Mạng y tế, vì sức khỏe cộng đồng

Loại thịt để tủ lạnh nếu ăn nhiều có thể nuôi sống tế bào ung thư

Khi mua thịt lợn, bạn nên mua lượng ăn vừa đủ mỗi bữa. Hạn chế việc tích trữ thịt trong tủ lạnh quá lâu.
Mục lục

Khi mua thịt lợn, bạn nên mua lượng ăn vừa đủ mỗi bữa. Hạn chế việc tích trữ thịt trong tủ lạnh quá lâu. 

Khi mua thịt, đặc biệt là thịt lợn, nhiều người có thói quen mua một lần nhiều thịt để trong tủ lạnh ăn dần. Nhưng tủ lạnh không phải là thần dược, thực phẩm nào cho vào tủ lạnh cũng có hạn sử dụng nhất định, thông thường thịt lợn tươi cất tủ lạnh có thể sau 5 ngày sẽ bị thiu và chất dinh dưỡng sẽ mất đi.

Thịt cất trong tủ lạnh có thể ngăn chặn sự xâm nhập của các vi khuẩn, ngăn ngừa sự biến chất, nhưng nó không thể hoàn toàn ngăn chặn quá trình oxy hóa chất béo và protein khi đã để quá lâu. Ăn những thực phẩm bị biến đổi chất sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy cho sức khỏe.

Bên cạnh đó, thịt đã được để trong tủ lạnh quá lâu sẽ biến thành “xác thịt chết cứng”, bởi nó đã vượt quá thời gian sử dụng an toàn, không những làm mất đi chất dinh dưỡng, còn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.

Loại thịt để tủ lạnh nếu ăn nhiều có thể nuôi sống tế bào ung thư  - Ảnh 1

Thịt đã được để trong tủ lạnh quá lâu sẽ biến thành “xác thịt chết cứng” có thể gây các bệnh tiêu hóa, thậm chí ung thư. (Ảnh minh họa)

Tổn thương hệ tiêu hóa: Nếu thường xuyên ăn thịt bảo quản trong tủ lạnh lâu ngày dễ gây tổn thương ruột, dạ dày, khó tiêu. Nếu ăn thường xuyên loại thịt này rất dễ gây ra các bệnh về đường tiêu hóa, gây nôn mửa, tiêu chảy và các phản ứng khó chịu khác. Mọi người cố gắng không ăn các loại thịt để quá lâu vì sức khỏe đường tiêu hóa, vì loại thịt này ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe.

Thúc đẩy sự lão hóa: Sau khi thịt bị oxy hóa, dần dần màu sắc miếng thịt sẽ biến đổi thành màu hồng sẫm, chất béo của thịt mỡ cũng bắt đầu chuyển sang màu vàng, hương vị cũng bị biến đổi. Nếu ăn loại thịt như vậy, chất béo bị oxy hóa ở trong thịt sẽ thúc đẩy nhanh sự lão hóa của cơ thể.

Ung thư: Thịt sau khi để đông lạnh, các vi khuẩn và các kí sinh trùng vẫn ở bên trong miếng thịt, sẽ biến đổi và dần dần sản sinh độc tố dẫn đến sự hư hỏng của thịt. Thậm chí có một số vi khuẩn đặc biệt rất thích môi trường lạnh băng giá được gọi là vi khuẩn psychrolilic. Đối với những vi khuẩn này, sự đóng băng không thể giết hoặc ức chế nó mà còn thúc đẩy sự sinh sản.

Nếu ăn loại thịt này, tức là bạn đang nạp lượng độc tố vào cơ thể tương đối nhiều, làm giảm sức đề kháng. Hệ quả là sức đề kháng và khả năng miễn dịch bị giảm sút nhiều, tế bào ung thư có cơ hội sinh sôi và phát triển trong cơ thể, gây nguy hiểm nghiêm trọng đến sức khỏe của chúng ta.

Vì vậy, khi mua thịt lợn, bạn nên mua lượng ăn vừa đủ mỗi bữa. Hạn chế việc tích trữ thịt trong tủ lạnh quá lâu.

Việt Hương (T/h)

Nguồn: Đời sống pháp luật (https://www.doisongphapluat.com/doi-song/suc-khoe-lam-dep/loai-thit-de-tu-lanh-neu-an-nhieu-co-the-nuoi-song-te-bao-ung-thu-a341539.html)
1  ... Tiếp » 

Thêm 3 người từ Angola về Việt Nam mắc Covid-19

Thêm 3 người từ Angola về Việt Nam mắc Covid-19
(HNMO) - Theo tin từ Ban Chỉ đạo quốc gia phòng, chống dịch Covid-19, tính từ 6h đến 18h ngày 22-10, nước ta ghi nhận 3 ca mắc mới, đều là ca nhập cảnh, được cách ly ngay.

Người phụ nữ bật khóc khi được đưa ra khỏi căn nhà không điện không đồ ăn, 4-5 ngày nhịn đói ngâm mình trong nước, kêu cứu không ai nghe thấy

Người phụ nữ bật khóc khi được đưa ra khỏi căn nhà không điện không đồ ăn, 4-5 ngày nhịn đói ngâm mình trong nước, kêu cứu không ai nghe thấy
Hàng ngàn người không cầm được nước mắt khi trông thấy cảnh tượng người phụ nữ trung niên được đội cứu trợ đưa lên thuyền, thoát khỏi căn nhà ngập lụt ở xã Hiền Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình.

Bị bóc phốt suất bún đậu 35.000 đồng mà đồ ăn lèo tèo được vài miếng, đã thế còn mỏng dính, chủ quán lập Facebook ảo chửi khách là sinh viên nghèo dơ bẩn

Chuyện hi hữu: Phát hiện 8 triệu đồng trong chiếc áo cũ bà con đem từ thiện, dân mạng liền xôn xao quỹ đen của anh chồng nào vậy?

Được coi là bộ não thứ 2 của cơ thể có liên quan trực tiếp đến hệ thần kinh, nếu gặp những dấu hiệu này thì tức là đường ruột của bạn đang kêu cứu

Cô gái 26 tuổi sốc khi buồng trứng của mình lão hóa ngang 50 tuổi và có thể vô sinh: Bác sĩ nói do cô thường làm điều này mỗi ngày

Những ai đã bị đột quỵ 1 lần, hãy làm điều này để tránh bị tái phát

Một trường hợp tử vong trong quá trình thử nghiệm vaccine COVID-19

Cứu sống nam thanh niên bị đâm thủng tim

Ấn Độ: Bang Tây Bengal có số ca mắc mới cao nhất từ trước đến nay

Đức cảnh báo đi lại với một số nước, Hà Lan có số ca mắc mới cao

Dịch diễn biến phức tạp tại châu Âu, nhiều quan chức phải điều trị

Chuyện hôn nhân thu hút 21 nghìn like của cặp đôi quen nhau vì một cái bàn, lần đầu tiên gặp vào lúc 3 giờ sáng và bức hình che mặt khóc ngày kết hôn

Chuyện hôn nhân thu hút 21 nghìn like của cặp đôi quen nhau vì một cái bàn, lần đầu tiên gặp vào lúc 3 giờ sáng và bức hình che mặt khóc ngày kết hôn
Yêu nhau được 3 năm thì hai đứa mình chia tay vì nhiều lý do. Một năm tiếp theo cả hai mất luôn liên lạc, không biết gì về đối phương nữa cả, Khánh Linh chia sẻ.

Chồng coi vợ như ô sin cho đến ngày cô đình công, nhìn sự biến đổi và câu đáp chất ngất của vợ mà anh chồng chỉ biết im thin thít

Chồng coi vợ như ô sin cho đến ngày cô đình công, nhìn sự biến đổi và câu đáp chất ngất của vợ mà anh chồng chỉ biết im thin thít
Bất ngờ thấy em diện váy áo tươm tất chỉn chu, phấn son lộng lẫy, anh trợn mắt hỏi: 'Tự nhiên mặc thế cho ai ngắm...', cô vợ kể.

Vợ nhờ rửa hộ mâm bát liền bị chồng hất tung rồi dọa đuổi về mẹ đẻ, nhưng chưa đầy 5 phút sau anh phải cun cút cầm chổi dọn dẹp

Diễn biến tiếp theo vụ quản lý của ca sĩ Hoài Lâm bị vợ đánh ghen trên phố: Loạt bằng chứng cụ thể và câu khẳng định đanh thép đừng để lịch sử lặp lại

Bộ ảnh cưới siêu hot của Kiếm thủ Lê Minh Hằng - Em gái quốc dân làng thể thao Việt Nam

Trước ngưỡng 30, phụ nữ nhất định phải vứt ngay 5 thứ ‘độc hại’ này ra khỏi nhà kẻo khổ cả đời

Mất 2 năm học nói nhưng mất 60 năm để học cách im lặng

10 điều ngăn cản chúng ta giàu có

Phụ nữ khí chất có trách nhiệm với bản thân và bao dung

Người xấu tính dù bên ngoài đẹp đẽ nhưng không giấu được 3 điểm này

Làm thế nào để chia 4 quả dưa hấu cho 5 người? Chỉ nhân tài IQ cao mới trả lời được

Cần tạo hành lang pháp lý và chuẩn hóa quy trình khám chữa bệnh từ xa

Thêm 3 người từ Angola về Việt Nam mắc Covid-19

Thêm 3 người từ Angola về Việt Nam mắc Covid-19
(HNMO) - Theo tin từ Ban Chỉ đạo quốc gia phòng, chống dịch Covid-19, tính từ 6h đến 18h ngày 22-10, nước ta ghi nhận 3 ca mắc mới, đều là ca nhập cảnh, được cách ly ngay.

Người phụ nữ bật khóc khi được đưa ra khỏi căn nhà không điện không đồ ăn, 4-5 ngày nhịn đói ngâm mình trong nước, kêu cứu không ai nghe thấy

Người phụ nữ bật khóc khi được đưa ra khỏi căn nhà không điện không đồ ăn, 4-5 ngày nhịn đói ngâm mình trong nước, kêu cứu không ai nghe thấy
Hàng ngàn người không cầm được nước mắt khi trông thấy cảnh tượng người phụ nữ trung niên được đội cứu trợ đưa lên thuyền, thoát khỏi căn nhà ngập lụt ở xã Hiền Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình.

Bị bóc phốt suất bún đậu 35.000 đồng mà đồ ăn lèo tèo được vài miếng, đã thế còn mỏng dính, chủ quán lập Facebook ảo chửi khách là sinh viên nghèo dơ bẩn

Chuyện hi hữu: Phát hiện 8 triệu đồng trong chiếc áo cũ bà con đem từ thiện, dân mạng liền xôn xao quỹ đen của anh chồng nào vậy?

Chuyện hôn nhân thu hút 21 nghìn like của cặp đôi quen nhau vì một cái bàn, lần đầu tiên gặp vào lúc 3 giờ sáng và bức hình che mặt khóc ngày kết hôn

Được coi là bộ não thứ 2 của cơ thể có liên quan trực tiếp đến hệ thần kinh, nếu gặp những dấu hiệu này thì tức là đường ruột của bạn đang kêu cứu

Bão số 8 di chuyển chậm, khả năng xuất hiện áp thấp mới

Bão số 8 di chuyển chậm, có khả năng xuất hiện áp thấp mới

Cô gái 26 tuổi sốc khi buồng trứng của mình lão hóa ngang 50 tuổi và có thể vô sinh: Bác sĩ nói do cô thường làm điều này mỗi ngày

Những ai đã bị đột quỵ 1 lần, hãy làm điều này để tránh bị tái phát

Hà Nội: Hơn 100 tập thể, cá nhân được khen thưởng trong phong trào thi đua “An toàn thực phẩm”

Những biện pháp hiệu quả giúp giảm tích nước cơ thể

Hà Nội: Hơn 100 tập thể, cá nhân được khen thưởng trong phong trào thi đua “An toàn thực phẩm”

Hà Nội: Hơn 100 tập thể, cá nhân được khen thưởng trong phong trào thi đua “An toàn thực phẩm”
(MangYTe) - Chiều 22/10, Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Hà Nội Nguyễn Văn Sửu chủ trì Hội nghị tổng kết phong trào thi đua “An toàn thực phẩm” (ATTP) giai đoạn 2016 - 2020 và đánh giá 1 năm triển khai thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP tuyến quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn trên địa bàn TP Hà Nội.

Bảo đảm an toàn thực phẩm trong mùa bão, lũ năm 2020

Bảo đảm an toàn thực phẩm trong mùa bão, lũ năm 2020
(MangYTe) - Để bảo đảm sức khỏe cộng đồng, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế các tỉnh, TP từ Quảng Ninh đến Phú Yên, Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh, TP Đà nẵng chỉ đạo các đơn vị chức năng chủ động triển khai đồng bộ các biện pháp sau:

Hiệu quả sau một năm thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP

Phong trào thi đua an toàn thực phẩm: Nhiều chuyển biến tích cực

Trend đồ uống Healthy gây bão ngày 20/10

Xuất hiện “kẹo thuốc lá” lạ hút học sinh Hà Nội

Lạng Sơn: Phát hiện xử lí hàng trăm chiếc bánh Trung Thu quá hạn tại huyện Bắc Sơn

Công khai chủ thể vi phạm an toàn thực phẩm

Nhiều người ở Bình Thuận cấp cứu nghi ngộ độc do ăn cá hồng biển

Kem Tràng Tiền: An toàn góp phần giữ gìn thương hiệu

Những người sau tuyệt đối không nên ăn rau muống

Mua bảo hiểm chỉ từ 2.000 VND/ngày - Bảo vệ sức khỏe cả năm