MangYTe

Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

4 nhóm thực phẩm âm thầm nuôi dưỡng tế bào gây K, rút ngắn tuổi thọ, người Nhật tránh xa người Việt ưa chuộng

Những thực phẩm dưới đây ảnh hưởng không tốt tới hệ tiêu hóa cũng như gan thận và tim mạch của bạn, càng tránh xa càng tốt.
Mục lục

Thực phẩm chiên nướng ở nhiệt độ cao

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi nướng thức ăn hoặc nấu ở nhiệt độ cao có thể tạo thành các hợp chất có thể gây ra thay đổi DNA của bạn, có thể dẫn đến ung thư. Nếu ăn một lượng lớn các loại thực phẩm này có thể dẫn tới một số bệnh ung thư ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại trực tràng, ung thư tuyến tụy.

Không những vậy, nếu đồ chưa được nướng kỹ có thể gây ra một số vấn đề liên quan tới rối loạn tiêu hóa, nhất là tiêu chảy có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của chúng ta. Người Nhật Bản thường ít khi sử dụng các món ăn chiên rán mà thay vào đó là những món ăn hấp luộc. Tuy nhiên, người dân của nước ta lại vô cùng thích thú với những món ăn chiên rán.

Ảnh minh họa

Rượu bia, đồ uống có cồn

Tuy rượu bia sẽ đi vào đường tiêu hóa nhưng nó sẽ không bị phân hủy trong đường tiêu hóa mà đi vào gan theo đường tuần hoàn máu, gan sẽ tiết ra men phân hủy rượu thành khí carbon dioxide và nước. trong quá trình phân hủy rượu sẽ gây tổn thương tế bào gan, ức chế khả năng chuyển hóa mỡ của gan, phát triển thành gan nhiễm mỡ do rượu.

Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nếu bạn càng uống nhiều rượu thì càng làm tăng nguy cơ phát triển một số loại ung thư như: ung thư vùng đầu cổ, ung thư thực quản, ung thư gan, ung thư đại trực tràng, ung thư vú.

Rau xanh, trái cây trái mùa

Rau xanh và trái cây thường là mùa nào thức đó, nhưng ngày nay các loại rau, trái cây trái mùa rất nhiều. Và để có được loại rau quả trái mùa này thường người nông dân cần phải dùng thuốc tăng cường hàng ngày. Tuy nhiên, cần cảnh giác với những loại hoa quả, rau xanh đã bị "tắm mình" bởi những loại hóa chất bảo vệ thực vật bởi chúng là nguyên nhân gây ra căn bệnh ung thư quái ác.

Hầu hết những loại hóa chất này đều nằm trong nhóm chất độc, bị cấm sử dụng cho quá trình trồng trọt các loại rau, hoa quả bởi những ảnh hưởng nguy hại tới sức khỏe con người, trong đó có tình trạng gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Chính vì vậy, người Nhật Bản thường tránh xa những loại rau quả, trái cây không đúng mùa.

Thực phẩm nhiều muối

Dưa chua, cà muối, hành nén… là món ăn phổ biến trong mâm cơm của người Việt. Đó không chỉ là thói quen mà còn vì các món này giúp bữa ăn thêm phần đa dạng, kích thích sự ngon miệng và giải ngấy cực tốt.

Tuy nhiên, để tạo thành đồ muối chua, chúng ta phải sử dụng rất nhiều muối. Trong quá trình muối chua hay lên men, chúng sẽ hình thành nitrit, đây là thành phần nguy hiểm nằm trong "danh sách đen" gây ung thư gan và các cơ quan nội tạng khác.

Theo Min Min/Sài Gòn Thể thao

Link bài gốc Lấy link

https://saigonthethao.thethaovanhoa.vn/phu-nu-today/4-nhom-thuc-pham-am-tham-nuoi-duong-te-bao-gay-k-rut-ngan-tuoi-tho-nguoi-nhat-tranh-xa-nguoi-viet-ua-chuong.html

Theo Min Min/Sài Gòn Thể thao

Mạng Y Tế
Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/4-nhom-thuc-pham-am-tham-nuoi-duong-te-bao-gay-k-rut-ngan-tuoi-tho-nguoi-nhat-tranh-xa-nguoi-viet-ua-chuong/20220718111201697)

Tin cùng nội dung

  • 11 loại thực phẩm gây ung thư thường gặp
    Thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên rán, khoai tây chiên, nước ngọt, xúc xích, thực phẩm nhiều đường làm tăng nguy cơ ung thư.
  • Rượu bia: Cẩn thận độc dược khi yêu
    Rượu bia được xem là gia vị để chuyện chăn gối thêm mặn nồng nhưng cũng có thể trở thành “độc dược” khiến người ta mất đi bản lĩnh tình yêu của mình.
  • Rượu bia - Nguyên nhân của 30 loại bệnh
    Việt Nam có mức thu nhập đứng thứ 8 khu vực Đông Nam Á nhưng mức tiêu thụ bia lại đứng đầu khu vực, vượt xa so với các nước kế tiếp là Thái Lan, và Philippines.
  • SOS: Lạm dụng rượu bia ở người trẻ gia tăng!
    Rượu, bia là yếu tố nguy cơ thứ 4 trong 8 yếu tố nguy cơ lớn nhất đối với gánh nặng bệnh tật ở Việt Nam, là nguyên nhân hàng đầu gây gánh nặng bệnh tật ở các nước đang phát triển...
  • Đón xuân, nên uống rượu bia vừa phải
    Bất cứ loại bia nào cũng chứa rượu tức cồn tuyệt đối với hàm lượng thường là 2 - 4%.Và mọi thứ nguy hại của rượu bia chính là tác dụng của rượu nếu uống không chừng mực.
  • Đáng sợ nếu uống rượu bia thỏa thích!
    Dự thảo Luật phòng chống tác hại của rượu bia của Bộ Y tế gần đây có điểm cấm bán rượu bia sau 22 giờ đã gây dư luận nhiều chiều.
  • Trước Tết, rượu bia say mèm: Nguy cơ gặp họa
    Ngày Tết là dịp có đầy đủ các yếu tố làm cho cơn đau dạ dày có điều kiện thuận lợi tái phát nếu người bệnh không thực hiện các chế độ ăn uống và sinh hoạt chặt chẽ.
  • Cách uống rượu bia ít gây hại sức khỏe trong kỳ nghỉ
    Giáng sinh và Tết dương lịch sắp đến, chắc chắn ai cũng đã có dự định tham gia tiệc tùng với gia đình, bạn bè và việc từ chối uống rượu bia gần như không thể. Những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn ít mất sức nhất sau những ngày nghỉ.
  • Teo của quý vì đồ uống có cồn
    Việc lạm dụng đồ uống có cồn đang khiến “lò xo” của nhiều nam giới rơi vào tình trạng “trên bảo dưới không nghe” - không chỉ khả năng T*nh d*c giảm mà chất lượng tinh trùng cũng èo uột.
  • Tu vong vì chữa bỏng bằng... cà muối
    Nhiều đứa trẻ đã trở thành nạn nhân của cách chữa bỏng kiểu dân gian như đổ mực, đổ nước mắm, xát muối để lại hậu quả nặng nề hơn.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY