MangYTe

Sức khỏe và đời sống hôm nay

Sức khỏe và đời sống

Không khí Tết tấp nập ở những hàng giò chả, bánh chưng gia truyền trên phố Hà Nội: Có nhà ngày bán hết hàng tạ thịt, khách đông đến nỗi xếp hàng chờ mua

Ở những cửa hàng này, khách luôn phải xếp hàng chờ đến lượt mua vì quá đông.
Mục lục

Giò chả, bánh chưng vốn vẫn là món ăn không thể thiếu trêm mâm cỗ tết truyền thống. khi xưa, nhiều gia đình thường tự mổ lợn rồi xay giò, gói bánh nhưng ngày nay do cuộc sống bận rộn, nhu cầu ăn uống lại cũng ít nên người ta có thói quen ra ngoài mua dăm ba chiếc bánh, thêm cân giò thế là xong.

Và cũng phải từ khá lâu rồi, nhiều hàng giò chả, bánh chưng gia truyền ở hà nội thường là nơi các bà nội trợ tìm đến vào mỗi dịp cuối năm. đồ ăn ở những địa chỉ này rất ngon, có thể mang đi biếu cũng rất quý.

Giò chả, bánh chưng được bày bán sẵn trong các cửa hàng gia truyền ở Hà Nội.

Trong số những cái tên cửa hàng giò chả ở hà nội thì quốc hương chính là cái tên đứng đầu bảng. nằm ở ngay đoạn gần đầu phố hàng bông, cửa hàng không phải quá to nhưng cứ mỗi dịp sát tết là khách lại tới xếp hàng rất đông để đợi mua.

Cửa hàng này đã có tuổi thọ lên tới vài chục năm và luôn có đủ các mặt hàng từ giò bê, giò tai, giò bì, giò xào, giò gà, giò lụa, giò bò cho đến các loại chả như chả quế, chả lợn, chả bò, chả cốm. ngoài ra thì ở đây cũng bán thêm cả thịt bò khô, ruốc, nem chua, chân giò xông khói, mắm tép, lạp xưởng... và tất nhiên không thể thiếu bánh chưng rồi.

Vị giò chả của nhà quốc hương vừa dai nhưng rất mềm, lại có hương vị của loại nước mắm hảo hạng. chẳng bởi thế mà ngày tết gia đình chẳng bao giờ nhận đặt hàng trước, chỉ bán trực tiếp tại cửa hàng mà cũng vẫn luôn chân luôn tay không ngớt.

Bà chủ cửa hàng liên tục gói bánh, giò cho khách đến mua.

Có thể gọi là đứng số 2 trong danh sách chính là thương hiệu giò chả phúc lộc. nhãn hiệu này đã có từ thời ông bà chúng mình và cửa hàng chính gốc đầu tiên là ở trong khu chợ giời. về sau này, nhà phúc lộc đã mở ra thêm rất nhiều chi nhánh trải khắp hà nội nên khách hàng không phải lặn lội xa xôi để mua hàng nữa.

Điểm qua về các loại giò của nhà Phúc Lộc thì có 5 loại là giò lụa, giò bò, giò tai, giò nấm, giò xào còn chả thì có 4 loại là chả cốm, chả bò, chả bì, chả lụa. Ông chủ có chia sẻ rằng ngày ông Công ông Táo thì bán gấp đôi gấp ba ngày thường, riêng đến những ngày cận Tết thì còn bân rộn hơn nữa.

Do năm nay giá thịt lợn tăng nên cũng làm giá giò, chả và bánh chưng cũng tăng hơn so mọi năm. cụ thể giò có giá 250k/kg tăng hơn 50k so với năm ngoái. bánh chưng tăng thêm 10k là 60k/chiếc.

Thêm một cửa hàng nữa là giò chả đức minh. nơi đây cũng là địa chỉ giò chả, bánh chưng uy tín với tuổi đời 50 năm ở hà nội. theo chia sẻ của cô sinh, chủ cửa hàng thì khoảng thời gian từ 21 đến 30 tết, gia đình làm không nghỉ tay, mỗi ngày bán tới hàng tạ giò và hàng nghìn chiếc bánh chưng phục vụ thực khách.

Bánh chưng và giò cũng vì thế được sản xuất theo phương pháp mới nấu bằng điện với nồi áp suất nên nhanh và tiện hơn rất nhiều.

Ngoài ra, một số cửa hàng khác như giò chả ước lễ, bà lũy hay trong các khu chợ cũng đều tấp nập người mua vào những ngày cuối năm như thế này.

Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/khong-khi-tet-tap-nap-o-nhung-hang-gio-cha-banh-chung-gia-truyen-tren-pho-ha-noi-co-nha-ngay-ban-het-hang-ta-thit-khach-dong-den-noi-xep-hang-cho-mua-20200120143807439.chn)
  • Bài Thuốc bí truyền trị bệnh trĩ tận gốc của người Hmông

    Bài Thuốc bí truyền trị bệnh trĩ tận gốc của người Hmông
    Bệnh trĩ là bệnh phổ biến ở Việt Nam nói riêng và trên thế giới nói chung. Tỉ lệ mắc bệnh trĩ tại Việt Nam chiếm khoảng 60% dân số.
  • Sút cân, suy nhược khi điều trị viêm loét dạ dày có nên truyền dịch?

    Sút cân, suy nhược khi điều trị viêm loét dạ dày có nên truyền dịch?
    Em đang điều trị viêm loét dạ dày do HP, đã dùng xong đợt kháng sinh, nhưng em bị sút cân và suy nhược. Vậy em muốn truyền dịch (sinh tố) có được không? Em xin cảm ơn BS.
  • Địa chỉ phòng khám Nhi khoa ở Hà Nội?

    Địa chỉ phòng khám Nhi khoa ở Hà Nội?
    Chào Mangyte. Xin vui lòng có thể cho tôi một vài địa chỉ phòng khám và số điện thoại liên lạc của những bác sĩ trên địa bàn Hà Nội chuyên về Nhi khoa được không ạ? Xin cảm ơn Mangyte rất nhiều ạ. (Minh Hòa - Long Biên - Hà Nội),
  • Ở Hà Nội mổ cắt sỏi mật ở đâu?

    Ở Hà Nội mổ cắt sỏi mật ở đâu?
    Chào Mangyte, Mình ở Thanh Hóa, bố mình bị sỏi mật có chỉ định phải mổ, mình muốn hỏi bệnh viện nào ở khu vực miền Bắc là tốt nhất? chi phí bao nhiêu? Rất mong Mangyte trả lời giúp mình. Cảm ơn. (Cao Thi Tuyen - Thanh Hóa)
  • Khảo sát dẫn truyền dây thần kinh

    Khảo sát dẫn truyền dây thần kinh
    Khảo sát dẫn truyền dây thần kinh giúp kiểm tra xem các dây thần kinh dẫn truyền các tín hiệu điện có tốt và có nhanh hay không.
  • Tạm giữ tài xế hất công an lên nắp capo ở Hà Nội

    Tạm giữ tài xế hất công an lên nắp capo ở Hà Nội
    Thấy chiếc taxi không chấp hành hiệu lệnh dừng xe, một chiến sỹ công an phường đứng trước đầu xe đã bị chiếc xe này hất lên nắp capo, chạy một đoạn dài trên phố.
  • Rớt nước mắt vì gia cảnh khốn cùng của Á khoa 29 điểm ĐH Y Hà Nội

    Rớt nước mắt vì gia cảnh khốn cùng của Á khoa 29 điểm ĐH Y Hà Nội
    Đỗ 2 trường Đại học, một trường Thủ khoa, 1 trường Á khoa, nhưng Trần Văn Cường (THPT Trần Phú - Hà Tĩnh) buồn lo nhiều hơn vui sướng, em còn không dám chắc liệu mình có thể đi học hay không vì gia cảnh quá khốn khó, éo le.
  • Điều trị ra mồ hôi trộm bằng y học cổ truyền

    Điều trị ra mồ hôi trộm bằng y học cổ truyền
    Đối với YHCT, ra mồ hôi trộm hay còn gọi là chứng Đạo hãn, nguyên nhân phần lớn do âm huyết không đầy đủ hoặc hoạt động công năng của khí bị cản trở. Bài viết cung cấp các thể điển hình của đạo hãn và một số phương pháp chữa trị.
  • Xét nghiệm di truyền: Những điều cần biết

    Xét nghiệm di truyền: Những điều cần biết
    Những điều cần biết khi thực hiện xét nghiệm di truyền.
  • Bệnh di truyền

    Bệnh di truyền
    Bệnh di truyền là những bệnh xảy ra do những bất thường về gen hoặc về nhiễm sắc thể. Bệnh được di truyền là bệnh do bất thường về gen ở bố mẹ truyền sang cho con họ. Những bệnh này có thể là bệnh di truyền trội, di truyền lặn, hoặc bệnh di truyền liên kết NST giới tính X. Bệnh về NST là những bệnh gây ra do mất NST, bất thường NST, hoặc thừa NST.
1 Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY