngang 50 tuổi và có thể vô sinh: Bác sĩ nói do cô thường làm điều này mỗi ngày

Những ai đã bị đột quỵ 1 lần, hãy làm điều này để tránh bị tái phát

Một trường hợp tử vong trong quá trình thử nghiệm vaccine COVID-19

Cứu sống nam thanh niên bị đâm thủng tim

Ấn Độ: Bang Tây Bengal có số ca mắc mới cao nhất từ trước đến nay

Đức cảnh báo đi lại với một số nước, Hà Lan có số ca mắc mới cao

Chuyện hôn nhân thu hút 21 nghìn like của cặp đôi quen nhau vì một cái bàn, lần đầu tiên gặp vào lúc 3 giờ sáng và bức hình che mặt khóc ngày kết hôn

Chuyện hôn nhân thu hút 21 nghìn like của cặp đôi quen nhau vì một cái bàn, lần đầu tiên gặp vào lúc 3 giờ sáng và bức hình che mặt khóc ngày kết hôn
Yêu nhau được 3 năm thì hai đứa mình chia tay vì nhiều lý do. Một năm tiếp theo cả hai mất luôn liên lạc, không biết gì về đối phương nữa cả, Khánh Linh chia sẻ.

Chồng coi vợ như ô sin cho đến ngày cô đình công, nhìn sự biến đổi và câu đáp chất ngất của vợ mà anh chồng chỉ biết im thin thít

Chồng coi vợ như ô sin cho đến ngày cô đình công, nhìn sự biến đổi và câu đáp chất ngất của vợ mà anh chồng chỉ biết im thin thít
Bất ngờ thấy em diện váy áo tươm tất chỉn chu, phấn son lộng lẫy, anh trợn mắt hỏi: 'Tự nhiên mặc thế cho ai ngắm...', cô vợ kể.

Vợ nhờ rửa hộ mâm bát liền bị chồng hất tung rồi dọa đuổi về mẹ đẻ, nhưng chưa đầy 5 phút sau anh phải cun cút cầm chổi dọn dẹp

Diễn biến tiếp theo vụ quản lý của ca sĩ Hoài Lâm bị vợ đánh ghen trên phố: Loạt bằng chứng cụ thể và câu khẳng định đanh thép đừng để lịch sử lặp lại

Bộ ảnh cưới siêu hot của Kiếm thủ Lê Minh Hằng - Em gái quốc dân làng thể thao Việt Nam

Trước ngưỡng 30, phụ nữ nhất định phải vứt ngay 5 thứ ‘độc hại’ này ra khỏi nhà kẻo khổ cả đời

Mất 2 năm học nói nhưng mất 60 năm để học cách im lặng

10 điều ngăn cản chúng ta giàu có

Phụ nữ khí chất có trách nhiệm với bản thân và bao dung

Người xấu tính dù bên ngoài đẹp đẽ nhưng không giấu được 3 điểm này

Làm thế nào để chia 4 quả dưa hấu cho 5 người? Chỉ nhân tài IQ cao mới trả lời được

Cần tạo hành lang pháp lý và chuẩn hóa quy trình khám chữa bệnh từ xa

Đêm nào cũng đặt 3 loại quả này trên đầu giường rồi đi ngủ, sáng hôm sau bạn sẽ nhận về vô số điều kỳ diệu không loại thuốc nào làm được

Đêm nào cũng đặt 3 loại quả này trên đầu giường rồi đi ngủ, sáng hôm sau bạn sẽ nhận về vô số điều kỳ diệu không loại thuốc nào làm được
Trái cây không chỉ bổ khi ăn mà đôi khi ngay cả việc ngửi cũng sẽ giúp con người nhận về vô số lợi ích cho sức khỏe.

Bệnh nhân sống thực vật 8 năm bỗng tỉnh dậy chỉ sau khi uống viên thuốc này

Bệnh nhân sống thực vật 8 năm bỗng tỉnh dậy chỉ sau khi uống viên thuốc này
Tạp chí Y khoa Cortex vừa đăng tải một trường hợp hết sức hy hữu khi bệnh nhân 39 tuổi tại Amsterdam, Hà Lan nằm bất động nhiều năm bỗng tỉnh lại nhờ một viên thuốc ngủ.

3 loại thực phẩm độc hơn thạch tín, là thủ phạm gây ung thư gan, mâm cơm nhà nào cũng có

Thu hồi khẩn cấp sản phẩm nước rửa tay giả

Canada thu hồi hơn 2.000 chiếc áo có nguy cơ gây ngạt khí cho trẻ em

Bị súng săn chuột cướp cò gây thủng phổi, thủng cơ hoành và gan

Từng bị gọi là “sát thủ nửa tấn”, người phụ nữ giảm liền 363kg, hình ảnh hiện tại gây ấn tượng

Cần Thơ: Cứu sống một bác sĩ ngưng tim 90 phút

5 sai lầm cực nguy hiểm khi chế biến và ăn rau xanh biến rau thành mầm bệnh

Rau rất tốt cho sức khỏe nhưng riêng 3 loại này thì không: Ăn nhiều chẳng những gây hại mà còn tăng nguy cơ mắc ung thư đáng sợ

Tin tức đời sống mới nhất ngày 22/10/2020: Bé trai 2 tuổi bị chó Alaska cắn rách khí quản

Những loại thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch

Làm gì để phòng tránh ngộ độc rượu?

Làm gì để phòng tránh ngộ độc rượu?
(HNM) - Ngoài các hệ lụy như gây tổn hại về mặt sức khỏe, tâm thần, trật tự xã hội, tai nạn giao thông thì ngộ độc rượu luôn là vấn đề đáng báo động. Vậy, mỗi người dân cần làm gì để phòng tránh ngộ độc rượu?

Thêm 3 người từ Angola về Việt Nam mắc Covid-19

Thêm 3 người từ Angola về Việt Nam mắc Covid-19
(HNMO) - Theo tin từ Ban Chỉ đạo quốc gia phòng, chống dịch Covid-19, tính từ 6h đến 18h ngày 22-10, nước ta ghi nhận 3 ca mắc mới, đều là ca nhập cảnh, được cách ly ngay.

Người phụ nữ bật khóc khi được đưa ra khỏi căn nhà không điện không đồ ăn, 4-5 ngày nhịn đói ngâm mình trong nước, kêu cứu không ai nghe thấy

Bị bóc phốt suất bún đậu 35.000 đồng mà đồ ăn lèo tèo được vài miếng, đã thế còn mỏng dính, chủ quán lập Facebook ảo chửi khách là sinh viên nghèo dơ bẩn

Chuyện hi hữu: Phát hiện 8 triệu đồng trong chiếc áo cũ bà con đem từ thiện, dân mạng liền xôn xao quỹ đen của anh chồng nào vậy?

Chuyện hôn nhân thu hút 21 nghìn like của cặp đôi quen nhau vì một cái bàn, lần đầu tiên gặp vào lúc 3 giờ sáng và bức hình che mặt khóc ngày kết hôn

Được coi là bộ não thứ 2 của cơ thể có liên quan trực tiếp đến hệ thần kinh, nếu gặp những dấu hiệu này thì tức là đường ruột của bạn đang kêu cứu

Bão số 8 di chuyển chậm, khả năng xuất hiện áp thấp mới

Bão số 8 di chuyển chậm, có khả năng xuất hiện áp thấp mới

Cô gái 26 tuổi sốc khi buồng trứng của mình lão hóa ngang 50 tuổi và có thể vô sinh: Bác sĩ nói do cô thường làm điều này mỗi ngày

Những ai đã bị đột quỵ 1 lần, hãy làm điều này để tránh bị tái phát

Hà Nội: Hơn 100 tập thể, cá nhân được khen thưởng trong phong trào thi đua “An toàn thực phẩm”