MangYTe

Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

5 món tráng miệng tuyệt ngon làm dịu viêm khớp vẩy nến

Việc bổ sung các thành phần dưỡng chất thiết yếu cùng một vài phương pháp điều trị khác có thể giúp người mắc viêm khớp vảy nến xoa dịu các cơn đau.
Mục lục
Đối với những người sống chung với bệnh viêm khớp vẩy nến thì vấn đề dinh dưỡng không phải là yếu tố quan trọng hàng đầu. Tuy nhiên, việc bổ sung các thành phần dưỡng chất thiết yếu cùng một vài phương pháp điều trị khác có thể giúp người bệnh xoa dịu các cơn đau.

Các loại thực phẩm chống viêm thường có ảnh hưởng đến các biểu hiện của bệnh viêm khớp vẩy nến cũng như có tác động đến sức khỏe tim mạch.

Theo các chuyên gia, béo phì cũng ảnh hưởng không nhỏ đến bệnh viêm khớp vẩy nến. Vì vậy, nên bổ sung và chọn lựa các loại thực phẩm không chỉ bổ dưỡng mà còn phải là những thực phẩm lành mạnh.

1. Bánh táo

Táo được biêt đến là một trong số các loại thực phẩm giàu chất chống oxy chống lại các gốc tự do trong cơ thể nên có tác dụng kháng viêm. Cụ thể, một trái táo có thể cung cấp hàm lượng chất chống oxy hóa tương đương với lượng chất chống oxy hóa có trong 1 500 miligam vitmin C.

Công thức làm những chiếc bánh táo quế rất dinh dưỡng, giàu chất chống viêm vô cùng đơn giản: Bạn chỉ cần chuẩn bị ít bột yến mạch cùng với sữa non đem trộn với 1 thìa cà phê quế, trên mặt bánh đặt những nát táo hoặc ít sữa chua phủ lên trên mặt chiếc bánh.

2. Món tráng miệng với trái anh đào ngọt ngào

Nghiên cứu đã cho thấy, thông qua việc xét nghiệm máu đối với những bệnh nhân có mức cholesterol hơi cao mà ăn trái anh đào thì nồng độ cholesterol đã hạ xuống.

Thực đơn ăn uống chế biến từ cherry: Sữa chua tách béo và anh đào trộn đều cho vào cốc, rồi rắc thêm ít hạt dùng làm nhân bánh lên trên mặt.

3. Nhâm nhi tách ca cao nóng

Nghiên cứu đã cho thấy, ca cao có tác dụng làm giảm các triệu chứng các bệnh về máu ở bệnh nhân viêm khớp, đồng thời cũng cái thiện sức đề kháng của cơ thể.

Điều quan trọng khi dùng ca cao là tránh dung nạp thêm đường: Vì trong ca cao có đã chứa nhiều đường. Để khắc phục tình trạng này, bạn đun sữa nóng tách béo. Sau khi đun nóng sữa, khuấy vài thia ca cao và 1 muỗng cà phê đường. Do đó, nên thay đổi khẩu vị để hạn chế mức độ ăn đường và độ ngọt.

4. Kết hợp giữa socola đen và vỏ hạnh nhân

Cũng theo nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng: Ăn hạnh nhân có tác dụng cải thiện mức độ cholesterol, đóng vai trò như chất chống oxy hóa, kháng viêm cũng như điều hòa lượng đường.

Công thức món tráng miệng từ quả hạnh nhân: Thái nhỏ quả hạnh cho vào máy xay cà phê hoặc sử dụng bột hạnh nhân có sẵn đem trộn với bơ tan và chút vani, làm nhân chiếc bánh tart. Tiếp đó làm tan socola đen đến khi socola mịn thì trộn với hoa quả như việt quát, dâu tây,đào. Cuối cùng đổ hỗn hợp socola đen với trái cây lên chiếc bánh tart để vào ngăn đá trong tủ lạnh để việc bảo quản thuận tiện và có thể ăn dần.

5. Kết hợp nho với pho mát

Ăn nho đen, đỏ và xanh trong 3 tháng có thể giúp các triệu chứng viêm giảm đáng kể, đặc biệt vùng mỡ bụng và gan.

Do vậy, các chuyên gia khuyên: Cách thưởng thức nho sao cho ngon miệng và bổ dưỡng là nên ăn nho tươi. Nhưng cần rửa sạch nho tránh ngộ độc thực phẩm. Tuy nho đã có vị ngọt nhưng để món ăn hấp dẫn, bạn nên thêm ít pho mát. Món tráng miệng này cân bằng dinh dưỡng cho 1 bữa tối đủ chất.

Nguyễn Thị Lương

(theo Everyday Health)

Mạng Y Tế
Nguồn: Sức khỏe đời sống (http://suckhoedoisong.vn/5-mon-trang-mieng-tuyet-ngon-lam-diu-viem-khop-vay-nen-n139274.html)

Tin cùng nội dung

  • 3 bài Thuốc giúp điều kinh
    Rối loạn kinh nguyệt hay còn gọi là kinh nguyệt không đều là tình trạng ở người phụ nữ còn trong độ tuổi sinh nở....
  • Các thói quen có hại cho sức khỏe sinh sản
    Một số thói quen trong sinh hoạt hằng ngày mà phái nam thường không để ý đến, có thể ảnh hưởng tới sức khỏe sinh sản của họ.
  • Hôn nhân làm thay đổi đàn ông như thế nào?
    Họ kiếm nhiều tiền hơn, được an toàn hơn, cùng nhiều điều bạn chưa từng biết về đàn ông và hôn nhân.
  • 10 điều quan trọng hơn công việc mà hai giới dễ bỏ quên
    Trên đời có nhiều điều quan trọng hơn công việc nhưng vì guồng quay của cuộc sống ta đã bỏ quên chúng một cách dễ dàng.
  • S*x nhiều có thể cải thiện sức khỏe phái mạnh
    Tập hít đất, đi bộ hay S*x nhiều hơn là một trong những tuyệt kỹ giúp các chàng lúc nào cũng có một cơ thể cường tráng.
  • 8 cách dễ dàng để tăng chất lượng tinh trùng
    Một trong những nguyên nhân quan trọng nhất gây vô sinh ở nam giới là do chất lượng và số lượng tinh trùng không đảm bảo cho một cuộc thụ thai thành công.
  • Rau dấp cá giảm sốt, chống viêm
    Dấp cá là cây gia vị được nhiều người yêu thích. Rau dấp cá có mùi vị hơi tanh, có tác dụng tiêu ung thũng, lợi tiểu, chống viêm, được coi như một kháng sinh thực vật.
  • Bạch chỉ chống viêm giảm đau
    Theo Đông y, bạch chỉ có tác dụng tán phong trừ thấp, thông khiếu, giảm đau, tiêu thũng trừ mủ,Cây bạch chỉ còn có tên gọi khác là bách chiểu, chỉ hương, cửu lý trúc căn, đỗ nhược, hòe hoàn, lan hòe, linh chỉ, ly hiêu, phương hương,... Cây được trồng làm Thu*c, chủ yếu thích hợp ở miền núi cao, lạnh như ở Sa Pa, Tam Đảo hoặc nơi có khí hậu tương tự.
  • Dùng ibuprofen giảm đau, chống viêm
    Là Thu*c có tác dụng giảm đau, hạ sốt và chống viêm nên ibuprofen được dùng trong rất nhiều trường hợp như thống kinh, nhức đầu, làm các thủ thuật về răng, viêm khớp dạng thấp
  • Sứa biển – món ngon, vị Thuốc quí
    Sứa và các món ăn từ sứa như canh sứa, nộm sứa rất quen thuộc trong sổ tay ẩm thực của những người sành ăn. nhưng tác dụng chữa bệnh của con sứa thì nhiều người còn chưa biết.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY