Dinh dưỡng hôm nay

Cách làm đậu phụ xào chay ngon hết ý

Với món đậu phụ xào chay thanh đạm, bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn, nhất là sau những ngày dài ăn đồ béo ngậy, dầu mỡ.
Mục lục

Nguyên liệu làm đậu phụ xào chay

-8 cây nấm hương tươi

-2 bát đậu phụ chiên

-3 cây cải thảo nhỏ

- 20 ml dầu hào

- 20 ml nước tương

- Một ít muối, dầu ăn

Đậu phụ xào chay ngon và thanh đạm (Ảnh minh họa)

Các bước làm đậu phụ xào chay

Nấm cắt làm đôi hoặc làm 4. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho nấm vào đảo qua.

Thêm đậu phụ và nước tương vào đảo đều.

Đổ một ít nước vào cùng với dầu hào, đun sôi khoảng 2 phút thì cho rau cải thảo vào

Nêm thêm muối cho vừa ăn rồi đảo cho các nguyên liệu chín là xong.

Đậu phụ xào nấm và cải thảo là một món chay ngon miệng mà chế biến nhanh. Món ăn thích hợp thêm vào thực đơn hàng ngày để cân bằng dinh dưỡng với các món thịt cá. Chúc bạn thành công!

Theo Phương Vũ/Gia đình Việt Nam

Link bài gốc Lấy link

https://giadinhvietnam.com/cach-lam-dau-phu-xao-chay-ngon-het-y-d124449.html

Theo Phương Vũ/Gia đình Việt Nam

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/cach-lam-dau-phu-xao-chay-ngon-het-y/20201212095700609)
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY