Sức khỏe và đời sống hôm nay

Sức khỏe và đời sống

Dầu ăn bị đông khi trời lạnh có độc hại?

Hiện tượng chai dầu ăn bị đông lại trông như mỡ như trời lạnh khiến không ít chị em nội trợ băn khoăn có ảnh hưởng đến chất lượng dầu hay không.
Mục lục

Vì sao dầu ăn bị đông khi trời trở lạnh?

Dầu ăn bị đông khi trời lạnh có độc hại?

Hiện tượng dầu ăn bị đông khi trời lạnh khiến nhiều chị em lo lắng.

một trong những xáo trộn phát sinh trong những ngày giá lạnh mà một số gia đình gặp phải, đó là dầu ăn bị đông. trước vấn đề này, đã có nhiều ý kiến trái chiều trên các diễn đàn về việc liệu có hại hay không có hại khi sử dụng dầu ăn bị đông. trong đó có nhiều ý kiến cho rằng dầu ăn bị đông là loại kém phẩm chất, có hại cho sức khỏe.

theo pgs.ts trịnh lê hùng, khóa hóa, đhkhtn, đhqg hà nội chia sẻ, dầu ăn bị đông khi nhiệt độ xuống thấp là hiện tượng vật lý bình thường. ở mỗi loại dầu sẽ có "điểm đông" hay "nhiệt độ đông" khác nhau.

cụ thể:

dầu cooking = 15 - 20 độ c.

dầu nành = - (5 - 10 độ c).

dầu hạt cải = - (10 - 15 độ c).

dầu phộng, dầu mè = 5 - 10 độ c.

hiện tượng đông đặc ở dầu ăn chỉ ảnh hưởng về mặt cảm quan của sản phẩm và gây một chút bất tiện khi sử dụng, hoàn toàn không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

mọi người chỉ cần chuyển chai dầu đến vị trí có nhiệt độ cao hơn để dầu hóa lỏng trở lại và sử dụng dầu như bình thường.

cách xử lý khi dầu ăn bị đông

rất đơn giản, bạn chỉ cần ngâm chai dầu ăn vào nước ấm khoảng 5 - 10 phút là dầu ăn sẽ tan ra và bạn có thể tiếp tục sử dụng như bình thường. ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng máy sấy tóc để ở nhiệt độ trung bình sấy xung quanh chai, dầu ăn cũng sẽ từ từ tan ra.

Theo Bằng Lăng/Tiêu dùng

Link bài gốc Lấy link

https://tieudung.vn/bao-ve-ntd/dau-an-bi-dong-khi-troi-lanh-co-doc-hai-49642.html

Theo Bằng Lăng/Tiêu dùng

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/dau-an-bi-dong-khi-troi-lanh-co-doc-hai/20210114073204857)
1  ... Tiếp » 

Thêm giải pháp ăn uống healthy nhanh, tiện lợi trong ngày Tết

Thêm giải pháp ăn uống healthy nhanh, tiện lợi trong ngày Tết
Các loại đồ uống “healthy” (tốt cho sức khỏe) như nước trái cây tươi, nước gạo rang không bổ sung đường là giải pháp tiện lợi và hiệu quả để cân đối dinh dưỡng ngày Tết.

Cách pha sữa bột đúng cách và điểm sai lầm trong khi pha cần tránh

Cách pha sữa bột đúng cách và điểm sai lầm trong khi pha cần tránh
Sữa bột đóng vai trò quan trọng trong việc bổ sung thêm các dưỡng chất dinh dưỡng cho trẻ nhỏ. Hỗ trợ và thúc đẩy sự phát triển về chiều cao, trí tuệ, cân nặng. Để sữa bột có thể phát huy hết công dụng của mình thì cách pha sữa là một trong các yếu tố then chốt. Những chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có được cách pha sữa bột đúng cách, mang lại hiệu quả cao cho trẻ.

Ăn thế nào để khỏe và duy trì cân nặng hợp lý?

Mách bạn cách làm 2 món bánh trẻ thích ngày cuối tuần

Mẹo nhỏ giúp món cá kho nhừ xương mà vẫn chắc thịt

Tuyến metro Bến Thành - Suối Tiên đạt 82% khối lượng

Đảm bảo an toàn hệ thống thoát nước

Dứa sấy muối ớt ngon khó cưỡng: Công thức rất đơn giản, làm ngay để chuẩn bị đón Tết

Bưởi giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh

Kho chân giò thêm nguyên liệu khác lạ này, căn bếp nức mùi thơm

Tiết canh cua hoàng đế có gì đặc biệt mà có giá 8 triệu đồng?

Những món ăn cần tránh khiến bạn mất ngủ

Tin ATTP: Tăng cường công tác kiểm tra ATTP để bảo vệ người tiêu dùng

Tin ATTP: Tăng cường công tác kiểm tra  ATTP để bảo vệ người tiêu dùng
(MangYTe) Thời điểm cận Tết Nguyên đán là thời gian để các cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm thường hay vi phạm các quy định về ATTP, đây cũng là thời điểm các lực lượng chức năng đẩy mạnh công tác kiểm tra, kiểm soát và xử lý các đơn vị vi phạm.

Italy cân nhắc kiện hãng Pfizer do không đảm bảo nguồn cung vắcxin

Italy cân nhắc kiện hãng Pfizer do không đảm bảo nguồn cung vắcxin
Nhà chức trách Italy ngày 21/1 cảnh báo việc chậm trễ trong công tác phân phối vắcxin ngừa bệnh viêm đường hô hấp cấp COVID-19 sẽ tiếp tục gây ảnh hưởng tới chiến dịch tiêm chủng của Italy.

Singapore thắt chặt các biện pháp đối phó với dịch COVID-19

Nhiều người Anh khó tiếp cận các địa điểm tiêm phòng COVID-19

10 bệnh viện thực hiện bệnh án điện tử, bỏ hoàn toàn bệnh án giấy

Trung Quốc xét nghiệm COVID-19 quy mô lớn tại thủ đô Bắc Kinh

Australia tuyên bố nhanh chóng đánh bại làn sóng lây nhiễm thứ ba

Việt Nam ghi nhận 2 ca mắc mới COVID-19, đều cách ly sau khi nhập cảnh

Indonesia và Philippines ghi nhận hàng nghìn ca mắc mới COVID-19

Bé trai 9 ngày tuổi mắc hội chứng vòng thắt cẳng chân bẩm sinh

Tây Ban Nha ghi nhận số ca nhiễm mới COVID-19 theo ngày cao nhất

Hàn Quốc chuẩn bị 250 trung tâm tiêm chủng vắcxin ngừa COVID-19

Dự báo diễn biến chất lượng không khí: Người dân cần được tiếp cận và hướng dẫn

Dự báo diễn biến chất lượng không khí: Người dân cần được tiếp cận và hướng dẫn
(MangYTe) - Trong những năm gần đây, diễn biến bất thường về chất lượng không khí ở Thủ đô thường gây lo lắng trong dư luận. Tuy nhiên, rất khó để trả lời câu hỏi chất lượng không khí ở Hà Nội có ô nhiễm không và nếu có thì đến mức nào.

Tỷ phú Elon Musk treo thưởng 100 triệu USD cho công nghệ thu giữ carbon

Tỷ phú Elon Musk treo thưởng 100 triệu USD cho công nghệ thu giữ carbon
Ngày 21-1, Giám đốc công ty Tesla, tỷ phú Elon Musk đã thông báo trên Twitter sẽ trao giải thưởng 100 triệu USD cho việc phát triển công nghệ tốt nhất để thu giữ khí thải carbon dioxide.

Kiểm soát ô nhiễm môi trường không khí: Cần dán nhãn sinh thái với phương tiện giao thông

Dự báo thời tiết hôm nay 22/1: Hà Nội nhiều mây, đêm và sáng sớm có mưa phùn và sương mù

Bắc Bộ mưa phùn và sương mù, Nam Bộ mưa rào và dông vài nơi

Hoàn thành các chỉ tiêu về xử lý chất thải rắn

Dự báo thời tiết 22/2: Hà Nội sương mù về sáng sớm

Đầu tháng 2/2021, Bắc Bộ tiếp tục rét đậm, rét hại

Dự báo thời tiết ngày mai: Mưa phùn và sương mù vào sáng sớm

Chất lượng không khí Hà Nội ngày 21/1 “đỏ rực”

Bình Dương: Cá chết nổi trắng trên mặt nước

Học sinh Thủ đô tái chế rác góp học bổng tặng bạn nghèo

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY