MangYTe

Ẩm thực hôm nay

Món ăn giúp phòng tránh ung thư thực quản

Kinh nghiệm dân gian có nhiều món ăn - thuốc dễ làm lại tốt trong việc phòng tránh ung thư thực quản
Mục lục
Người uống nhiều rượu mạnh, hút thuốc lá, dùng nhiều thức ăn đồ uống nóng, có khuyết tật ở thực quản, trào ngược dạ dày thực quản, người dinh dưỡng kém, ăn nuốt khó khăn... là những yếu tố nguy cơ bị ung thư thực quản. Kinh nghiệm dân gian có nhiều món ăn - thuốc dễ làm lại tốt cho người bệnh. Xin giới thiệu để bạn đọc tham khảo áp dụng.

Bài1: Cháo củ ấu, ý dĩ: củ ấu 10g, ý dĩ nhân 10g, kha tử 10g, gạo tẻ 50g. Đem 3 vị trên nghiền thành bột, chia làm 2 phần. Gạo vo sạch cho vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu cháo, chia 2 phần, mỗi phần cháo cho một phần bột thuốc vào hòa lẫn. Ngày chia 2 lần uống hết. Công hiệu: ích vị chỉ thổ (bổ dạ dày, làm hết nôn mửa). Tốt cho người ung thư thực quản.

Bài 2: Cháo nhân hạt dẻ: nhân hạt dẻ 300g, rửa sạch bỏ vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi rồi chuyển nhỏ lửa ninh nhừ thành cháo. Ngày chia ăn 2 - 3 lần.

Bài 3: Cháo nhân sâm mật ong: nhân sâm 5g, mật ong 50g, nước gừng sống vừa đủ, nước rau hẹ tùy thích, gạo tẻ 100g. Nhân sâm thái mỏng, cho vào nồi cùng gạo đã vo sạch, nước vừa đủ nấu thành cháo, đổ nước gừng sống, nước rau hẹ và mật ong vào, quấy đều đun sôi lại là thành, chia ăn ngày 2 lần. Tốt cho người ung thư thực quản.

Bài 4. Cháo cá diếc: cá diếc 1 con 300g, tỏi vừa đủ. Cá mổ bỏ ruột để cả vảy; tỏi thái nhỏ nhét vào bụng cá, bọc giấy trắng sạch bên ngoài, bao đất thật kín, đem phơi khô rồi đốt thành than. Sau đó lấy ra nghiền thành bột mịn.

Mỗi lần uống 3g, ngày uống 2 - 3 lần, có thể cho vào cháo để ăn. Công hiệu: giải độc tiêu thũng, bổ hư, tốt cho người ung thư thực quản.

Bài 5: Trứng gà chưng với nước rau hẹ: rau hẹ rửa sạch giã vắt lấy nước cốt hòa với 2 quả trứng gà đem chưng. Chia ăn làm 2 lần. Nên ăn thường xuyên.

Bài 6: Nước uy linh tiên với mật ong: uy linh tiên 30g, mật ong 30g. Cho hai vị vào nồi, đổ nước vừa đủ sắc lên uống ngày 2 lần vào sáng và tối. Uống liên tục trong 1 tuần, nghỉ 1 tuần lại uống tiếp.

Bài 7: Ngũ trấp ẩm: nước lê, nước ngó sen, nước mía, nước rau hẹ, sữa bò hoặc sữa người, lượng tùy ý, hòa vào nhau thật đều, uống thường xuyên. 

Lương y Nguyễn Minh

Nguồn: Internet

Chủ đề liên quan:

món ăn ung thư thực quản
  • Món ăn thuốc cho người suy nhược

    Món ăn thuốc cho người suy nhược
    Nguyên nhân gây suy nhược cơ thể thường do lao động nặng trong thời gian dài, ăn uống không đủ chất dinh dưỡng, sau khi ốm dậy, phụ nữ sau sinh nở và thời kỳ cho con bú,…
  • Món ăn cho người suy nhược cơ thể do tỳ phế hư

    Món ăn cho người suy nhược cơ thể do tỳ phế hư
    Mangyte -Suy nhược cơ thể do tỳ phế đều hư hay gặp ở người mắc bệnh mạn tính ở phổi và ở đường tiêu hóa.
  • Món ăn từ thận dê giúp quý ông sung mãn

    Món ăn từ thận dê giúp quý ông sung mãn
    Khi nam giới chán nản chuyện ấy thì hạnh phúc gia đình cũng bị lung lay. Tâm lý của các bà vợ thay đổi, sinh ra nghi ngờ chồng có bồ, chán vợ, chê vợ...
  • Món ăn thuốc từ rau cần tây

    Món ăn thuốc từ rau cần tây
    Cần tây là một loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong các món ăn hàng ngày, tuy nhiên, ít người biết những lợi ích cho sức khỏe của loại thực phẩm này.
  • Món ăn dành cho thai phụ bị thiếu máu

    Món ăn dành cho thai phụ bị thiếu máu
    Khi mang thai, cơ thể người mẹ phải cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho thai nhi đặc biệt là sắt nên các tạng phủ như gan, lách, vị... đều bị hư tổn dẫn đến khí huyết không đủ nuôi dưỡng hoặc khả năng biến đổi chất bị suy yếu.
  • Món ăn, bài thuốc từ chim sẻ

    Món ăn, bài thuốc từ chim sẻ
    Hỗ trợ điều trị xuất tinh sớm: Chim sẻ 2 con, dây tơ hồng 10g, câu kỷ tử 10g. Cách làm: Chim sẻ làm sạch, bỏ nội tạng, rửa sạch, chặt miếng rồi nấu cùng các vị thuốc trên.
  • Món ăn, bài thuốc từ đậu tương

    Món ăn, bài thuốc từ đậu tương
    Theo Đông y, đậu tương có vị ngọt tính bình, có tác dụng kiện tỳ khoan trung, nhuận táo tiêu thủy.
  • Món ăn giúp bệnh sởi nhanh khỏi

    Món ăn giúp bệnh sởi nhanh khỏi
    Bệnh sởi là một bệnh truyền nhiễm do virut sởi, thường hay gặp ở trẻ em dưới 5 tuổi, vào mùa đông xuân và cực kỳ dễ lây lan trong cộng đồng
  • 10 món ăn thuốc hỗ trợ trị viêm phế quản ở người cao tuổi

    10 món ăn thuốc hỗ trợ trị viêm phế quản ở người cao tuổi
    Viêm phế quản rất thường gặp ở người cao tuổi trong mùa lạnh. Nguyên nhân do phong hàn, phong nhiệt, khí táo xâm nhiễm gây ra.
  • Món ăn - bài thuốc phòng chống ung thư

    Món ăn - bài thuốc phòng chống ung thư
    Những món ăn thuốc chế biến từ thực phẩm chứa chất chống ôxy hóa, khi sử dụng thường xuyên có tác dụng hữu hiệu trong việc phòng chống các chứng ung thư.
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY