Dinh dưỡng hôm nay

Cách làm món trứng chiên ngon lạc lối, chị em thi nhau vào bếp trổ tài

Trứng chiên vốn là món ăn quen thuộc của mỗi gia đình, tuy nhiên, bạn chỉ cần biến tấu một chút nó trở nên lạ miệng, kích thích vị giác ngay.
Mục lục

Cách làm món trứng chiên ngon lạc lối, chị em thi nhau vào bếp trổ tài - Ảnh 1

- 3 quả trứng gà

- 150g mướp đắng

- 1 thìa cafe tỏi băm

- 1 thìa cafe dầu

- 1/2 thìa cafe nước tương

- 1/4 thìa cafe hạt tiêu bột

- 1/4 thìa cafe hạt nêm

- 2 thìa súp dầu ăn để chiên trứng

Cách làm món trứng chiên ngon lạc lối, chị em thi nhau vào bếp trổ tài - Ảnh 2

- Bước 1: Trước tiên, bạn rửa sạch mướp đắng, nạo bỏ ruột, sau đó thái miếng thật mỏng. Bạn cho mướp đắng vào tô, thêm 1 thìa cafe muối xóc đều và để khoảng 5 - 6 phút. Sau đó rửa lại với nước vài lần để loại bỏ hết muối và vị đắng của mướp đắng. Bạn để cho mướp đắng thật ráo nước.

Cách làm món trứng chiên ngon lạc lối, chị em thi nhau vào bếp trổ tài - Ảnh 3

- Bước 2: Tiếp theo, bạn đập trứng vào tô thêm 1/2 thìa cafe nước tương, 1/4 thìa cafe hạt tiêu bột, 1/4 thìa cafe hạt nêm sau đó dùng đũa hoặc dĩa đánh đều trứng. Đặt bát trứng sang một bên.

- Bước 3: Cho 1 thìa cafe dầu vào chảo, thêm tỏi vào phi thơm. Khi tỏi bắt đầu vàng thì cho mướp đắng vào đảo cùng với 1 chút xíu muối. Xào tới khi mướp đắng mềm trong thì dừng lại.

Cách làm món trứng chiên ngon lạc lối, chị em thi nhau vào bếp trổ tài - Ảnh 4

- Bước 4: Đổ phần mướp đắng vừa xào vào tô trứng, trộn đều. Lúc này trứng đã sẵn sàng để chiên rồi.

Cách làm món trứng chiên ngon lạc lối, chị em thi nhau vào bếp trổ tài - Ảnh 5

- bước 5: cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì đổ trứng vào chiên. khi trứng chín vàng một mặt thì lật mặt trứng chiên cho vàng đều mặt còn lại thì tắt bếp.

Lấy trứng ra đĩa, dùng nóng, trứng có thể chấm với nước tương thêm chút ớt băm hoặc nước mắm cay đều ngon cả.

Cách làm món trứng chiên ngon lạc lối, chị em thi nhau vào bếp trổ tài - Ảnh 6

Chúc bạn thực hiện thành công!

(T/h)

Nguồn: Đời sống pháp luật (https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/cach-lam-mon-trung-chien-ngon-lac-loi-chi-em-thi-nhau-vao-bep-tro-tai-a347301.html)
1  ... Tiếp » 

Sinh nhật vợ, chồng không tặng quà còn mắng bày đặt nhưng chứng kiến màn “tất tay” của cô vài tiếng sau anh cũng đủ tê tái cõi lòng

Sinh nhật vợ, chồng không tặng quà còn mắng bày đặt nhưng chứng kiến màn “tất tay” của cô vài tiếng sau anh cũng đủ tê tái cõi lòng
Cách đây vài ngày là sinh nhật em, tính ra rơi vào cuối tuần. Em bàn với chồng hôm ấy cả nhà đi đâu đó ăn uống đổi gió..., người vợ kể.

Thực phẩm không nên quay trong lò vi sóng

Thực phẩm không nên quay trong lò vi sóng
Những thực phẩm dưới đây nếu bạn quay trong lò vi sóng sẽ gây hại cho sức khỏe.

Những người cần hạn chế ăn mứt Tết

Dấu hiệu cảnh báo sự cố điện trong nhà cần được khắc phục ngay lập tức

Mẹ người yêu hỏi tôi: Lương 5 triệu rồi con định nuôi con gái bác thế nào?

Top 3 con giáp dễ được thần tài ban lộc, trả sạch nợ nần, giàu có bất ngờ trong 7 ngày cuối tháng 1 Dương lịch

Hí hửng tưởng được dự tiệc tất niên công ty của chồng, nào ngờ bị quát Cho đi để mất mặt à, vợ liền tạo bất ngờ khiến anh ta điếng người

4 mẹo giúp bạn giảm mỡ bụng nhanh đón Tết

Sau 45 tuổi bạn phải thay đổi điều này với có thể sống thọ

Thực phẩm bạn nên ăn khi cảm thấy mệt mỏi

Sai lầm nghiêm trọng khi luộc trứng tuyệt đối không được mắc phải

Thấy mẹ vợ lên chơi, chồng tôi đon đả ra đón rồi đi nấu ăn nhưng nhìn mâm cơm anh bưng lên, tôi giận tái mặt

Tâm thư gửi chồng cũ thấm đến từng chữ của phụ nữ đã ly hôn

Tâm thư gửi chồng cũ thấm đến từng chữ của phụ nữ đã ly hôn
Em nhận ra rằng nếu là bạn chúng ta sẽ có thể tử tế với nhau. Còn nếu là vợ chồng chúng ta sẽ trở thành kẻ thù của nhau.

Tôi chết lặng khi nghe lén được chồng nói bòn xong mới rút

Tôi chết lặng khi nghe lén được chồng nói bòn xong mới rút
Nói về chồng, em biết bản thân anh ấy mong con lắm nhưng chưa bao giờ em thấy anh than thở, dằn vặt vợ ngược lại còn luôn yêu thương săn sóc..., người vợ kể.

Bất ngờ về thăm nhà người yêu, tôi chứng kiến cảnh tượng khó tin

Tôi hoang mang vì người yêu đồng ý ngay khi được rủ vào nhà nghỉ

Bị chồng khinh thường, vợ lập tức có câu trả lời khiến anh ta biến sắc

Tôi ân hận vì lấy đàn ông đã một lần ly hôn và có con riêng

Câu nói dối của em dâu khiến mẹ tôi đau điếng

Nỗi hối tiếc lớn nhất của một nhân viên làm thuê: Đi làm không để lấy lương, mà là kiếm đủ tiền để không phải bận tâm về cuộc sống

Phụ nữ thường bị tan chảy trước cử chỉ “yêu thương” này của đàn ông mà không biết đó là “viên đạn bọc đường” cần tránh xa kẻo khổ

Cafe sáng: Nhan sắc của trái tim

10 câu nói chuẩn không cần chỉnh của đàn bà 50 tuổi dành cho tất cả phụ nữ trong hôn nhân

5 điều giúp bạn trở thành người phụ nữ phi thường, không có đàn ông vẫn sống kiêu hãnh

Siết an toàn thực phẩm ngày cận Tết

Siết an toàn thực phẩm ngày cận Tết
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng đã thành lập 6 đoàn kiểm tra, sẽ kiểm tra tại 12 tỉnh, thành phố. Đối tượng thanh tra, kiểm tra chủ yếu là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố…

Vì sao nên hạn chế dùng thức uống năng lượng?

Vì sao nên hạn chế dùng thức uống năng lượng?
Các chuyên gia sức khỏe cho biết tuy thức uống năng lượng (thường gọi là nước tăng lực) có thể tăng cường sự tỉnh táo, tập trung, chú ý và mức năng lượng hoạt động tức thời

Bạn đã biết cách chọn màng bọc thực phẩm an toàn?

3 loại thực phẩm chớ dại ăn trước 10 giờ sáng nếu không muốn cả ngày mệt mỏi, uể oải

Hà Nội: Nhà hàng Le Garden Restaurant 143 Triệu Việt Vương không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP

5 loại rau củ dễ gây ngộ độc khi ăn sống, đem nấu chín dinh dưỡng tăng gấp bội

3 món ăn tưởng tốt cho bé nhưng lại bào mòn sức khỏe, dễ gây tim mạch

Thực phẩm, bánh kẹo handmade: Cẩn trọng với chất lượng

Hà Nội tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm, đảm bảo phòng, chống dịch Covid-19 dịp Tết 2021

Hà Nội tổng kiểm tra an toàn thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán

Nỗi lo thực phẩm “bẩn”

Hà Nội: Kiên quyết xử lý vi phạm an toàn thực phẩm dịp Tết Tân Sửu