Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

Cách làm trà mướp đắng giảm cân, tăng sức đề kháng

Trà mướp đắng có tính mát, thanh nhiệt và tăng sức đề kháng tốt cho cơ thể giúp giải nhiệt trong mùa hè.
Mục lục

Công dụng của mướp đắng

Mướp đắng (khổ qua) không chỉ là một món ăn quen thuộc trong gian bếp của người Việt xưa nay, mà nó đã trở thành một thành phần quý hiếm trong các bài thuốc y học cổ truyền.

Trong rừng có rất nhiều dược chất quý giá có tác dụng chữa một số loại bệnh thường gặp như tiểu đường, cao huyết áp, mỡ máu cao, các bệnh về da, bệnh gout và cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Mướp đắng rừng có nguồn dược chất quý giá cho tác dụng chữa bệnh rất cao (ảnh minh họa) đơn giản tại nhà

nguyên liệu mướp đắng

mướp đắng: 1kg

chuẩn bị khay sạch để phơi khô, chảo để sao trà

lưu ý:nguyên liệu để làm trà các bạn nên chọn mướp đắng rừng thay vì mướp đắng thường. tuy mướp đắng rừng có vị đắng hơn mướp đắng thường, nhưng dược tính trong nó cũng cao hơn mướp đắng gấp nhiều lần.

mướp đắng rừng bạn nên chọn mua quả nhỏ, nhiều gai, màu sậm, có thể kèm theo lá và dây vì chúng cũng có tác dụng tương đương.

đem rửa sạch mướp đắng rừng bằng nước nhiều lần, ngâm qua nước muối loãng để loại bỏ hết các tạp chất.

thái mướp đắng thành những lát nhỏ từ 1.5 – 2mm

thành phẩm mướp đắng rừng phơi khô (ảnh minh họa)

cách làm

cách 1:phơi mướp đắng rừng dưới ánh nắng mặt trời

đem mướp đắng rừng đã thái ra phơi dưới ánh nắng mặt trời từ 1 đến 2 ngày tùy nhiệt độ ngoài trời. lưu ý khi phơi nhớ che chắn mướp đắng rừng cẩn thận bằng những tấm lưới hay mùng để tránh bụi bẩn và côn trùng bám vào.

sau khi bạn thấy mướp đắng rừng đã khô, đem đi sao trên bếp cho đến khi mướp đắng chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt là dùng được. bảo quản mướp đắng rừng khô trong hộp kín trong tủ lạnh, có thể sử dụng được đến 2 tháng.

cách này tuy đơn giản và ít tốn công nhưng lại có nhược điểm là ánh nắng mặt trời đã làm tiêu hủy mất một phần dưỡng chất có trong mướp đắng rừng.

cách 2: sấy khô bằng máy sấy thực phẩm

dùng một cái khay và xếp những lát mướp đắng rừng mỏng lên, điều chỉnh máy sấy ở 60-70c và để trong thời gian từ 6 – 8 giờ là được. nếu sấy với số lượng lớn bạn phải chia thành nhiều đợt

cách 3: sấy khô bằng lò nướng

đầu tiên bạn cần làm nóng lò bằng cách bật lò ở mức 100 độ c để từ 3-5 phút lò sẽ đạt tới 70 độ c, khi đó bạn tắt lò và cho mướp đắng rừng vào để từ 20-30p, khi lò đã hết nóng thì bật lên lại và canh nhiệt độ từ 3 – 5 phút như trên sau đó lại tắt. thực hiện quy trình này cho đến khi các lát mướp đắng rừng khô hẳn là được.

khi thực hiện xong cách sấy mướp đắng, bạn cất trong ngăn lạnh của tủ lạnh, có thể để được 2 tháng.

khi sử dụng bạn chỉ cần cho vài lát mướp đắng rừng khô vào nước sôi là có ngay một lytrà mướp đắng rừngthơm ngon bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe.

chúc các bạn thành công nhé!

Theo Gia đình Việt Nam

Link bài gốc Lấy link

https://giadinhvietnam.com/cach-lam-tra-muop-dang-giam-can-tang-suc-de-khang-d158981.html

Theo Gia đình Việt Nam

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/cach-lam-tra-muop-dang-giam-can-tang-suc-de-khang/20201122025539034)
1  ... Tiếp » 

Em rể vừa mua tặng cái tivi, mẹ chồng liền khen tấm tắc rồi so sánh với con dâu cả đời không biếu được nắm xôi, chị vợ liền tiết lộ 1 tin khiến bà ngã ngửa!

Em rể vừa mua tặng cái tivi, mẹ chồng liền khen tấm tắc rồi so sánh với con dâu cả đời không biếu được nắm xôi, chị vợ liền tiết lộ 1 tin khiến bà ngã ngửa!
Đúng là giờ đẻ con gái thì lãi, con trai thì lỗ. Con rể còn hay quan tâm, mua quà biếu chứ con dâu thì cả đời không mong ngóng được nắm xôi - mẹ chồng lấy chuyện em rể mua cho cái tivi để cà khịa Minh.

4 kiểu phụ nữ tầm thường khiến đàn ông thành đạt tránh xa cả trăm cây số

4 kiểu phụ nữ tầm thường khiến đàn ông thành đạt tránh xa cả trăm cây số
Bất cứ người phụ nữ nào cũng xứng đáng được tôn trọng, nhưng có một vài loại phụ nữ tầm thường khiến đàn ông thành đạt, tài giỏi phải tránh xa cả trăm cây số.

3 điều cực đơn giản ở phụ nữ khiến đàn ông gục ngã ngay từ lần đầu gặp mặt

Đi chơi lần đầu với “trai ế”, cô gái chết điếng bởi đến tiền gửi xe cũng phải chia đôi và lời đáp trả đầy hụt hẫng của anh chàng

4 việc làm khiến chị em trở nên tầm thường trong mắt đàn ông

5 điều hư nhưng không hỏng của phụ nữ khiến đàn ông say mê như bùa yêu

3 thứ đừng dư, 3 điều đừng thiếu phụ nữ khôn ngoan nên biết để bình yên tự tại

Nàng Diana phương Đông và 2 lần thất bại hôn nhân nhưng vẫn được cả gia đình Hoàng gia đối xử đặc cách 1 cách kì lạ

9 dấu hiệu của người đàn ông vàng mười hiếm có khó tìm, phụ nữ khôn phải giữ cho bằng được

Con dâu vừa nhận tiền thai sản mẹ chồng liền đề nghị cầm giúp vì sợ hai đứa chi tiêu lung tung nhưng vừa nhìn mảnh giấy cô đưa, bà thay đổi luôn ý định

Trường học, trung tâm Anh ngữ tăng cường phòng dịch sau ca nhiễm là giáo viên tiếng Anh

TP.HCM: Nhiều sinh viên là F1, F2 của giáo viên tiếng Anh mắc COVID-19

Lại sạt lở núi ở Quảng Ngãi, người dân 3 thôn bị cô lập

Lại sạt lở núi ở Quảng Ngãi, người dân 3 thôn bị cô lập
Sạt lở núi xảy ra tại xã Hương Trà, huyện Trà Bồng, tỉnh Quảng Ngãi khiến 400 hộ dân bị cô lập, 9 ngôi nhà bị hư hỏng, trong đó có 1 nhà bị sập hoàn toàn.

Quảng Nam: Mưa lớn, Tam Kỳ, Hội An lại chìm trong biển nước

Quảng Nam: Mưa lớn, Tam Kỳ, Hội An lại chìm trong biển nước
Tại một số địa phương của tỉnh Quảng Nam như TP Tam Kỳ, TP Hội An và vùng trung du, mưa lớn liên tiếp mấy ngày qua cộng với xả lũ của thủy điện đã khiến cho nhiều nơi đến sáng ngày 2/12 vẫn còn bị ngập sâu chia cắt.

Từ 3/12, gió mùa đông Bắc tăng cường, vùng núi có thể xuất hiện băng tuyết

Tháng 12, có 5-7 đợt không khí lạnh, rét đậm rét hại xảy ra

Nghiêm túc thực hiện các dự án cấp bách, xung yếu đê điều và phòng, chống thiên tai

Covid-19 phức tạp, giảm thuế bảo vệ môi trường để hỗ trợ hàng không

Dự báo thời tiết hôm nay 2/12: Hà Nội trời rét, nhiệt độ thấp nhất 18 độ C

Bắc Bộ trời rét, Trung Bộ mưa lớn trên diện rộng

Bắc Bộ rét về đêm và sáng sớm, Nam Trung Bộ mưa to và dông

Tháo gỡ bất cập trong đấu thầu thu gom rác Bài 2: Chi phí phát sinh gây khó cho doanh nghiệp

Cuối tháng 12, miền Bắc sẽ rét đậm

Từ 3-5/12, Nam Trung Bộ và Nam Bộ có chỉ số UV cực đại