Sức khỏe và đời sống hôm nay

Sức khỏe và đời sống

Ngâm hành tây với nguyên liệu bí mật này, bạn sẽ có ngay bài thuốc trị bách bệnh, chống ung thư đỉnh cao

Chỉ với hành tây và một nguyên liệu bí mật đi kèm sẽ có ngay một bài thuốc quý giúp tăng cường sức đề kháng, trị đau nhức xương khớp, phòng ung thư.
Mục lục

Con người không thể tránh được quy luật của thời gian, lão hóa già đi là điều tất yếu. Khi càng có tuổi, sức khỏe của chúng ta ngày càng suy giảm. Đặc biệt bước vào tuổi trung niên, những căn bệnh phổ biến mà nhiều người mắc phải là huyết áp cao, đường huyết cao, mỡ máu cao và các bệnh về xương khớp.

Nếu trong gia đình có người cao tuổi, ngâm hành tây cùng rượu vang đỏ là phương pháp tạo ra bài thuốc hiệu nghiệm và an toàn mà bạn có thể thực hiện để cải thiện sức khỏe nói chung và xương khớp nói riêng cho những người thân yêu.

Theo nghiên cứu, hành tây rất giàu dinh dưỡng, vitamin nhóm b (b1, 2, 3, 5,6), chất khoáng vi lượng, chất xơ đặc biệt là xơ tan (fructans) làm thức ăn cho các khuẩn lợi đường ruột. tại nhiều nước phương tây, hành tây được tôn vinh như “nữ hoàng của các loại rau”. đặc biệt đây là một loại củ rất giàu selen và quercetin, có tác dụng chống ung thư vô cùng hiệu quả.

Selen là chất chống oxy hóa, kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể, ức chế quá trình phân chia, sinh trưởng của tế bào ung thư. Trong khi quercetin làm ức chế hoạt động của các tế bào ung thư.


Hành tây rất giàu dinh dưỡng, vitamin nhóm B (B1, 2, 3, 5,6), chất khoáng vi lượng, chất xơ. Ảnh minh họa: Internet.

Bên cạnh đó, hành tây là loại rau quả duy nhất chứa prostaglandin A, có tác dụng giãn mạch, giảm độ nhớt máu, từ đó giúp hạ huyết áp, tăng lưu lượng máu mạch vành, phòng ngừa sự hình thành huyết khối gây tắc nghẽn.

Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy, nữ giới uống 1 cốc rượu vang mỗi ngày sẽ giúp huyết áp giảm từ 2 - 4 mmHg. Nam giới uống 2 ly rượu vang đỏ mỗi ngày trong 1 tháng sẽ giúp giảm huyết áp đáng kể. Các chất phytochemical trong rượu vang cũng làm tăng hàm lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Ngoài ra, thành phần chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ niêm mạc của động mạch vành.

Chính vì thế, hành tây ngâm rượu vang đỏ là bài thuốc mang lại vô vàn lợi ích mà cách thực hiện lại vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu

500 ml rượu vang đỏ

3 củ hành tây

Cách làm

Rửa sạch hành tây, bóc lớp vỏ khô, cắt dọc thành 8 phần hoặc cắt thành từng khoanh.

Chuẩn bị bình thủy tinh khô sạch, cho hành tây đã cắt nhỏ vào trước rồi đổ rượu vang vào tới khi hành ngập. đậy kín bình đựng để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 tuần là có thể mang ra sử dụng.


Mỗi lần uống chừng 50ml, người cao tuổi nên dùng khoảng 20 ml; mỗi ngày uống 1-2 lần. Ảnh minh họa: Internet

Cách dùng

Mỗi lần uống chừng 50ml, người cao tuổi nên dùng khoảng 20 ml; mỗi ngày uống 1-2 lần. Nếu không ngại mùi hăng có thể ăn 4-5 lát hành đã ngâm càng tốt. Người thích ngọt có thể pha thêm vào rượu chút mật ong.

Lưu ý

Ưu tiên chọn bình ngâm bằng sành hoặc thủy tinh thay vì hũ nhựa vì rượu sẽ sinh ra phản ứng với một số chất từ nhựa, gây hại cho cơ thể.

Trước khi ngâm cần nhúng các dụng cụ vào nước sôi để tiệt trùng sau đó lau thật khô bằng khăn sạch.

Nên ngâm lượng hành tây với rượu vừa đủ dùng trong 1 tháng và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Những nhược điểm trên hành tây mà chúng ta nên lưu ý khi sử dụng

Dễ nhận thấy, ăn hành tây có thể dẫn đến hôi miệng và tạo mùi cơ thể khó chịu. ngoài ra còn có vài nhược điểm khác khiến cho loại rau củ này không phù hợp với một số đối tượng.

1. không dung nạp hành tây và dị ứng:dị ứng hành là tương đối hiếm, nhưng tình trạng không dung nạp thì phổ biến hơn. triệu chứng không dung nạp hành tây điển hình là rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như đau dạ dày, ợ nóng và đầy hơi. một số người có thể gặp phản ứng dị ứng do chạm vào hành tây, bất kể có dị ứng khi ăn chúng hay không.

2. FODMAP:Hành tây chứa FODMAP - một loại carbs và chất xơ mà nhiều người không thể tiêu hóa được. Điều này dẫn đến các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, chuột rút và tiêu chảy. Những người bị hội chứng ruột kích thích IBS thường không dung nạp với FODMAP, do đó nên tránh ăn hành tây.


Hành tây có vài nhược điểm khác khiến cho loại rau củ này không phù hợp với một số đối tượng. Ảnh minh họa: Internet.

3. kích ứng mắt và miệng: vấn đề phổ biến nhất khi sơ chế và cắt hành là kích ứng mắt và gây chảy nước mắt. nguyên nhân là do khi bị cắt, các tế bào hành tây sẽ giải phóng một loại khí có tên lachrymatory (lf). chúng kích hoạt tế bào thần kinh trong mắt, gây ra cảm giác châm chích. sau đó, nước mắt được sản xuất tự nhiên để rửa trôi các chất kích thích này.

4. nguy hiểm cho vật nuô:mặc dù hành tây là một lựa chọn lành mạnh trong chế độ ăn uống của con người, nhưng nhiều người không biết ăn hành tây có tác dụng gì cho động vật. thực tế, loại củ này có thể khiến một số động vật tử vong, bao gồm chó, mèo, ngựa và khỉ.thủ phạm chính là do sulfoxide và sulfide, gây ra căn bệnh thiếu máu cơ thể heinz. bệnh này khiến các tế bào hồng cầu của động vật bị tổn hại, dẫn đến thiếu máu. đảm bảo không cho thú cưng của bạn chơi hoặc ăn hành tây, đồng thời giữ mọi thứ có hương vị hành tây nằm ngoài tầm với của chúng.

Theo Thiên Di/Phụ nữ Sức khỏe

Link bài gốc Lấy link

https://phunusuckhoe.vn/ngam-hanh-tay-voi-nguyen-lieu-bi-mat-nay-ban-se-co-ngay-bai-thuoc-tri-bach-benh-chong-ung-thu-dinh-cao-c26a361336.html

Theo Thiên Di/Phụ nữ Sức khỏe

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/ngam-hanh-tay-voi-nguyen-lieu-bi-mat-nay-ban-se-co-ngay-bai-thuoc-tri-bach-benh-chong-ung-thu-dinh-cao/20210120090736864)
  • Táo bón ở trẻ em ung thư

    Táo bón ở trẻ em ung thư
    Táo bón do thiếu hoạt động và thói quen ăn uống hàng ngày. Có thể làm cho giảm nhu động ruột của trẻ và khiến phân khó ra ngoài hơn là do táo bón.
  • Tiêu chảy trong ung thư trẻ em

    Tiêu chảy trong ung thư trẻ em
    Tiêu chảy tức là đi ngoài nhiều hơn và ra phân lỏng. Việc không kiểm soát được có thể dẫn đến giảm cân, mất nước, kém ăn và sức khỏe yếu do tiêu chảy.
  • Buồn nôn và nôn trong ung thư trẻ em

    Buồn nôn và nôn trong ung thư trẻ em
    Xạ trị vào bụng, ngực, não, hoặc xương chậu có thể gây ra buồn nôn kéo dài trong vài giờ. Buồn nôn và nôn có thể đi từ nhiều nguyên nhân khác nữa.
  • Tăng cân ngoài ý muốn ở trẻ ung thư

    Tăng cân ngoài ý muốn ở trẻ ung thư
    Tăng cân do một số loại thuốc chống ung thư có tác dụng giữ nước trong cơ thể của trẻ. Hãy báo cho bác sĩ nếu bạn thấy trẻ có biểu hiện tăng cân.
  • Chứng mệt mỏi trong ung thư ở trẻ em

    Chứng mệt mỏi trong ung thư ở trẻ em
    Chứng mệt mỏi trong ung thư là luôn có cảm giác mệt suốt ngày và không dễ cải thiện sau khi nghỉ ngơi. Cần tham khảo tư vấn chuyên gia để có phương pháp chăm sóc tốt nhất
  • Ung thư và điều trị ung thư ảnh hưởng đến dinh dưỡng

    Ung thư và điều trị ung thư ảnh hưởng đến dinh dưỡng
    Điều trị ung thư sẽ ảnh hưởng đến dinh dưỡng. Một số tác dụng thường gặp hơn có thể ảnh hưởng đến khả năng ăn uống.
  • Trước khi bắt đầu điều trị ung thư

    Trước khi bắt đầu điều trị ung thư
    Trước khi bắt đầu quá trình điều trị ung thư, bạn cần lập kế hoạch để giảm bớt lo lắng về quá trình điều trị và các tác dụng phụ.
  • Khó nuốt trong ung thư người lớn

    Khó nuốt trong ung thư người lớn
    Khó nuốt là tình trạng có thể xảy ra đối với bệnh nhân bị ung thư hoặc đang dùng các phương pháp điều trị liên quan. Nếu bạn gặp vấn về này, hãy ăn thực phẩm lỏng và mềm.
  • Tăng cân trong ung thư

    Tăng cân trong ung thư
    Điều trị ung thư có là nguyên nhân tăng cân, làm thế nào để giảm tình trạng cân cân ấy
  • Thông tin tham khảo về dinh dưỡng trong ung thư người lớn

    Thông tin tham khảo về dinh dưỡng trong ung thư người lớn
    Bệnh ung thư, bạn đang muốn tìm hiểu để biết rõ hơn về nguyên nhân, triệu chứng, cách phòng và điều trị ung thư
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY