Không có lò nướng, tôi vẫn làm được món bánh quy vừa thơm giòn lại tốt cho sức khỏe, lên văn phòng ai cũng đòi ăn ké!

Những chiếc bánh quy đậu phộng giòn giòn, thơm bùi ngọt ngon mà uống cùng với một ly trà nóng trong chiều mùa thu mát mẻ thì quá hợp luôn.
Mục lục

Nguyên liệu:

130g bột mì

60g dầu ngô hoặc dầu ăn

30g đường

1 quả trứng

Một ít đậu phộng, vừng đen rang chín

Hạt đậu phộng hay còn được gọi là hạt lạc từ lâu đã được biết đến với giá trị dinh dưỡng lẫn công dụng điều trị bệnh. Ăn đậu phộng sẽ giúp duy trì đường huyết do trong đậu phộng chứa nhiều mangan, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật. Trong đậu phộng chứa axít amino tryptophan, loại axit này rất cần cho sự sản sinh ra serotonin, mà serotonin chính là chất ngăn ngừa tình trạng trầm cảm.

Đậu phộng cũng chứa niacin và vitamin B3 được đánh giá là tốt cho não bộ, giúp khả năng ghi nhớ của não được cải thiện. Ăn đậu phộng cũng giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể, giúp tim mạch khỏe mạnh. Nhờ vào nguồn chất niacin dồi dào trong đậu phộng mà nó có thể giảm đến 70% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Dùng đậu phộng thường xuyên là cách giúp bạn duy trì và kiểm soát cân nặng hiệu quả, giúp người dùng đỡ bị béo phì.

Cách làm:

Đậu phộng rang chín rồi cho vào túi đập dập.

Đập trứng vào bát, chỉ lấy lòng đỏ trứng cho vào bát tô sau đó thêm đường và dầu ngô vào trộn đều.

Đổ bột mì vào trộn chung cho quyện.

Đổ một ít đậu phộng rang đập dập và vừng đen vào trộn đều và nhào bằng tay.

Chia bột thành 10 phần bằng nhau, viên tròn rồi ấn dẹt tạo hình chiếc bánh. Đun nóng chảo chống dính, xếp bánh vào chiên mỗi mặt 3 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Thành phẩm:

Nếu nhà bạn không có lò nướng và bạn cũng không khéo tay cho lắm thì cũng đừng lo nhé. Chỉ với chiếc chảo chống dính quen thuộc cùng thao tác vô cùng đơn giản là bạn hoàn toàn có thể làm được những chiếc bánh quy vị đậu phộng thật thơm ngon rồi.

Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/khong-co-lo-nuong-toi-van-lam-duoc-mon-banh-quy-vua-thom-gion-lai-tot-cho-suc-khoe-len-van-phong-ai-cung-doi-an-ke-20201001110516157.chn)
1  ... Tiếp » 

Nhân sâm: Những trường hợp cấm kỵ không nên dùng

Nhân sâm: Những trường hợp cấm kỵ không nên dùng
Trong Đông y, nhân sâm được sử dụng như là phương thuốc thần hiệu trị được nhiều bệnh và đứng hàng đầu trong bốn vị thuốc bổ: sâm, nhung, quế, phụ. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm mang tên sâm: từ trà sâm nguyên củ đến nhiều loại thuốc chứa sâm. Tuy nhiên, nhân sâm mang nhiều lợi ích là vậy nhưng không phải ai cũng có thể dùng được loại dược liệu quý này.

Bão số 8 đang hướng vào miền Trung, những tỉnh nào nằm trong tâm bão?

Bão số 8 đang hướng vào miền Trung, những tỉnh nào nằm trong tâm bão?
Bão số 8 gió giật cấp 13 vẫn đang di chuyển về phía đất liền các tỉnh Trung Bộ và sẽ gây mưa cho khu vực này từ đêm nay (24/10).

Bệnh viêm phổi do nhiễm vi khuẩn Legionella

Những công dụng tuyệt vời của nhụy hoa nghệ tây Saffron với sức khỏe và sắc đẹp

Top 5 cây thuốc nam hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch hiệu quả nhất hiện nay

Đàn hương loài cây triệu đô, có đắt hơn vàng?

Thông tin sản phẩm: Kết nối mạng lưới sản xuất và tiêu dùng sản phẩm mây tre đan, chế biến gỗ

Trà Dược liệu: Đan sâm ẩm loại trà dược quý

Hưng Yên: Nhiều công trình xây dựng trên đất nông nghiệp chưa bị xử lý

Năm 2025, Hà Nam phấn đấu trở thành tỉnh phát triển khá của vùng Đồng bằng Bắc Bộ

TT-Huế: Chạy về nhà chống bão, chuyên viên phòng GD&ĐT bị cây đè dẫn đến tử vong

Xin đừng mượn danh nghĩa phụ huynh!