Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

Cách nấu xôi đỗ đen dẻo thơm cực đơn giản

Xôi đỗ đen dẻo thơm của gạo nếp cái hoa vàng, bùi ngọt vị đỗ đen là món ăn sáng quen thuộc được rất nhiều người yêu thích.
Mục lục

Xôi đậu đen là món ngon gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người với hương vị đồng quê hòa lẫn vào từng hạt nếp, hạt đỗ đen hòa quyện với nhau. dưới đây là cách nấu đỗ đen thơm ngon với các bước làm đơn giản mang đến cho gia đình món ăn sáng bổ dưỡng.

Cách nấu xôi đỗ đen thơm dẻo với các bước cực đơn giản

Cách nấu xôi đỗ đen thơm dẻo với các bước cực đơn giản

Nguyên liệu

400g nếp cái hoa vàng

150g đỗ đen

100g dừa nạo

1 ít muối

Các nguyên liệu trong cách nấu xôi đỗ đen thơm ngon

Các nguyên liệu trong cách nấu xôi đỗ đen thơm ngon

Cách nấu xôi đỗ đen

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm cho gạo mềm.

Bước 2: đỗ đen ngâm nước khoảng 3-4 tiếng, rửa sạch sau đó cho vào nồi luộc sơ rồi đổ phần nước đó đi. tiếp tục cho đỗ vào đun sôi khoảng 5 phút.

Xôi đỗ đen ăn cùng muối lạc vừng cực hấp dẫn

Xôi đỗ đen ăn cùng muối lạc vừng cực hấp dẫn

Bước 3: trộn đều gạo với đỗ đen cùng một chút muối rồi cho vào xửng nấu tới khi hạt gạo dẻo, hạt đỗ mềm, bở. khi thấy sôi chín cho thêm dừa nạo vào rồi trộn đều.

Bước 4: xôi đỗ đen chín xới ra bát rắc thêm ít vừng ăn kèm.

Theo Loan Nguyễn/VietQ

Link bài gốc Lấy link

http://vietq.vn/cach-nau-xoi-do-den-deo-thom-cuc-don-gian-d70360.html

Theo Loan Nguyễn/VietQ

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/cach-nau-xoi-do-den-deo-thom-cuc-don-gian/20201215081723064)
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY