MangYTe

Ngắm ngẫm nghĩ hôm nay

Bánh mì chấm sữa món ăn Việt gây bão cư dân mạng quốc tế: Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra các nguy cơ

Bánh mì chấm sữa là món ăn khá phổ biến được nhiều người Việt lựa chọn để ăn vào buổi sáng, vì là món ăn nhiều năng lượng.
Mục lục

Mới đây, một bà mẹ việt kiều ( tại california, mỹ) đã đăng món ăn bánh mì chấm sữa đặc lên mạng xã hội instagram. ngay lập tức bức ảnh đã được nhiều trang ẩm thực nước ngoài đăng tải lại và nhận được hàng loạt bình luận bày tỏ sự bất ngờ từ cư dân mạng.

Rất nhiều tài khoản facebook và instagram đã đăng tải lại bức ảnh, thu hút đông đảo lượt thả tim, bình luận. nhiều người nước ngoài cũng tò mò vì nhiều lần cũng đến việt nam mà không ai giới thiệu cho món đặc sản này.

Một số bình luận khác đều không nghĩ rằng sữa đặc có thể ăn ngay lập tức mà không cần chế biến. họ tỏ ra ngạc nhiên và tuyên bố sẽ thử ngay lập tức món bánh mì chấm sữa.

 Bánh mì chấm sữa món ăn Việt gây bão cư dân mạng quốc tế: Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra các nguy cơ - Ảnh 1.

Bức ảnh tạo "sóng" trên mạng xã hội.

ts.bs. nguyễn trọng hưng - trưởng khoa khám tư vấn dinh dưỡng, viện dinh dưỡng quốc gia bánh mì có nhiều tinh bột, sữa đặc lại chứa nhiều đường, nhiều béo. hai thực phẩm này khi kết hợp với nhau sẽ giàu năng lượng.

Nếu dùng 2 thực phẩm này hàng ngày có thể gây nên tình trạng thừa cân, béo phì tăng nguy cơ gây rối loạn chuyển hóa, tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tim mạch…

Người khoẻ mạnh lâu lâu ăn bánh mì chấm sữa đặc không có vấn đề gì đáng lo ngại. nhưng nếu dùng thường xuyên lại không tốt cho sức khoẻ.

 Bánh mì chấm sữa món ăn Việt gây bão cư dân mạng quốc tế: Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra các nguy cơ - Ảnh 2.

ts.nguyễn trọng hưng khuyến cáo, bánh mì chấm sữa đặc là món ăn ngon như cũng phải ăn uống cân đối. với người trưởng thành, chỉ nên ăn 1-2 lần/tuần và mỗi lần ăn nên cân đối số lượng hợp lý, không nên ăn quá nhiều.

Theo TS.Nguyễn Trọng Hưng, bữa sáng với cơ thể là vô cùng quan trọng vì thế người dân cần phải đặc biệt lưu ý. Ăn để đủ năng lượng cho một ngày làm việc mới, thì cũng cần phải bổ sung đa dạng các loại thực phẩm vào thực đơn bữa sáng, đặc biệt là chất xơ (có nhiều trong rau xanh, hoa quả).

"Nhiều người dân coi bữa sáng chỉ là ăn tạm, ăn tranh thủ nên chọn những loại thực phẩm tiện nhất trong đó có bánh mỳ chấm sữa đặc. Tuy nhiên, thói quen này cần phải thay đổi vì bữa sáng rất quan trọng, cần phải bổ sung đầy đủ các nhóm thực phẩm có đầy đủ lượng đạm, vitamin…để đáp ứng nhu cầu tiêu hao năng lượng của cơ thể", TS Nguyễn Trọng Hưng nói.

Lưu ý không nên ăn bánh mì chấm sữa đặc vào buổi tối dễ gây thừa cân, béo phì.

Trẻ nhỏ không nên cho ăn hoặc uống sữa đặc có đường, mà có thể sử dụng đa dạng các thực phẩm có trong tự nhiên là tốt nhất có đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Phụ nữ mang thai ăn quá nhiều bánh mỳ chấm sữa đặc có thể khiến tăng cân quá mức, tăng nguy cơ bệnh đái tháo đường thai kỳ, bệnh tim mạch…

Người bị đái tháo đường, người thừa cân – béo phì không nên ăn món ăn này.

Nguồn: CafeBiz (https://cafebiz.vn/banh-mi-cham-sua-mon-an-viet-gay-bao-cu-dan-mang-quoc-te-chuyen-gia-dinh-duong-chi-ra-cac-nguy-co-20201215204326357.chn)
Donate ủng hộ chúng tôi duy trì và phát triển
  • Dinh dưỡng và cách chăm sóc khi mắc bệnh ung thư

    Dinh dưỡng và cách chăm sóc khi mắc bệnh ung thư
    Để tìm hiểu thêm các thông tin từ Viện Ung thư Quốc gia (NCI) về dinh dưỡng và điều trị bệnh ung thư, xem bài
  • Thức uống có cồn làm tăng nguy cơ ung thư khoang miệng, thanh quản và hầu họng

    Thức uống có cồn làm tăng nguy cơ ung thư khoang miệng, thanh quản và hầu họng
    Gần đây, kết quả tổng hợp từ các nghiên cứu trong thời gian dài chứng minh rằng thức uống có cồn cũng góp phần làm tăng nguy cơ của nhóm ung thư vùng đầu cổ.
  • Trà Yerba Mate thức uống bổ dưỡng hay nguy cơ đối với sức khoẻ

    Trà Yerba Mate thức uống bổ dưỡng hay nguy cơ đối với sức khoẻ
    Bất chấp những tranh cãi về khả năng gây ung thư hoặc tác dụng phòng ngừa ung thư từ nhiều nghiên cứu, trà yerba mate vẫn tiếp tục được cho là thức uống sức khỏe và được bày bán trên thị trường Việt Nam với nhiều mẫu mã, hình thức và công dụng giúp giảm cân, phòng ngừa lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Những phát hiện trái ngược này dẫn tới những nghi vấn rằng mate là thức uống bổ dưỡng hay nguy cơ đối với sức khỏe, nhất là ung thư đầu – cổ.
  • Nguy cơ ung thư đầu cổ khi tiêu thụ Thuốc lá và lợi ích của việc bỏ Thuốc

    Nguy cơ ung thư đầu cổ khi tiêu thụ Thuốc lá và lợi ích của việc bỏ Thuốc
    Khói Thuốc lá gây hại cho cả người hút lẫn không hút Thuốc.
  • Món ăn phòng chống sỏi tiết niệu

    Món ăn phòng chống sỏi tiết niệu
    Sỏi tiết niệu trong y học cổ truyền thuộc phạm vi chứng “Thạch lâm” với nguyên nhân chủ yếu là do cảm nhiễm thấp nhiệt bên ngoài, ăn quá nhiều đồ cay nóng, béo ngọt, uống rượu vô độ, rối loạn tình chí lâu ngày làm tổn thương các tạng phụ khiến thấp nhiệt nội sinh tụ lại ở đường tiết niệu mà tạo thành sỏi.
  • Ăn chay trường - Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết

    Ăn chay trường - Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết
    Ăn chay trường tránh ăn tất cả các sản phẩm từ động vật, bao gồm thịt, trứng và sữa. Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết khi ăn chay trường?
  • Thay đổi chế độ ăn uống của bạn: Hãy chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng

    Thay đổi chế độ ăn uống của bạn: Hãy chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng
    Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Dinh dưỡng và sức khoẻ tinh thần

    Dinh dưỡng và sức khoẻ tinh thần
    Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
  • Ngăn ngừa suy dinh dưỡng ở người cao tuổi

    Ngăn ngừa suy dinh dưỡng ở người cao tuổi
    Suy dinh dưỡng là khi cơ thể bạn không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bạn ăn để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng bao gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và các khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn. Chúng giúp cơ thể phát triển, sửa chữa mô và điều hòa các quá trình sống.
  • Dinh dưỡng trong quá trình mang thai

    Dinh dưỡng trong quá trình mang thai
    Các thông tin cần thiết giúp thai phụ lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong quá trình mang thai.
1 Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY