MangYTe

Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

4 món ăn giúp thanh lọc cơ thể, đẹp da, chữa dứt điểm chứng rối loạn tiền đình

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc giữ gìn sức khỏe và sắc đẹp của một người. Vì thế, nếu muốn khỏe mạnh, trẻ dai, minh mẫn, hãy thường xuyên ăn 4 món sau.
Mục lục

Mướp đắng nhồi thịt

4 món ăn giúp thanh lọc cơ thể, đẹp da, chữa dứt điểm chứng rối loạn tiền đình - Ảnh 1

Mướp đắng được coi là món ăn bài thuốc, vì nhưng lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. mướp đắng không chỉ có tác dụng giải độc, sáng mắt, giải nhiệt mà còn có rất nhiều công dụng như bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa mụn…

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 2 quả mướp đắng

– 300g thịt nạc xay

– Mộc nhĩ, nấm hương, hành khô

– Bột canh, hạt nêm, nước mắm, mì chính

Cách thực hiện:

– Mướp đắng mua về rửa sạch, cắt bỏ hai đầu sau đó cắt thành các khoanh dài khoảng 2 đốt ngón tay, bỏ hết phần ruột bên trong.

– Mộc nhĩ, nấm hương đem ngâm nước nóng cho nở, mềm, sau đó rửa sạch và băm nhỏ. Hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

– Cho thịt băm nhỏ, nấm hương, mộc nhĩ, hành băm nhỏ cùng chút nước mắm, bột canh và mỳ chính rồi trộn đều.

– Dùng thìa nhồi thịt vào khoanh mướp đắng, sau đó thả vào nồi nước dùng đang sôi. Sau khi sôi lần nữa thì vặn nhỏ lửa, vớt bọt, đun thêm khoảng vài phút rồi tắt bếp. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

Canh atiso chân giò

4 món ăn giúp thanh lọc cơ thể, đẹp da, chữa dứt điểm chứng rối loạn tiền đình - Ảnh 2

Hoa atiso được mọi người biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như thanh lọc cơ thể, làm mát gαп, lưu thông mật, giải nhiệt.

Canh atiso chân giò là một trong những món ăn bổ dưỡng, ngon miệng mà bạn nên sớm đưa vào thực đơn của gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị:

– 500 gr móng giò, làm sạch

– 1 bông atiso

– 2 củ hành tím, bóc vỏ, đập dập

– Dầu ăn, nước mắm, tiêu, hạt nêm

Cách thực hiện:

– Chân giò làm sạch, chặt khúc, ướp chân giò với mắm, tiêu, hạt nêm, hành tím.

– Atiso cắt làm 4 phần, rửa sạch, cho vào nồi đun lấy nước dùng. Hầm kỹ atiso khoảng 1 tiếng.

– Chân giò chiên sơ, sau đó cho vào nồi nước atiso. Thêm hạt nêm, đun nhỏ lửa khoảng 2-3 tiếng cho tới khi chân giò chín mềm.

– Nếm lại cho canh cho vị vừa ăn.

Canh bông atiso hầm chân giò rất thơm, ngọt, không ngấy, cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Chè nhãn hạt sen

4 món ăn giúp thanh lọc cơ thể, đẹp da, chữa dứt điểm chứng rối loạn tiền đình - Ảnh 3

Theo đông y, long nhãn có tính ôn, vị ngọt thơm, có tác dụng an thần, làm giảm căng thẳng, ích tâm kiện tỳ, bồi bổ khí huyết.

Long nhãn khô rất phù hợp với người mắc các chứng mất ngủ kéo dài, ngủ mê, suy giảm trí nhớ, rối loạn nhịp tim, hay lo âu, thiếu máu, suy nhược cơ thể.

Hạt sen có vị ngọt chát, tính bình; vào kinh tâm, tỳ, thận. Có tác dụng bổ tỳ, chỉ tả, ích thận, cố tinh, dưỡng tâm, an thần.

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 300gr hạt sen tươi hoặc 150gr hạt sen khô

– 1kg quả nhãn lồng hoặc 200gr long nhãn khô

– 0,5kg đường

Cách thực hiện:

– Hạt sen tươi rửa sạch, bỏ nhân xanh (tâm sen) bên trong sau đó cho vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi, hạt lửa liu riu cho mềm. Cho 2 muỗng đường vào và hầm thêm trong 5 phút nữa thì tắt bếp. Vớt hạt sen ra bát riêng.

– Nhãn bóc vỏ, dùng dao nhon khéo léo lách quanh cuống để tách bỏ hạt. Nhét hạt sen vào bên trong quả nhãn, làm tương tự đến khi hết.

– Đun lại nồi nước lại sen, cho nhãn vào và đun đến khi sôi thì tắt bếp. Vớt nhãn hạt sen vào bát nước đá để giữ được độ giòn.

– Múc nước chè ra bát, thả nhãn hạt sen vào, thêm chút đá cho mát là ăn rất ngon.

Óc heo hấp ngải cứu

4 món ăn giúp thanh lọc cơ thể, đẹp da, chữa dứt điểm chứng rối loạn tiền đình - Ảnh 4

Theo đông y, lá ngải cứu có vị đắng, cay, tính ôn, có tác dụng điều hòa khí huyết, an thai, cầm máu. óc heo hấp lá ngải cứu là món ăn vị thuốc vừa ngon bổ vừa tạo cảm giác sảng khoái, dễ chịu, nhất là đối với những người bệnh mới khỏe, suy nhược cơ thể.

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Óc heo

– Ngải cứu

– Gừng, hạt nêm, bột canh, tiêu

Cách thực hiện:

– Óc heo làm sạch gân мáυ, rửa sạch với nước muối loãng

– Ngải cứu rửa sạch, gừng thái sợi mỏng hoặc băm, hành tím băm

– Lót rau ngải cứu vào dưới đáy nồi, đặt óc lên đã sơ chế lên rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 10 – 15 phút. Rắc gừng và nêm gia vị vừa miệng.

5 cách chữa nước ăn chân cực nhanh, ngứa ngáy, lở loét đến mấy cũng khỏi tức thì

5 cách chữa nước ăn chân cực nhanh, ngứa ngáy, lở loét đến mấy cũng khỏi tức thì

Nước ăn chân khiến bạn luôn cảm thấy ngứa ngáy, khó chịu. Dưới đây là 5 mẹo nhỏ trị nước ăn chân cực nhanh và hiệu quả không phải ai cũng biết.

Xem thêm >>

Theo Thạch Thảo/Gia đình mới

https://www.giadinhmoi.vn/4-mon-an-giup-thanh-loc-co-the-dep-da-chua-dut-diem-chung-roi-loan-tien-dinh-d48955.html

Theo Gia đình mới

Link bài gốc

https://www.giadinhmoi.vn/4-mon-an-giup-thanh-loc-co-the-dep-da-chua-dut-diem-chung-roi-loan-tien-dinh-d48955.html

Nguồn: Phụ nữ và gia đình (https://www.phunuvagiadinh.vn/suc-khoe-gia-dinh-27/4-mon-an-giup-thanh-loc-co-the-dep-da-chua-dut-diem-chung-roi-loan-tien-dinh-384178)
  • Chữa rối loạn tiêu hóa với cây ngải cau

    Chữa rối loạn tiêu hóa với cây ngải cau
    Theo Đông y, ngải cau có vị cay, tính ấm, vào kinh thận, tác dụng ôn bổ thận khí, tráng dương, ôn trung, táo thấp, tán ứ, trừ hàn thấp, mạnh gân cốt.Cây ngải cau còn có tên là tiên mao, cồ nốc lan, sâm cau, tại một số địa phương vùng cao bà con gọi là soọng ca, thài léng,… thuộc họ tỏi voi lùn. Là loại cây thảo, sống lâu năm, cao 20 - 30cm hay hơn.
  • Rối loạn tăng động ở trẻ

    Rối loạn tăng động ở trẻ
    Rối loạn tăng động là bệnh lý thường gặp, chiếm tỉ lệ từ 3 - 6% ở trẻ em. Bệnh khởi phát sớm và thường gặp nhiều hơn ở các bé trai.
  • Rối loạn vận động trong bệnh teo đa hệ thống

    Rối loạn vận động trong bệnh teo đa hệ thống
    Bệnh teo đa hệ thống (multiple system atrophy - MSA) là một bệnh thoái hóa thần kinh, tăng tiến dần với các triệu chứng của parkinson, thất điều tiểu não, suy giảm chức năng thực vật, rối loạn chức năng niệu – sinh dục, và bệnh lý của bó vỏ gai.
  • Tìm hiểu Bệnh Rối loạn nhịp tim

    Tìm hiểu Bệnh Rối loạn nhịp tim
    Tim thường đập theo nhịp với chu kỳ không đổi. Rối loạn nhịp tim là sự thay đổi ở nhịp tim. Rối loạn nhịp có nghĩa là tim đập nhanh hoặc chậm quá mức. Rối loạn nhịp cũng có thể có nghĩa là tim đập không đúng chu kỳ (không đều) vì mất nhịp hay có thêm nhịp phụ.
  • Rối loạn ám ảnh cưỡng bức là gì

    Rối loạn ám ảnh cưỡng bức là gì
    Thỉnh thoảng chúng ta có thói quen kiểm tra tỉ mỉ mọi việc. Ví dụ, bạn có thể kiểm tra lại để đảm bảo mình đã tắt bếp điện hay bàn ủi trước khi ra khỏi nhà. Nhưng những người bị rối loạn ám ảnh cưỡng bức (OCD) cảm thấy cần kiểm tra mọi việc lặp đi lặp lại, hoặc có những ý nghĩ hay thực hiện những quy trình và nghi thức lặp đi lặp lại.
  • Rối loạn lo âu căng thẳng

    Rối loạn lo âu căng thẳng
    Lo âu là một phản ứng bình thường để đối phó với căng thẳng và thực sự có thể có ích trong một số hoàn cảnh. Tuy nhiên, đối với một số người, sự lo lắng có thể trở thành quá mức. Mặc dù những người lo âu có thể nhận ra họ đang lo quá mức cần thiết, họ cũng có thể gặp khó khăn trong việc kiểm soát lo âu, và điều đó có thể ảnh hưởng tiêu cực tới sinh hoạt hàng ngày của họ
  • Rối loạn cảm xúc lưỡng cực

    Rối loạn cảm xúc lưỡng cực
    Rối loạn lưỡng cực, còn được biết đến với tên gọi rối loạn cảm xúc lưỡng cực hay bệnh lý hưng-trầm cảm, là một rối loạn của não bộ gây ra những biến đổi bất thường về cảm xúc, sinh lực, mức độ hoạt động và khả năng thực hiện những sinh hoạt thường nhật
  • Món ăn phòng chống sỏi tiết niệu

    Món ăn phòng chống sỏi tiết niệu
    Sỏi tiết niệu trong y học cổ truyền thuộc phạm vi chứng “Thạch lâm” với nguyên nhân chủ yếu là do cảm nhiễm thấp nhiệt bên ngoài, ăn quá nhiều đồ cay nóng, béo ngọt, uống rượu vô độ, rối loạn tình chí lâu ngày làm tổn thương các tạng phụ khiến thấp nhiệt nội sinh tụ lại ở đường tiết niệu mà tạo thành sỏi.
  • Chế độ ăn BRAT - Giải pháp phục hồi khi rối loạn dạ dày

    Chế độ ăn BRAT - Giải pháp phục hồi khi rối loạn dạ dày
    Chế độ ăn BRAT bao gồm chuối, gạo, sốt táo và bánh mì nướng. Chế độ ăn BRAT giúp ích cho trường hợp rối loạn dạ dày, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Áp dụng cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
  • Rối loạn tăng động giảm chú ý ở trẻ em

    Rối loạn tăng động giảm chú ý ở trẻ em
    Rối loạn tăng động giảm chú ý (Attention-deficit/hyperactivity disorder: ADHD) là một rối loạn mạn tính ảnh hưởng đến hàng triệu trẻ và thường tồn tại đến tận tuổi trưởng thành. ADHD bao gồm một phức hợp các vấn đề chẳng hạn như khó khăn trong việc duy trì sự tập trung, tăng động (hiếu động thái quá) và có hành vi bốc đồng.
1 Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY