MangYTe

Ẩm thực hôm nay

Mỗi buổi trưa đều ăn món miến trộn này, sau 2 tuần tôi giảm cả 3cm vòng eo!

Món ăn chế biến nhanh, giàu dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân cực đỉnh!
Mục lục

Các bước làm

    1. Sơ chế miến và rau củ

Chuẩn bị nguyên liệu

    1. Thịt lợn băm 400g

Mỗi buổi trưa đều ăn món miến trộn này, sau 2 tuần tôi giảm cả 3cm vòng eo! - Ảnh 1.

Miến là thực phẩm mà bất cứ bà nội trợ nào cũng biết đến. Miến có nhiều loại khác nhau, tuy nhiên ở nước ta loại miến quen thuộc nhất vẫn là miến dong. Miến dong được làm từ củ dong riềng, loại miến này không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn có vị thơm ngon, mềm dai. Miến có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như miến xào, miến trộn, miến gà…

Miến dong cung cấp nguồn protein dồi dào cho cơ thể. Ăn miến cũng không cần lo lắng vấn đề nổi mụn và khó tiêu như những thực phẩm khác. Trong miến chứa ít tinh bột, không chứa cholesterol. Khi ăn miến điều độ sẽ giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu, góp phần hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, miến dong có tính mát, nhiều chất xơ, không chứa chất béo và bổ sung ít calo. Vì vậy đây là thực phẩm tuyệt vời để giúp bạn kiểm soát cân nặng.

Cách làm miến trộn thịt bằm

1

Sơ chế miến và rau củ

Miến ngâm nước cho mềm sau đó vớt ra để ráo nước.

Mỗi buổi trưa đều ăn món miến trộn này, sau 2 tuần tôi giảm cả 3cm vòng eo! - Ảnh 3.

Hành khô thái lát, sả, tỏi băm nhỏ.

Mỗi buổi trưa đều ăn món miến trộn này, sau 2 tuần tôi giảm cả 3cm vòng eo! - Ảnh 4.

2

Pha nước mắm trộn

Lá chanh và ớt rửa sạch sau đó thái sợi lá chanh, ớt thái lát. Cho lá chanh, ớt, nước cốt chanh, tỏi băm, nước mắm, đường và nước lọc vào cối sau đó giã nát thành nước sốt.

Mỗi buổi trưa đều ăn món miến trộn này, sau 2 tuần tôi giảm cả 3cm vòng eo! - Ảnh 6.

3

Luộc miến

Đun sôi một nồi nước, cho miến vào luộc chín tới. Sau đó vớt ra tô nước lạnh cho miến tơi rồi vớt ra để ráo nước.

Mỗi buổi trưa đều ăn món miến trộn này, sau 2 tuần tôi giảm cả 3cm vòng eo! - Ảnh 8.

4

Xào thịt

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho hành, tỏi băm và sả vào xào thơm. Tiếp đó đổ thịt băm vào đảo đều cho thịt tơi và chuyển màu.

Mỗi buổi trưa đều ăn món miến trộn này, sau 2 tuần tôi giảm cả 3cm vòng eo! - Ảnh 10.

Nêm thêm chút nước mắm và đường vào đảo đều cho thịt chín và ngấm gia vị. Để thịt nguội hoàn toàn.

Mỗi buổi trưa đều ăn món miến trộn này, sau 2 tuần tôi giảm cả 3cm vòng eo! - Ảnh 11.

5

Trộn thịt

Cho miến vào tô, thêm thịt xào, thính gạo và đổ nước mắm đã pha vào trộn đều là xong. Rắc chút rau mùi thái nhỏ vào là hoàn thành.

Mỗi buổi trưa đều ăn món miến trộn này, sau 2 tuần tôi giảm cả 3cm vòng eo! - Ảnh 13.

Thành phẩm

Thay vì những bữa ăn quá nhiều dinh dưỡng và ngán ngấy thì một bát miến trộn thịt vị chanh sả chua ngọt kiểu Thái không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái cho vị giác mà còn giúp cải thiện tâm trạng.

Mỗi buổi trưa đều ăn món miến trộn này, sau 2 tuần tôi giảm cả 3cm vòng eo! - Ảnh 14.

Để làm được món miến trộn vị chanh sả kiểu Thái thì bạn sẽ chi phí khoảng 55.000 đồng với thời gian chế biến tầm 30 phút.

Chúc bạn thành công với cách làm miến trộn thịt bằm này nhé!

Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/moi-buoi-trua-deu-an-mon-mien-tron-nay-sau-2-tuan-toi-giam-ca-3cm-vong-eo-20211122111503605.chn)
1 Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY