MangYTe

Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

6 món ăn giàu canxi gấp 3 lần thuốc bổ, giúp trẻ cao lớn, người già chống loãng xương

Những món ăn dưới đây rất giàu canxi, tốt cho mọi độ tuổi, đặc biệt trẻ đang trong tuổi lớn và người già có nguy cơ mắc bệnh loãng xương.
Mục lục

1. Cá kho đậu phụ: Sự kết hợp hoàn hảo cho canxi và xương

6 món ăn giàu canxi gấp 3 lần thuốc bổ, giúp trẻ cao lớn, người già chống loãng xương - Ảnh 1

Đậu phụ là thực phẩm nổi tiếng có hàm lượng canxi cao, mỗi ngày bạn chỉ cần ăn 200 gam đậu phụ là đã có thể đáp ứng được 1/3 nhu cầu canxi hàng ngày, tức là hơn 1/2 so với sữa.

Đồng thời, cá là thực phẩm chứa hàm lượng vitamin D dồi dào, có thể tăng cường khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Vì vậy, món cá kho tộ với đậu phụ không chỉ thơm ngon mà còn bổ sung canxi, bổ xương rất tốt.

2. Trứng xào ớt xanh: Cải thiện tỷ lệ hấp thụ canxi

6 món ăn giàu canxi gấp 3 lần thuốc bổ, giúp trẻ cao lớn, người già chống loãng xương - Ảnh 2

Trứng chứa protein chất lượng cao và hàm lượng canxi dồi dào, còn ớt xanh thì rất giàu vitamin C. Vì vậy món trứng chiên ớt xanh không chỉ có màu sắc đẹp mắt, ăn ngon miệng mà còn giúp tăng tỷ lệ hấp thụ canxi, rất tốt cho cơ thể.

3. Cải bó xôi trộn sốt mè: Món nguội bổ sung canxi hoàn hảo

6 món ăn giàu canxi gấp 3 lần thuốc bổ, giúp trẻ cao lớn, người già chống loãng xương - Ảnh 3

Sốt mè chứa hàm lượng canxi cao, cứ 870 mg canxi/100 gam, cao hơn cả đậu và rau.

Trong khi đó, cải bó xôi rất giàu vitamin K – đây là nguyên tố cấu tạo nên canxi trong xương, nếu vừa bổ sung vitamin K vừa bổ sung canxi thì có thể nâng cao hiệu quả bổ sung canxi và thúc đẩy quá trình lắng đọng canxi trong xương.

4. Súp rong biển và yuba: Kết hợp hoàn hảo cho canxi và xương

6 món ăn giàu canxi gấp 3 lần thuốc bổ, giúp trẻ cao lớn, người già chống loãng xương - Ảnh 4

Canxi và magie được coi như một cặp bài trùng, luôn xuất hiện thành từng cặp, khi tỷ lệ canxi và magie là 2: 1 sẽ có lợi nhất cho quá trình hấp thụ và sử dụng canxi.

Yuba là một sản phẩm từ đậu nành giàu canxi. Trong khi rong biển chứa hàm lượng magiê rất cao. Khi kết hợp 2 thực phẩm này thành súp sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo cho xương hấp thụ canxi.

5. Hạt cải dầu nhỏ giấm: Thúc đẩy sự hấp thụ và sử dụng canxi

6 món ăn giàu canxi gấp 3 lần thuốc bổ, giúp trẻ cao lớn, người già chống loãng xương - Ảnh 5

Hàm lượng canxi trong hạt cải nhỏ rất cao, hơn cả sữa. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin K giúp hấp thụ canxi hiệu quả.

Trong khi giấm có khả năng giúp canxi chuyển từ trạng thái không hòa tan sang trạng thái hòa tan, đồng thời thúc đẩy quá trình hấp thụ và sử dụng canxi.

6. Canh hầm đậu tương: Thúc đẩy sự lắng đọng và hấp thụ canxi

6 món ăn giàu canxi gấp 3 lần thuốc bổ, giúp trẻ cao lớn, người già chống loãng xương - Ảnh 6

Không chỉ chứa nhiều chất xơ, protein và vi chất dinh dưỡng, đậu tương (đậu nành) còn là một trong những thực phẩm lành tính chứa hàm lượng canxi cao, có tác dụng ngăn ngừa tình trạng loãng xương rất hiệu quả.

2 loại cá có thể thay thế 3 ly sữa một ngày, nhiều canxi giúp phát triển chiều cao tối đa

2 loại cá có thể thay thế 3 ly sữa một ngày, nhiều canxi giúp phát triển chiều cao tối đa

Khi nhắc tới canxi, chúng ta thường nghĩ tới sữa, tuy nhiên, có 2 loại cá chứa hàm lượng canxi dồi dào mà chúng ta nên ăn thường xuyên.

Xem thêm >>

Theo Thạch Thảo/Gia đình mới

https://www.giadinhmoi.vn/6-mon-an-giau-canxi-gap-3-lan-thuoc-bo-giup-tre-cao-lon-nguoi-gia-chong-loang-xuong-d49246.html

Theo Gia đình mới

Link bài gốc

https://www.giadinhmoi.vn/6-mon-an-giau-canxi-gap-3-lan-thuoc-bo-giup-tre-cao-lon-nguoi-gia-chong-loang-xuong-d49246.html

Nguồn: Phụ nữ và gia đình (https://www.phunuvagiadinh.vn/suc-khoe-gia-dinh-27/6-mon-an-giau-canxi-gap-3-lan-thuoc-bo-giup-tre-cao-lon-nguoi-gia-chong-loang-xuong-384922)
  • Món ăn, vị thuốc cho người bị dương, khí hư

    Món ăn, vị thuốc cho người bị dương, khí hư
    Mangyte- Dưới đây là một món ăn, vị thuốc nên ăn và không nên ăn theo thể chứng khí hư thường gặp.
  • Món ăn bài thuốc từ con lươn

    Món ăn bài thuốc từ con lươn
    Con lươn là món ăn đặc sản của người Việt Nam. Con lươn còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền với tên thuốc là hoàng thiện, thiện ngư.
  • Món ăn, bài thuốc hay từ ngải cứu

    Món ăn, bài thuốc hay từ ngải cứu
    Theo y học cổ truyền, ngải cứu có vị đắng, mùi thơm, tính ấm, được sử dụng để chữa trị trong các trường hợp: phụ nữ kinh nguyệt không đều, ghẻ lở, viêm da, dị ứng, viêm gan, trừ giun, điều hòa khí huyết,
  • Món ăn - thuốc dưỡng gan, sáng mắt

    Món ăn - thuốc dưỡng gan, sáng mắt
    Ngày nay, con người phải làm việc nhiều trên máy tính; người cao tuổi bị đục thủy tinh thể, trẻ em học, đọc sách báo, xem tivi không đúng cách... nên dễ bị căng thẳng thần kinh, mệt mỏi, đau vai, lưng... đặc biệt là suy giảm thị lực
  • Thoái hóa hoàng điểm - Nguyên nhân gây mù hàng đầu ở người già

    Thoái hóa hoàng điểm - Nguyên nhân gây mù hàng đầu ở người già
    Hoàng điểm hay còn gọi là điểm vàng nằm ở trung tâm của màng thần kinh còn gọi là võng mạc có vai trò tiếp nhận tín hiệu ánh sáng.
  • 6 phát hiện mới về sức khỏe người cao tuổi

    6 phát hiện mới về sức khỏe người cao tuổi
    Những khám phá rất mới, liên quan đến sức khỏe người cao tuổi, vừa được các nhà khoa học công bố.
  • Cẩn thận coi chừng ngã

    Cẩn thận coi chừng ngã
    Nhiều trường hợp người cao tuổi bị ngã gây ra những hậu quả rất xấu, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, sinh hoạt hàng ngày.
  • Phòng tránh hậu quả loãng xương

    Phòng tránh hậu quả loãng xương
    Loãng xương là một bệnh rất phổ biến, đứng sau bệnh tim mạch ở người cao tuổi (NCT) và cũng là bệnh dễ gây nhiều nỗi buồn phiền, rắc rối.
  • Bệnh lý hô hấp ở người già

    Bệnh lý hô hấp ở người già
    Thời tiết thay đổi người cao tuổi dễ mắc phải các bệnh về đường hô hấp như viêm mũi, viêm xoang, viêm phế quản cấp…
  • Suy tuyến giáp ở người già

    Suy tuyến giáp ở người già
    Ở người già, nhiều khi có các biểu hiện như: Mệt mỏi, ăn uống kém không rõ nguyên nhân lại là triệu chứng của một bệnh có ảnh hưởng đến toàn thân, đó là bệnh suy tuyến giáp.
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY