MangYTe

Dinh dưỡng hôm nay

Đừng chiên nước mắm, cánh gà kho với loại củ này khiến bữa cơm sang chảnh không khác nhà hàng

Với cách làm cánh gà kho củ cải này, bạn sẽ có món ăn lạ miệng, giàu dinh dưỡng và tốt cho hệ tiêu hóa, khiến người già hay trẻ nhỏ đều thích mê.
Mục lục

Con dâu chỉ cần biết cách làm cánh gà kho củ cải này thì mẹ chồng dù khó tính đến mấy cũng phải khen ngon, hỏi xin công thức ngay lập tức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Có rất nhiều món ngon với thịt gà, thế nhưng với cánh gà kho củ cải bạn sẽ được nếm thử món ăn lạ miệng, đưa cơm đến bất ngờ.

- 10 cái cánh gà.

- 2 củ cải trắng.

- 1 củ cà rốt.

- ½ củ hành tây, vài củ tỏi băm.

- Vài lát gừng, vài cây hành lá.

- Gia vị: Nước tương, muối, dầu mè, đường, tiêu, rượu gạo.

Các bước làm cánh gà kho củ cải ngon

- Cánh gà rửa cùng với rượu, sau đấy rửa lại với nước cho thật sạch, để ráo rồi chặt miếng vừa ăn.

- Ướp cánh gà với 1 thìa canh nước tương, chút muối, đường, tiêu và rượu gạo, dầu mè trong 30 phút cho thấm đều gia vị.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào rồi thêm gừng, tỏi vào đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm.

- Cho cánh gà đã ướp vào chảo, chiên đến khi cánh gà chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt thì cho thêm củ cải và cà rốt thái khoanh, hành tây bổ múi cau vào đảo thật đều.

- Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, thêm chút nước vào rồi đậy kín nắp, kho với lửa vừa trong khoảng 20 phút.

- Khi cánh gà đã ngấm đều gia vị, củ cải trắng và cà rốt mềm thì tắt bếp.

Thành phẩm 

Múc cánh gà kho củ cải ra đĩa, rắc thêm chút hành lá và tiêu lên trên thì bạn đã có món kho ngon tuyệt hảo.

Chúc bạn thành công với món ngon dễ làm này!

Thu My (TH) | Theo Phụ nữ sức khỏe

https://phunusuckhoe.vn/phu-nu-va-gia-dinh/dung-chien-nuoc-mam-canh-ga-kho-voi-loai-cu-nay-khien-bua-com-sang-chanh-khong-khac-nha-hang-354031.html

Theo Phụ Nữ Sức Khỏe

Link bài gốc

Copy link

https://phunusuckhoe.vn/phu-nu-va-gia-dinh/dung-chien-nuoc-mam-canh-ga-kho-voi-loai-cu-nay-khien-bua-com-sang-chanh-khong-khac-nha-hang-354031.html

Nguồn: Phụ nữ và gia đình (https://www.phunuvagiadinh.vn/nau-gi-hom-nay-17/dung-chien-nuoc-mam-canh-ga-kho-voi-loai-cu-nay-khien-bua-com-sang-chanh-khong-khac-nha-hang-354031)
  • Bữa cơm gia đình giúp dự phòng đái đường

    Bữa cơm gia đình giúp dự phòng đái đường
    Thừa cân, béo phì là một trong những yếu tố nguy cơ của đái đường type 2, để tránh điều này các nhà nghiên cứu Mỹ khuyên nên có những bữa cơm tại nhà.
  • Thuốc, ẩm thực bảo vệ sức khỏe trong mùa hè

    Thuốc, ẩm thực bảo vệ sức khỏe trong mùa hè
    Khí trời nóng bức của mùa hè ảnh hưởng đến sức khỏe con người, với các chứng thường gặp: khô khát, mồ hôi ra nhiều, hay giận dữ. Sau đây là cách chế biến thức ăn, nước uống phù hợp với dưỡng sinh mùa hè.
  • Tâm sự đẫm nước mắt của nữ sinh có cha, mẹ, chị gái mắc bệnh tâm thần

    Tâm sự đẫm nước mắt của nữ sinh có cha, mẹ, chị gái mắc bệnh tâm thần
    (MangYTe) - 16 tuổi, ước mơ của Huệ chỉ là được ăn một bữa cơm có đầy đủ các thành viên trong gia đình, được ngủ một giấc mà không bị đánh thức bởi tiếng la hét, không phải bỏ học giữa chừng… Những ước mơ tưởng chừng như bình thường ấy lại không thể có trong ngôi nhà có tới 3 người mắc bệnh tâm thần.
  • Ăn cánh gà thế nào để không gây hại cho sức khỏe?

    Ăn cánh gà thế nào để không gây hại cho sức khỏe?
    Nếu bạn ăn nhiều cánh gà có thể gây nên béo phì và con người dễ trở thành đối tượng bị tác động gián tiếp của hormone.
  • Những món ngon dễ làm từ kim chi

    Những món ngon dễ làm từ kim chi
    Kim chi không chỉ là món ăn kèm lý tưởng mà còn là nguyên liệu để chế biến nhiều món đơn giản như canh đậu phụ, cơm rang tôm, mì kim chi,...
  • 10 cách giúp bạn thư giãn

    10 cách giúp bạn thư giãn
    Đam mê một thú tiêu khiển nào đó, có thể là một cách hay để giữ tâm trí tĩnh lặng, giúp bạn thoát khỏi những lo toan, bận bịu, những áp lực đang bủa vây trong cuộc sống, và thanh tẩy tâm hồn bạn. Thú tiêu khiển làm thư giãn, và giúp bạn sảng khoái tựa như thiền, vì bạn có thể buông tất cả những vướng bận.
  • Bí quyết chế biến bữa cơm ngon

    Bí quyết chế biến bữa cơm ngon
    Trong bữa ăn, nồi cơm được coi là trung tâm, là “linh hồn” của bữa ăn. Nồi cơm gia đình có ít người ăn nên dễ nấu so với cơm hàng nấu cho nhiều người ăn.
  • Cháy sạch dãy nhà hàng: Vì sao gọi 114 không người nhấc máy?

    Cháy sạch dãy nhà hàng: Vì sao gọi 114 không người nhấc máy?
    Liên quan đến vụ hỏa hoạn khiến cả dãy nhà hàng, quán bar ở Hải Phòng bị thiêu rụi, Sở Cảnh sát PCCC lên tiếng trước thắc mắc vì sao gọi 114 không có người nhấc máy.
  • Bữa cơm chan nước mắt của một người nghiện khao khát hoàn lương

    Bữa cơm chan nước mắt của một người nghiện khao khát hoàn lương
    18 năm trước do thiếu hiểu biết, lại bị bạn bè rủ rê, Nghiêm Văn Tưng đã sa chân vào M* t*y. 18 năm với những lần cai nghiện rồi lại tái nghiện cứ lặp đi lặp lại như một điệp khúc không lối thoát.
  • Sửng sốt bữa cơm bán trú của trẻ Nhật

    Sửng sốt bữa cơm bán trú của trẻ Nhật
    Không lạ gì bữa cơm bán trú ở trường tiểu học, vậy nhưng cách người Nhật quan tâm đến chuyện ăn uống của trẻ vẫn khiến tôi sửng sốt.
1 Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY