Cây dược liệu cây Ðậu bắp, Bụp bắp, Mướp tây - Abelmoschus esculentus

Theo Đông Y Toàn cây có mùi thơm của Ðinh hương Quả hạt, lá đều có tác dụng làm dịu, làm nhầy, lợi tiểu. Hạt có tác dụng kích thích, trợ tim và chống co thắt; nước hãm hạt rang lên có tác dụng làm ra mồ hôi.
Mục lục

1.Cây Ðậu bắp, Bụp bắp hay Mướp tây - Abelmoschus esculentus (L.,) Moench, thuộc họ Bông - Malvaceae.

Cây Ðậu bắp, Bụp bắp hay Mướp tây - Abelmoschus esculentus (L.,) Moench, thuộc họ Bông - Malvaceae.Cây, Hoa Đậu bắp

Đậu bắp còn có nhiều tên gọi khác như mướp tây, bông vàng, bắp chà hay thảo cà phê, okra (Anh), có tên khoa học cũ gọi là Hibicus enculentus L. (Albelmoschus enculentus Wight et Arn) thuộc họ Đông (Malvaceae). Là loại cây có nguồn gốc từ Tây Phi, có khả năng chịu đựng được nóng bức và khô hạn tốt, được gieo trồng ở những vùng nhiệt đới hay ôn đới, thấy phổ biến tại miền Nam Hoa Kỳ. Ở nước ta, đậu bắp được trồng ở nhiều nơi nhưng tập trung ở các tỉnh phía Nam.

Mô tả: Cây thảo lớn, mọc đứng, cao 1,8-2,5m. Thân dày, khoẻ, có lông ở các phần trên. Lá rộng, chia thuỳ chân vịt; thường có 7 thuỳ có răng không đều và có kích thước thay đổi; cuống lá dài. Cuống hoa ở nách lá, dài 1-3cm. Lá bắc con 8-12 cái hình dải, có lông rậm và sớm rụng. Ðài hình sao, có 5 thuỳ xẻ đến phân nửa. Cánh hoa vàng hay hơi vàng, có chấm tía ở gốc. Quả nang có góc, dài 8-15cm, nhọn, hình trứng ngọn giáo đến trụ - nón và nhọn dài ở đầu.

Cây ra hoa vào khoảng tháng 5 đến tháng 9.

2.Thông tin mô tả Công dụng và tác dụng, Dược Liệu

Bộ phận dùng: Toàn cây - Herba Abelmoschi Esculenti.

Nơi sống và thu hái: Gốc ở Ấn Độ, được trồng để lấy quả non làm rau ăn. Thường được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam, hiện nay đang phát triển trồng ở một số tỉnh phía Bắc. Có thể thu hái toàn cây quanh năm, thường dùng tươi.

Thành phần hoá học: Quả giàu pectin và chất nhầy, cũng rất giàu về sắt và calcium. Quả tươi chứa vitamin A 740 đơn vị, thiamin, riboflavin, acid ascorbic và niacin. Lá và thân chứa iodin. Hạt chứa một chất dầu ăn được (16-22%) màu vàng xanh và mùi dễ chịu, chứa palmitin và stearin. Hoa chứa 2 sắc tố flavonol; gossypetin và quercetin.

Tính vị, tác dụng: Toàn cây có mùi thơm của Ðinh hương Quả hạt, lá đều có tác dụng làm dịu, làm nhầy, lợi tiểu. Hạt có tác dụng kích thích, trợ tim và chống co thắt; nước hãm hạt rang lên có tác dụng làm ra mồ hôi.

Công dụng, chỉ định và phối hợp: Quả xanh cắt ra từng miếng, đun nóng trong canh hay nước chấm có chất nhầy thoát ra làm thức ăn đặc và có vị chua. Hạt dùng để ăn. Khô dầu dùng làm thức ăn cho gia súc, hạt khô và rang thật kỹ được dùng thay cà phê. Dịch lá tươi giã nát dùng điều trị bệnh tăng tiết bã nhờn của da đầu và dùng đắp nhọt.

ở Malaixia, người ta dùng các bộ phận của cây làm thuốc giảm đau trong bệnh lậu và bệnh khó đái. Ở Ấn Độ, quả chưa chín dùng làm thuốc sắc uống trị đau do xuất huyết, đái nóng, đái khó vì lậu; chất nhầy từ quả và hạt dùng đắp trị bệnh lậu. Lá dùng làm thuốc đắp dịu. Ở Thái Lan, quả khô dùng làm thuốc điều trị loét trong cơ quan tiêu hoá.

Nguồn: Y dược học
    Dữ liệu đang được cập nhật, vui lòng quay lại sau!

5 công dụng cực hay của túi xốp lưới bọc hoa quả khiến bạn ước giá mà biết sớm hơn

5 công dụng cực hay của túi xốp lưới bọc hoa quả khiến bạn ước giá mà biết sớm hơn
Đừng dại mà vội vứt đi những túi xốp bọc hoa quả bởi biết hết công dụng của nó, bạn sẽ tiếc hùi hụi cho xem.

Mùa cá chuồn đang rộ

Mùa cá chuồn đang rộ
Những ngày đầu hạ, mới mười giờ trời đã nóng bức. Tôi tạt qua chợ tìm món gì man mát về nấu giải nhiệt. Thấy sọt cá chuồn con nào con nấy tươi roi rói, đầy ngồn ngộn, mới nhớ cá chuồn đã đến mùa.

Dùng nồi cơm điện làm món thịt nướng siêu ngon mà không phải trải qua cảm giác nóng đổ mồ hôi hột

Bữa tối chuẩn vị mùa hè với 2 món làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ

Dân mạng tranh cãi ầm ĩ vì mâm bánh canh hoàng gia tận 390k ở Bình Dương: Thà đi ăn buffet hải sản còn hơn!

Chỉ dùng chanh và muối bạn có thể làm đậu hũ thật dễ dàng theo cách dưới đây

Đề xuất mở lại vũ trường, karaoke sau hơn 2 tháng đóng cửa

Đề xuất mở lại vũ trường, karaoke sau hơn 2 tháng đóng cửa
Dịch vụ vũ trường và karaoke có được mở cửa trở lại hay không sẽ được báo cáo, đề xuất với Thủ tướng trên tinh thần ủng hộ các cơ sở này hoạt động trở lại.

Thêm 5 người khỏi Covid-19, Việt Nam chữa khỏi 298 ca

Thêm 5 người khỏi Covid-19, Việt Nam chữa khỏi 298 ca
- Hôm nay có thêm 5 bệnh nhân Covid-19 được công bố khỏi bệnh, cả nước chỉ còn 30 bệnh nhân điều trị.

Phi công Anh lần đầu mỉm cười, tay chân hồi phục tốt

Thêm 14 ca Covid-19 khỏi bệnh, còn 35 người đang điều trị

Tin tức Covid-19 ngày 1/6: Thế giới hơn 6,2 triệu người nhiễm Covid-19

Tin tức Covid-19 ngày 1/6: Thế giới hơn 6,2 triệu người nhiễm Covid-19, Indonesia căng nhất Đông Nam Á

5 công dụng cực hay của túi xốp lưới bọc hoa quả khiến bạn ước giá mà biết sớm hơn

5 công dụng cực hay của túi xốp lưới bọc hoa quả khiến bạn ước giá mà biết sớm hơn
Đừng dại mà vội vứt đi những túi xốp bọc hoa quả bởi biết hết công dụng của nó, bạn sẽ tiếc hùi hụi cho xem.

Mùa cá chuồn đang rộ

Mùa cá chuồn đang rộ
Những ngày đầu hạ, mới mười giờ trời đã nóng bức. Tôi tạt qua chợ tìm món gì man mát về nấu giải nhiệt. Thấy sọt cá chuồn con nào con nấy tươi roi rói, đầy ngồn ngộn, mới nhớ cá chuồn đã đến mùa.

Đề xuất mở lại vũ trường, karaoke sau hơn 2 tháng đóng cửa

Thêm 5 người khỏi Covid-19, Việt Nam chữa khỏi 298 ca

Dùng nồi cơm điện làm món thịt nướng siêu ngon mà không phải trải qua cảm giác nóng đổ mồ hôi hột

Phi công Anh lần đầu mỉm cười, tay chân hồi phục tốt