MangYTe

Ẩm thực hôm nay

Mách chị em cách làm 2 loại bánh ăn kiêng low-carb: Ăn đến đâu sướng đến đấy, cách làm đơn giản đến mức khó tin!

Hội gái đoảng đừng vội tự ti vào khả năng nấu nướng của mình vì cách làm 2 loại bánh này chẳng hề có chút thách thức nào!
Mục lục

Nếu đang giảm cân, chị em nhất định phải khắc cốt ghi tâm sự thật này: hành trình đánh bay mỡ thừa của bạn chỉ phụ thuộc 30% vào việc luyện tập, 70% còn lại là do ăn uống! thể dục thể thao có thể hôm chăm hôm lười cũng chẳng sao, nhưng nếu ăn uống thất thường, hôm kiêng hôm không thì có lẽ vòng eo con kiến vẫn còn là giấc mơ xa lắm!

Chính vì thế, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho chị em cách làm 2 loại bánh ăn kiêng vô cùng đơn giản, đặc biệt phù hợp với những người đang theo đuổi chế độ low-carb!

1. Bánh pancake không dùng bột mỳ

Mách chị em cách làm 2 loại bánh cho chế độ ăn kiêng low-carb: Ăn đến đâu sướng đến đấy, thao tác chế biến đơn giản đến mức nhắm mắt cũng làm được! - Ảnh 1.

Nguyên liệu

2 quả trứng gà

100gr bột protein

60ml dầu oliu (có thể thay thế bằng bơ lạt)

Bột baking soda

Muối

Cách làm

- Bước 1: Làm bột bánh

Đổ 100gr bột protein vào một chiếc bát lớn cùng 1 thìa canh bột baking soda và 2 thìa cà phê muối vào và đánh hỗn hợp thật đều. Nếu muốn bánh có vị ngọt, bạn có thể giảm lượng muối và cho thêm vào một chút đường ăn kiêng.

Đập trứng và lấy phần lòng trắng, cho vào 1 bát khác cùng 60ml dầu oliu và đánh đều.

Sau đó cho hỗn hợp dầu trứng này vào phần bột ở trên. Tiếp tục đánh hỗn hợp thật đều tay theo chiều mũi tên.

Nếu bạn thấy bột vẫn còn lỏng, hãy cho thêm bột protein vào cho đến khi thấy hỗn hợp có độ sệt vừa phải thì ngưng. Sau đó, để bột nghỉ khoảng 15 - 20 phút.

- Bước 2: Rán bánh bằng chảo chống dính

Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, sau đó cho 1/4 muỗng dầu oliu hoặc 1 viên bơ vào. Dùng cọ quét dầu hoặc bơ cho đều khắp mặt chảo một lớp thật mỏng.

Mách chị em cách làm 2 loại bánh cho chế độ ăn kiêng low-carb: Ăn đến đâu sướng đến đấy, thao tác chế biến đơn giản đến mức nhắm mắt cũng làm được! - Ảnh 3.

Sau đó, dùng thìa múc bột bánh vào chảo.

Khi thấy mặt dưới bánh chuyển sang màu vàng nâu hoặc mặt trên nổi bong bóng thì lật mặt bánh còn lại, rán cho tới khi bánh có màu nâu vàng đẹp mắt.

Mách chị em cách làm 2 loại bánh cho chế độ ăn kiêng low-carb: Ăn đến đâu sướng đến đấy, thao tác chế biến đơn giản đến mức nhắm mắt cũng làm được! - Ảnh 4.

Khi thấy những đốm bong bóng li ti xuất hiện trên mặt bánh, chị em hãy lật mặt bánh nhé!

Tiếp tục thực hiện cho tới khi rán hết phần bột bánh. vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh pancake low-carb rồi!

2. Bánh pancake bột hạnh nhân

Nguyên liệu

2 quả trứng gà

150gr bột hạnh nhân

200ml sữa hạnh nhân nguyên chất (không đường)

Bột vani, bột quế

Muối

Cách làm

- Bước 1: Làm bột bánh

Đập 2 quả trứng gà vào bát cùng 1 thìa cà phê bột vani và 1 thìa cà phê muối và 2-3 thìa cà phê bột quế. Dùng máy đánh trứng đánh đều các nguyên liệu với nhau.

Mách chị em cách làm 2 loại bánh cho chế độ ăn kiêng low-carb: Ăn đến đâu sướng đến đấy, thao tác chế biến đơn giản đến mức nhắm mắt cũng làm được! - Ảnh 5.

Tiếp theo, cho 150gr bột hạnh nhân vào một chiếc bát khác cùng 200ml sữa hạnh nhân. Khuấy đều hỗn hợp bằng máy đánh trứng.

Sau đó cho hỗn hợp trứng gà khi nãy vào, tiếp tục khuấy cho bột sệt lại.

Mách chị em cách làm 2 loại bánh cho chế độ ăn kiêng low-carb: Ăn đến đâu sướng đến đấy, thao tác chế biến đơn giản đến mức nhắm mắt cũng làm được! - Ảnh 6.

Nếu hỗn hợp hơi đặc, chị em có thể cho thêm sữa hạnh nhân hoặc nước lọc cho đến khi bột đạt độ sệt vừa ý.

- Bước 2: Rán bánh bằng chảo chống dính

Lặp lại thao tác của bước 2 ở mục số 1.

Mách chị em cách làm 2 loại bánh cho chế độ ăn kiêng low-carb: Ăn đến đâu sướng đến đấy, thao tác chế biến đơn giản đến mức nhắm mắt cũng làm được! - Ảnh 7.

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bán pancake bột hạnh nhân rồi!

Mách chị em cách làm 2 loại bánh cho chế độ ăn kiêng low-carb: Ăn đến đâu sướng đến đấy, thao tác chế biến đơn giản đến mức nhắm mắt cũng làm được! - Ảnh 8.

Với 2 gợi ý này, hy vọng chị em vừa có thể kiên trì theo đuổi và đạt được những mục tiêu của riêng mình trên hành trình giữ dáng, vừa được ăn sướng miệng mà chẳng cần lo "cái bánh mỳ" ở vòng 2 sẽ lại to thêm!

Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/mach-chi-em-cach-lam-2-loai-banh-an-kieng-low-carb-an-den-dau-suong-den-day-cach-lam-don-gian-den-muc-kho-tin-2020121120364189.chn)
  • Vì sao chị em nên quan tâm đến xét nghiệm máu?

    Vì sao chị em nên quan tâm đến xét nghiệm máu?
    Em muốn hỏi tại sao uống Thu*c Tr*nh th*i cần thử máu, và đọc kết quả xét nghiệm của mình như thế nào?
  • Bí quyết đơn giản trị vết cắn của côn trùng

    Bí quyết đơn giản trị vết cắn của côn trùng
    Một số vết cắn của côn trùng không gây nguy hiểm tới sức khỏe, nhưng khiến da mẩn đỏ, ngứa ngáy và cảm giác khó chịu.
  • 3 mẹo đơn giản làm sạch thận của bạn

    3 mẹo đơn giản làm sạch thận của bạn
    Thận đóng vai trò quan trọng trong việc làm sạch cơ thể. Cũng như mạch máu, nếu bị tắc hoặc bịt lấp thì chúng không thể lọc máu, khiến các động, tĩnh mạch bị lão hóa.
  • 5 bài Thuốc đơn giản, rẻ tiền, chữa bệnh sỏi thận và mật

    5 bài Thuốc đơn giản, rẻ tiền, chữa bệnh sỏi thận và mật
    Năm nay tôi 77 tuổi, bị bệnh sỏi thận tái phát, lại phải chạy chữa tốn kém. Thật may, ông anh cho một quyển sách chữa bệnh bằng cây nhà lá vườn.
  • 3 lý do chính khiến chị em đi tiểu liên tục

    3 lý do chính khiến chị em đi tiểu liên tục
    Có nhiều lý do gây ra tình trạng đi tiểu liên tục ở phụ nữ và việc điều trị cần phụ thuộc vào nguyên nhân gây bệnh.
  • 3 cách khắc phục chứng táo bón thật đơn giản

    3 cách khắc phục chứng táo bón thật đơn giản
    Táo bón là bệnh lý thường gặp ở cả trẻ nhỏ và người lớn. Bệnh đơn giản nhưng lâu ngày có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng như viêm đại tràng mãn tính, trĩ, ung thư ruột già.
  • Cách ngừa ung thư dạ dày đơn giản mà hiệu quả

    Cách ngừa ung thư dạ dày đơn giản mà hiệu quả
    Ung thư dạ dày có thể tấn công mọi đối tượng và thường gặp nhất ở tuổi trung niên. Song bệnh có thể dễ dàng ngăn ngừa bằng những cách dưới đây.
  • Bài Thuốc đơn giản chữa đau gót chân

    Bài Thuốc đơn giản chữa đau gót chân
    Đau gót chân là trạng thái bệnh lý thường gặp, nhất là ở những người có tuổi và cao tuổi. Bệnh phát sinh chủ yếu do xương gót bị thoái hóa mọc gai xương, viêm bao hoạt dịch phần gót, viêm lớp đệm xương gót, viêm xung quanh gân cơ gót, viêm màng gân cơ bàn chân..., được biểu hiện bằng triệu chứng đau nhức ở gót chân với các mức độ khác nhau, đặc biệt là khi đột ngột đứng dậy, khi đi lại nhiều, ngồi nghỉ thì đỡ đau.
  • Bài Thuốc giúp chị em bớt “bốc hỏa”

    Bài Thuốc giúp chị em bớt “bốc hỏa”
    Bốc hỏa là một trong những triệu chứng phổ biến và ảnh hưởng thường xuyên nhất đến người phụ nữ khi trải qua thời kỳ mãn kinh.
  • Chế độ ăn kiêng nhanh

    Chế độ ăn kiêng nhanh
    Chế độ ăn kiêng nhanh là một kế hoạch giảm cân hứa hẹn những kết quả nhanh chóng. Những chế độ ăn kiêng này thường không có kết quả trong việc giảm cân lâu dài và không lành mạnh.
1 Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY