MangYTe

Ẩm thực hôm nay

Khoai sọ rim mặn ngọt: Món chay ngon cho ngày đầu tháng

Vào ngày mùng một bạn hãy đổi vị cho cả gia đình mình với món khoai sọ rim mặn ngọt kiểu chay đậm đà mà lại ngon cơm này nhé!
Mục lục

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoai sọ rim mặn ngọt:

1. Khoai sọ 500g

2. Đầu hành 15g

3. Ớt 20g

4. Gia vị: 15g nước tương, 10g dầu hào chay, 3g muối.

Cách làm khoai sọ rim mặn ngọt

1. Sơ chế nguyên liệu

Khoai sọ rửa sạch sau đó luộc hoặc hấp chín, bóc bỏ vỏ. Thái khoai thành khối vừa ăn. Ớt thái nhỏ, đầu hành thái nhỏ.

Khoai sọ rim mặn ngọt: Món chay ngon cho ngày đầu tháng - Ảnh 1.

2. Rim khoai sọ

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho đầu hành vào xào thơm.

Khoai sọ rim mặn ngọt: Món chay ngon cho ngày đầu tháng - Ảnh 2.

Tiếp đó cho khoai sọ vào, nêm thêm nước tương và dầu hào.

Đảo đều cho khoai ngấm gia vị.

Khoai sọ rim mặn ngọt: Món chay ngon cho ngày đầu tháng - Ảnh 5.

Đổ 1 bát con nước nóng vào đun khoảng 5 phút.

Khoai sọ rim mặn ngọt: Món chay ngon cho ngày đầu tháng - Ảnh 6.

Cuối cùng cho ớt thái nhỏ vào là xong.

Khoai sọ rim mặn ngọt: Món chay ngon cho ngày đầu tháng - Ảnh 7.

Thành phẩm:

Từng miếng khoai sọ rim mặn ngọt thấm đều gia vị đậm đà bùi bùi lại thơm ngon. Món ăn chỉ sử dụng nguyên liệu chính là khoai sọ cùng với các gia vị quen thuộc trong nhà bếp là đã có một món ăn ngon miệng trong ngày ăn chay rồi. Món này mà ăn cùng cơm trắng trong những ngày mưa mát mẻ là ngon nhất.

Khoai sọ rim mặn ngọt: Món chay ngon cho ngày đầu tháng - Ảnh 8.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai sọ rim mặn ngọt này nhé!
Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/khoai-so-rim-man-ngot-mon-chay-ngon-cho-ngay-dau-thang-20220926112701096.chn)

Chủ đề liên quan:

cách làm khoai sọ rim mặn ngọt
    Dữ liệu đang được cập nhật, vui lòng quay lại sau!
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY