MangYTe

Dinh dưỡng hôm nay

Làng sản xuất bánh chưng Hà Nội tất bật ngày cuối năm

Vào dịp cận Tết Nguyên đán, mỗi ngày làng Tranh Khúc (Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội) sản xuất hàng nghìn chiếc bánh chưng, doanh thu hàng tỷ đồng.
Mục lục

Hiện nay, dân làng Tranh Khúc không còn sử dụng bếp than, củi để luộc bánh mà đã chuyển sang dùng bếp điện hoặc nồi hơi. Nồi hơi giúp luộc được nhiều bánh hơn, ngon hơn, tuy nhiên giá thành đầu tư cũng cao hơn.

Theo MINH ANH

Mạng Y Tế
Nguồn: Báo dân sinh (http://baodansinh.vn/lang-san-xuat-banh-chung-ha-noi-tat-bat-ngay-cuoi-nam-20200112085932559.htm)

Tin cùng nội dung

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY