MangYTe

Ẩm thực hôm nay

Mực trộn dưa chuột giòn ngon mát lành

Nếu muốn có một món ăn ngon miệng, thanh mát, ít dầu mỡ mà lại tốt cho sức khỏe thì nhất định bạn nên thử món mực trộn dưa chuột giòn ngon này.
Mục lục
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mực trộn dưa chuột:

1. Mực ống tươi: 1 con (khoảng 300g)

2. Dưa chuột: 300g

3. Gia vị: 2 tép tỏi băm, 30ml giấm, 30ml nước tương, 30ml siro đường, 1 thìa café bột ớt, 1 thìa café mè rang, một ít rượu nấu ăn.

Cách làm mực trộn dưa chuột

1. Sơ chế và luộc mực

Mực sơ chế sạch. Đun sôi một nồi nước với chút rượu nấu ăn hoặc gừng, cho mực vào. Đậy nắp nồi và đun sôi trở lại. Sau đó tắt bếp và để mực trong nồi khoảng 5 phút.

Mực trộn dưa chuột giòn ngon mát lành - Ảnh 1.

Mực luộc chín vớt ra để nguội rồi thái thành khoanh.

Mực trộn dưa chuột giòn ngon mát lành - Ảnh 2.

2. Sơ chế dưa chuột

Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ sơ qua rồi thái miếng vừa ăn.

Mực trộn dưa chuột giòn ngon mát lành - Ảnh 3.

3. Trộn mực

Cho dưa chuột, mực vào hộp đựng thức ăn rồi thêm tỏi băm nhỏ, bột ớt, giấm, nước tương, siro đường vào.

Mực trộn dưa chuột giòn ngon mát lành - Ảnh 4.

Đậy nắp hộp rồi lắc đều. Sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc 1 giờ. Khi ăn thì rắc thêm chút mè rang vào là xong.

Mực trộn dưa chuột giòn ngon mát lành - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Một đĩa mực trộn dưa chuột với cách làm siêu đơn giản nhưng lại đem đến một món ăn giúp chống ngán hiệu quả cho bữa cơm gia đình. Từng miếng mực giòn giòn ngọt ăn kèm với dưa chuột mát lành, rất ngon miệng lại tốt cho sức khỏe. Vì thế, bạn hãy thử đổi vị cho bữa ăn hàng ngày với món mực trộn này!

Mực trộn dưa chuột giòn ngon mát lành - Ảnh 6.

Chúc bạn thành công với cách làm mực trộn dưa chuột này!

Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/muc-tron-dua-chuot-gion-ngon-mat-lanh-20221129182024904.chn)

Chủ đề liên quan:

cách làm mực trộn dưa chuột
    Dữ liệu đang được cập nhật, vui lòng quay lại sau!
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY