Mạng y tế, vì sức khỏe cộng đồng

Bánh trung thu Brodard quá hạn gần một năm vẫn không hỏng?

Được một công ty bất động sản tặng hộp bánh trung thu Brodard cuối tháng 9/2019 nhưng chị P. để quên không ăn. Gần 1 năm sau, khi dọn tủ bếp, người phụ nữ “bật ngửa” vì phát hiện 4 cái bánh trung thu không hề mốc hỏng, còn nguyên như mới.
Mục lục

Ngày 23/9, chị N.T.P. (TP.HCM) có phản ánh tới tòa soạn Phụ nữ & Pháp luật sự việc như sau: Mùa trung thu năm 2019, gia đình chị được một công ty bất động sản tặng một hộp bánh trung thu của công ty TNHH The Recipe - Chi nhánh Brodard Distribution (địa chỉ trụ sở chính: 11 Nguyễn Thiệp, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM).

Do được nhiều người tặng bánh vào dịp này nên chị đã cất hộp bánh Brodard này vào một góc bếp với ý định sẽ để dành ăn dần. Tuy nhiên, tới tháng 9 năm nay, chị dọn nhà để thay đổi nội thất mới phát hiện ra đã bỏ quên hộp bánh trên tủ bếp.

“Tôi thử mở ra xem thì khá bất ngờ khi hộp bánh đã quá hạn sử dụng gần 1 năm nhưng 4 chiếc bánh trong hộp vẫn không có biểu hiện mốc hỏng; mùi bánh vẫn rất thơm, vỏ bánh khi ấn vào vẫn rất mềm, tươi mà không khô cứng”, chị P. cho biết.

Gặp chị P. để tìm hiểu vụ việc, chúng tôi đã cùng chị kiểm tra lại hộp bánh. Bên trên bao bì vỏ ngoài của sản phẩm in dòng chữ “Brodard bakery since 1948”. 4 chiếc bánh in rõ hạn sử dụng là ngày 10/10/2019. Vỏ bao bì vẫn được niêm kín, chưa tháo mở.

4 chiếc bánh được tặng có in rõ ký hiệu của 4 loại bánh khác nhau, bao gồm: Bánh trung thu gà quay 5X 2 trứng KLT:250g, bánh trung thu đậu xanh 8X 2 trứng KLT:250g, bánh trung thu xá xíu sốt X.0 3X 2 trứng KLT:250g, và bánh trung thu hạt sen trà xanh 16X 2 trứng KLT:250g. Mặt sau bao bì vỏ ngoài chiếc bánh, tại mục chỉ tiêu chất lượng chủ yếu trong mỗi chiếc bánh thì phần chất bảo quản là 262i.

Chủ của hộp bánh này cho biết rất bất ngờ vì bánh trung của một thương hiệu nổi tiếng như Brodard Bakery lại có “độ bền” lâu tới vậy. “Khu vực bếp nhà tôi không gắn điều hoà, ở nhiệt độ bình thường trong suốt thời gian dài như vậy mà bánh không có dấu hiệu hư hỏng thì thật khó hiểu. Liệu nhà sản xuất có sử dụng chất bảo quản “quá tay” cho sản phẩm hay không?”- chị P. đặt câu hỏi.

Cũng theo chị P., sau khi phát hiện sự việc, thì chị đã liên hệ với Công ty TNHH The Recipe - Chi nhánh Brodard Distribution để phản ánh về vấn đề này qua số điện thoại Hotline 02838299569 đăng trên website chính thức của công ty. Tuy nhiên, người phụ nữ phụ trách số máy này đã trả lời: “Chị để ở góc bếp nhiều khi nó không bị ánh nắng chiếu vô, tốt nhất là chị nên bỏ đi, đừng ăn vì nó quá hạn rồi. Bánh bên em có giấy tờ kiểm định đều được chứng nhận của bộ y tế”.

Không hài lòng với câu trả lời trên, chị P. đã đề nghị công ty cử người đại diện qua nhà chị để lấy hộp bánh mang đi kiểm tra, tuy nhiên người phụ nữ phụ trách số máy nói “Không, không có người, tại bên em đang đông khách đó chị!” và sau đó dập máy.

Theo PGS-TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội), khi mua bất kể các loại bánh trung thu hay các thực phẩm ăn trực tiếp nào khác thì người tiêu dùng cần chú ý tới nhãn mác và thành phần của sản phẩm. Nếu nhà sản xuất không đưa các thông tin đó lên bao bì sản phẩm thì tuyệt đối không mua, bởi ăn những sản phẩm như vậy sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe.

Trong trường hợp đã mua về mà thấy có dấu hiệu bất thường hoặc hư hỏng thì không được dùng, kể cả bánh chính hãng. Những phụ gia thực phẩm sử dụng đúng liều lượng, đúng đối tượng thì vẫn đảm bảo an toàn. Nếu vượt quá mức quy định của bộ Y tế thì các thành phần này sẽ có những tác động xấu tới cơ thể.

Trước những phản ánh của chị P. về bánh trung thu Brodard, dư luận hoàn toàn có quyền đặt ra nghi vấn về việc liệu chất lượng sản phẩm có đảm bảo trong khi quá hạn gần một năm vẫn không hư? Và điều khó hiểu là tại sao khi khách hàng yêu cầu công ty cử đại diện đến lấy hộp bánh mang đi kiểm tra thì đơn vị này lại nhanh chóng từ chối và dập máy?

Toà soạn Phụ nữ & Pháp luật cùng đông đảo người tiêu dùng rất cần sự vào cuộc và giải đáp của các cơ quan chức năng để làm rõ vấn đề này.

Thiên Cầm

Nguồn: Phụ nữ news (http://phununews.nguoiduatin.vn/banh-trung-thu-brodard-qua-han-gan-mot-nam-van-khong-hong-545254.htm)
1  ... Tiếp » 

Sỏi thận - tiết niệu có hay tái phát?

Sỏi thận - tiết niệu có hay tái phát?
(HNMCT) - Hỏi: Tôi mắc sỏi thận - tiết niệu. Xin hỏi bác sĩ, bệnh của tôi có thể chữa khỏi? Và sau khi chữa liệu bệnh có dễ tái phát? Tôi rất hay khát nước và có thói quen uống nước pha với bia để giải khát, liệu việc này có gây hại cho thận hay không? Đỗ Minh Công (phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội)

Thêm 12 ca mắc Covid-19 khi nhập cảnh, Việt Nam ghi nhận 1.160 ca

Thêm 12 ca mắc Covid-19 khi nhập cảnh, Việt Nam ghi nhận 1.160 ca
(HNMO) - Tính từ 6h đến 18h ngày 24-10, nước ta ghi nhận 12 ca mắc mới, đều là các ca nhập cảnh được cách ly ngay.

Thánh ăn Yang Soo Bin khoe bức ảnh eo thon dáng gọn mềm mại, truyền cảm hứng mạnh mẽ cho hội chị em thừa cân

Bức xúc khách đến ăn buffet no nê rồi bảo nhau chuồn mất, nhân viên ngồi khóc nức nở vì không đủ 5,2 triệu đồng đền bù

2 việc tưởng chừng quá tầm thường nhưng lại là điểm chung mà những người sống thọ đều có

Là phụ nữ thì đừng quên ăn 12 loại thực phẩm này ít nhất 1 lần mỗi tuần, tác dụng thần kỳ của chúng khiến ai cũng bất ngờ

Mỗi tối đi ngủ đều đặt bát muối ở góc phòng ngủ, cạnh cửa ra vào hoặc bên cạnh cửa sổ, sáng hôm sau bạn chắc chắn sẽ bất ngờ

Bị chồng lừa ly hôn dù anh ta ngoại tình, cô vợ bàng hoàng nhận ra chân lý: Có một kiểu đàn ông tha thứ cho họ chính là mở cái bẫy cho chính mình

Về ra mắt nhà bạn trai, cô gái bị chính anh người yêu sai vặt như con và màn đáp trả khiến anh ta trở tay không kịp nhưng vẫn gây nên tranh cãi

Thêm 12 ca mắc Covid-19 nhập cảnh được cách ly ngay

Ai sẽ bị ung thư? Câu trả lời từ chuyên gia ung bướu sẽ khiến tất cả bất ngờ và đáp án của 10 câu hỏi thường gặp về ung thư ai cũng cần biết

Những loại thực phẩm dễ gây độc tố nếu không được nấu chín

Cảnh báo 5 món ăn vặt rẻ bèo, có mặt ở khắp nơi mà trẻ nhỏ rất nghiện nhưng có thể là tác nhân gây ung thư cực mạnh cha mẹ cần hạn chế cho con ăn

Cảnh báo 5 món ăn vặt rẻ bèo, có mặt ở khắp nơi mà trẻ nhỏ rất nghiện nhưng có thể là tác nhân gây ung thư cực mạnh cha mẹ cần hạn chế cho con ăn
Theo bác sĩ Xiao Mei, phó trưởng khoa tiêu hóa, bệnh viện tỉnh An Huy (Trung Quốc): Ăn vặt là một trong những nguyên nhân khiến trẻ béo phì, tăng gánh nặng cho dạ dày, sinh bệnh và cuối cùng dẫn đến ung thư.

Tam thất có làm khả năng nam giới yếu đi không?

7 vị trí trên cơ thể bị ngứa hãy đến thăm khám bác sĩ ngay

WHO đặc biệt lo sợ đợt lây nhiễm mới của đại dịch COVID-19

Hotgirl 10x lột xác ngoạn mục, từ cục mỡ di động thành cô gái vạn người mê

Thiếu niên nôn ra máu, đi ngoài phân đen suốt 3 tuần, bác sĩ kiểm tra khắp người không phát hiện ra bệnh, đến khi bảo há miệng ra thì nguyên nhân mới phơi bày

2 loại thớt phải thay mới ngay kẻo gan thận tổn thương, ung thư ác tính gõ cửa

Bỗng dưng thấy bàn chân thay đổi theo 3 cách này, coi chừng bệnh ung thư đang phát triển trong cơ thể, cần lập tức đi khám

2 việc tuyệt đối không được làm sau khi tắm xong kẻo trụy tim, đột quỵ

Rộ tin có ca mắc Covid-19 trong cộng đồng, Sở Y tế Đà Nẵng nói gì?

7 thói quen gây ung thư cổ tử cung, chị em vô tư làm hàng ngày mà không biết

Xào rau đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm những bước này đảm bảo rau luôn xanh, giòn

Xào rau đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm những bước này đảm bảo rau luôn xanh, giòn
Rau xào là món ăn được nhiều người ưa thích bởi hương vị đậm đà, lại có chút giòn giòn, thơm nức. Thế nhưng, xào rau để được xanh và giòn lại không phải là việc đơn giản. Bởi rất nhiều chị em thường xuyên làm các món rau xào vẫn khiến rau bị thâm xỉn, không xanh thậm chí còn bị mềm, nhũn. Dưới đây là bí quyết để món rau xào luôn có màu xanh đẹp mắt và giòn ngon.

Không cần mật ong, chanh đào đem chưng với thứ này cũng trị ho cực hiệu quả

Không cần mật ong, chanh đào đem chưng với thứ này cũng trị ho cực hiệu quả
Nước chanh đào chưng đường phèn không chỉ có tác dụng trị ho cho bé rất tốt mà còn làm đẹp da chị em phụ nữ.

Cách làm bánh quy lưỡi mèo nhanh gọn, thơm ngon

Một rừng lợi ích nếu ăn chuối mỗi ngày

Cách nấu vịt om sấu khoai sọ siêu ngon chuẩn vị Bắc

Chấm thịt lợn luộc không cần nước mắm, pha nước chấm này vừa ngon làm lại nhanh

Làm gì để chiến thắng bệnh ung thư vú?

Cách nấu cari dê Ấn Độ siêu ngon, càng ăn càng thèm

Bài học cậu bé 5 bị đỉa ký sinh trong cổ họng, ăn chín uống sôi là điều nên làm

Bộ Y tế khuyến cáo cách phòng dịch bệnh mùa mưa lũ

Bộ Y tế hướng dẫn cách xử lý nước sinh hoạt trong mùa mưa lũ

Làm gì để giúp con kiểm soát tốt hành vi của mình

Sỏi thận - tiết niệu có hay tái phát?

Sỏi thận - tiết niệu có hay tái phát?
(HNMCT) - Hỏi: Tôi mắc sỏi thận - tiết niệu. Xin hỏi bác sĩ, bệnh của tôi có thể chữa khỏi? Và sau khi chữa liệu bệnh có dễ tái phát? Tôi rất hay khát nước và có thói quen uống nước pha với bia để giải khát, liệu việc này có gây hại cho thận hay không? Đỗ Minh Công (phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội)

Thêm 12 ca mắc Covid-19 khi nhập cảnh, Việt Nam ghi nhận 1.160 ca

Thêm 12 ca mắc Covid-19 khi nhập cảnh, Việt Nam ghi nhận 1.160 ca
(HNMO) - Tính từ 6h đến 18h ngày 24-10, nước ta ghi nhận 12 ca mắc mới, đều là các ca nhập cảnh được cách ly ngay.

Thánh ăn Yang Soo Bin khoe bức ảnh eo thon dáng gọn mềm mại, truyền cảm hứng mạnh mẽ cho hội chị em thừa cân

Bức xúc khách đến ăn buffet no nê rồi bảo nhau chuồn mất, nhân viên ngồi khóc nức nở vì không đủ 5,2 triệu đồng đền bù

Câu chuyện thu hút 27 nghìn like của cô giáo mất chồng đột ngột: Giọt nước mắt không rơi nổi ngày biết tin nhưng phía sau là thời gian dài đằng đẵng, đau thấu tâm can

2 việc tưởng chừng quá tầm thường nhưng lại là điểm chung mà những người sống thọ đều có

Bộ trưởng Trần Hồng Hà: Không khuyến khích phát triển thủy điện nhỏ bằng mọi giá

Xuất hiện áp thấp nhiệt đới mới khả năng mạnh thành bão

Là phụ nữ thì đừng quên ăn 12 loại thực phẩm này ít nhất 1 lần mỗi tuần, tác dụng thần kỳ của chúng khiến ai cũng bất ngờ

Mỗi tối đi ngủ đều đặt bát muối ở góc phòng ngủ, cạnh cửa ra vào hoặc bên cạnh cửa sổ, sáng hôm sau bạn chắc chắn sẽ bất ngờ

Bị chồng lừa ly hôn dù anh ta ngoại tình, cô vợ bàng hoàng nhận ra chân lý: Có một kiểu đàn ông tha thứ cho họ chính là mở cái bẫy cho chính mình

Về ra mắt nhà bạn trai, cô gái bị chính anh người yêu sai vặt như con và màn đáp trả khiến anh ta trở tay không kịp nhưng vẫn gây nên tranh cãi