MangYTe

Sức khỏe và đời sống hôm nay

Sức khỏe và đời sống

3 cách tự làm pizza tại nhà đơn giản mà ngon không kém ngoài hàng

Bạn có thể tự học hỏi công thức dưới đây để làm bánh pizza tại nhà vô cùng hấp dẫn.
Mục lục

Làm pizza thịt xông khói không cần lò nướng

3 cách tự làm pizza tại nhà đơn giản mà ngon không kém ngoài hàng

Ảnh minh hoạ. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

3 chén bột

1 muỗng cà phê men nở

Dầu oliu, đường, muối, tiêu

Jampon, thịt xông khói, xúc xích…

Ớt xanh, hành tây

Lá thyme, lá basil (gia vị của Ý nếu có)

Phô mai mozzarella

Cách làm:

Cho 1 muỗng cà phê men nở vào ¼ chén nước ấm, ngâm cho men nở ra. Cho vào tô 3 chén bột, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 chén nước, rồi trộn đều lên.

Cho men nở đã ngâm vào hỗn hợp trên, trộn đều. Nhồi bột cho kỹ, đến khi bột không dính là đạt. Sau đó, bọc lại ủ trong vòng 2 tiếng. Sau thời gian trên, lấy bột ra bôi 1 ít dầu oliu lên bột, rồi nhồi lại. Sau đó, chia nhỏ bột ra. Cán đều và cắt thành miếng tròn.

Cho miếng bột đã cắt tròn vào chảo. Bật bếp điện, nướng vàng 1 mặt rồi lật lại. Cho sốt cà chua, jampon, thịt xông khói, xúc xích, tiêu, ớt xanh, hành tây, lá thyme, lá basil (nếu có), phô mai mozzarella… lên mặt bánh. Đậy nắp lại. Nướng cho đến khi phô mai chảy ra hết là bánh chín.

Bánh pizza chay

3 cách tự làm pizza tại nhà đơn giản mà ngon không kém ngoài hàng

Ảnh minh hoạ. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

Bắp mỹ 50 gr

Nấm đùi gà 50 gr

Sốt cà chua 4 muỗng canh

Cà chua bi 6 quả

Đậu hũ non 220 gr

Phô mai mozzarella 1 ít

Ớt chuông 1/4 quả

Hành tây 1/4 củ

Đế bánh pizza 1 cái

Dầu ăn 1 ít

Cách làm:

Cắt lát cà chua bi. Cắt hạt lựu ớt chuông.

Nấm đùi gà băm nhỏ 1 nửa, 1 nửa còn lại cắt hạt lựu.

Cắt nhỏ hành tây.

Bắc chảo lên bếp cùng 1 ít dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho hành tây vào phi thơm.

Khi hành tây thơm, bạn cho thêm nấm, ớt chuông, 2 muỗng canh sốt cà chua, 1 ít hạt nêm chay, 1 ít tiêu rồi xào đến khi chín đều.

Dùng nĩa xăm đều lên vỏ bánh pizza, sau đó dàn đều 2 muỗng canh sốt cà chua lên mặt.

Tiếp theo, cho nhân nấm, bắp mỹ, cà chua bi, đậu hũ non cắt lát lên mặt rồi phủ thêm 1 lớp phô mai là hoàn tất.

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 230 độ C trong 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng 10 phút ở 230 độ C.

Pizza hải sản

3 cách tự làm pizza tại nhà đơn giản mà ngon không kém ngoài hàng

Ảnh minh hoạ. Nguồn ảnh: yummyday

Nguyên liệu:

Đế bánh pizza 24cm: 1 cái

Phô mai Mozarella khối: 200g

Tôm sú bóc vỏ: 150g

Mực ống: 150g

Dứa chín: 100g

Ớt chuông xanh : 100g

Hành tây: 1/2 củ

Olive đen: 10 trái

Húng quế tây: 1 ít

Hành tím băm: 1M

Xốt cà: 3M

Hỗn hợp gia vị thơm: 2m

Gia vị: dầu olive, bơ lạt, rượu vang trắng

Hạt nêm

Sốt Mayonnaise

Cách làm:

Sơ chế tôm và mựa. Tôm bỏ đầu, thân chẻ làm đôi, mực cắt khoanh. Ôliu đen cắt lát mỏng. Húng quế tây cắt nhuyễn. Ớt chuông xanh, hành tây, dứa (thơm) cắt lát mỏng. Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu oliu, 1 muỗng canh hành tím băm và phi thơm.

Cho tôm và mực đã sơ chế vào chảo. Thêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê gia vị thơm, 1 muỗng canh rượu vang trắng để tăng thêm vị thơm cho món ăn. Đảo đều tay. Khi hải sản chín, đổ ra tô.

Chuẩn bị đế bánh pizza, nướng đế bánh. Phết lên đế bánh 3 muỗng canh tương cà sao cho đều tay. Để phần dứa, ớt chuông, hành tây lên trước, sau đó rải tôm và mực lên trên đế bánh. Rắc húng quế, oliu đen và một ít gia vị thơm lên. Rải vụn phô mai Mozarella bào lên trên.

Nướng bánh với nhiệt độ 250 độ C trong thời gian 20 phút. Sau đó lấy bánh ra, cắt bánh, cho sốt Mayonnaise và thưởng thức.

Theo Anh Đào/Tiêu dùng

Link bài gốc Lấy link

Theo Anh Đào/Tiêu dùng

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/3-cach-tu-lam-pizza-tai-nha-don-gian-ma-ngon-khong-kem-ngoai-hang/20211120095456582)
  • 3 cách khắc phục chứng táo bón thật đơn giản

    3 cách khắc phục chứng táo bón thật đơn giản
    Táo bón là bệnh lý thường gặp ở cả trẻ nhỏ và người lớn. Bệnh đơn giản nhưng lâu ngày có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng như viêm đại tràng mãn tính, trĩ, ung thư ruột già.
  • Cách ngừa ung thư dạ dày đơn giản mà hiệu quả

    Cách ngừa ung thư dạ dày đơn giản mà hiệu quả
    Ung thư dạ dày có thể tấn công mọi đối tượng và thường gặp nhất ở tuổi trung niên. Song bệnh có thể dễ dàng ngăn ngừa bằng những cách dưới đây.
  • Những cách chữa bệnh đau dạ dày tại nhà hiệu quả

    Những cách chữa bệnh đau dạ dày tại nhà hiệu quả
    Những người mắc bệnh dạ dày, luôn gặp những khó khăn trong công việc và sinh hoạt hằng ngày, vì những cơn đau thắt đến bất chợt.
  • Lấy máu xét nghiệm tại nhà từ 70.000 đồng

    Lấy máu xét nghiệm tại nhà từ 70.000 đồng
    Chào Mangyte, cha mẹ chúng tôi ở Việt Nam, đều trên 75 tuổi. Tôi muốn thỉnh thoảng thử máu kiểm tra sức khỏe cho các cụ. Xin hỏi ở TPHCM có nơi nào nhận lấy máu tại nhà không? Chi phí cho 1 lần lấy máu là bao nhiêu? Trân trọng cảm ơn.
  • TPHCM có dịch vụ chăm sóc giảm nhẹ tại nhà cho bệnh nhân ung thư không?

    TPHCM có dịch vụ chăm sóc giảm nhẹ tại nhà cho bệnh nhân ung thư không?
    Chào Mangyte.vn, Xin tư vấn giúp tôi, TPHCM có dịch vụ chăm sóc tại nhà cho bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối không? Phải liên hệ ở đâu? Mong nhận được sự giúp đỡ của quý báo. Chân thành cảm ơn. (Lê Thị Phượng - Tô Ký, Quận 12, TPHCM)
  • Tôi muốn khám chữa bệnh tại nhà thì đăng ký ở đâu?

    Tôi muốn khám chữa bệnh tại nhà thì đăng ký ở đâu?
    Tôi muốn đăng ký khám chữa bệnh tại nhà cho ba mẹ tôi thì liên hệ ở đâu? Thủ tục như thế nào? Sắp tới công việc của tôi rất bận nên muốn tìm dịch vụ này cho tiện. Cảm ơn mangyte.vn! (Thu Hồng - Đà Nẵng)
  • Ở đâu có dịch vụ xét nghiệm tại nhà?

    Ở đâu có dịch vụ xét nghiệm tại nhà?
    Hai hôm nay tôi bị sốt, bác sĩ yêu cầu xét nghiệm máu mà tôi chưa sắp xếp công việc để đi được. Xin hỏi ở Hà Nội có dịch vụ xét nghiệm tại nhà không? Nếu có thì chi phí ra sao? Cảm ơn các bác sĩ trên mangyte.vn! (Hải Đăng - nguyenhai…@gmail.com)
  • Dịch vụ “Giao Thu*c cho bệnh nhân tại nhà” 20-30 ngàn đồng/lượt

    Dịch vụ “Giao Thu*c cho bệnh nhân tại nhà” 20-30 ngàn đồng/lượt
    Tôi nghe nói BV Đại học Y dược có dịch vụ giao Thu*c tại nhà. Không biết giá cả và phạm vi như thế nào? Nhờ bác si trên mangyte.vn giúp cho các thông tin chi tiết. Rất cảm ơn!
  • Bài Thu*c đơn giản chữa đau gót chân

    Bài Thu*c đơn giản chữa đau gót chân
    Đau gót chân là trạng thái bệnh lý thường gặp, nhất là ở những người có tuổi và cao tuổi. Bệnh phát sinh chủ yếu do xương gót bị thoái hóa mọc gai xương, viêm bao hoạt dịch phần gót, viêm lớp đệm xương gót, viêm xung quanh gân cơ gót, viêm màng gân cơ bàn chân..., được biểu hiện bằng triệu chứng đau nhức ở gót chân với các mức độ khác nhau, đặc biệt là khi đột ngột đứng dậy, khi đi lại nhiều, ngồi nghỉ thì đỡ đau.
  • Dịch vụ Khám bệnh tại nhà

    Dịch vụ Khám bệnh tại nhà
    Những người có nhu cầu khám bệnh tại nhà thường là những gia đình có bệnh nhân bị các bệnh mạn tính và di chứng của các bệnh nặng
1 Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY