An toàn thực phẩm hôm nay

Người bị viêm xương khớp kiêng ăn gì?

Nghiên cứu cho thấy rằng các thay đổi về chế độ ăn uống sẽ giúp làm giảm mức độ nghiêm trọng của triệu chứng ở những người bị viêm khớp và viêm xương khớp.
Mục lục

Viêm xươngkhớp là bệnh phổ biến nhất, mặc dù có hơn 100 loại viêm khớp tồn tại. Viêm khớp dạng thấp (RA) và viêm khớp vẩy nến là tình trạng viêm được coi là bệnh tự miễn dịch. Bệnh gout là một loại viêm khớp phổ biến khác.

Nghiên cứu cho thấy rằng các thay đổi về chế độ ăn uống, chẳng hạn như loại bỏ một số loại thực phẩm và đồ uống không thích hợp sẽ giúp làm giảm mức độ nghiêm trọng của triệu chứng ở những người bị viêm khớp và viêm xương khớp, cũng như cải thiện chất lượng cuộc sống tổng thể.

Dưới đây là 7 loại thực phẩm và đồ uống nên tránh nếu bạn bị viêm xương khớp:

Ảnh minh họa. hạn chế ăn đường

nếu bị viêm khớp, bạn nên hạn chế ăn đường dù thế nào đi chăng nữa. đường có rất nhiều trong kẹo, nước ngọt, kem và nhiều loại thực phẩm khác, bao gồm cả những món ăn bình thường như nước sốt thịt nướng.hơn nữa, đồ uống có đường như soda có thể làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh viêm khớp.

các loại thịt đỏ và đã qua chế biến

một số nghiên cứu đã cho thấy rằng, thịt đỏ và thịt đã qua chế biến có thể làm tăng các triệu chứng viêm khớp. chế độ ăn nhiều thịt đã qua chế biến và thịt đỏ làm tăng các dấu hiệu viêm như interleukin-6 (il-6), protein phản ứng c (crp) và homocysteine.

ngược lại, một chế độ ăn dựa trên thực vật không bao gồm thịt đỏ đã được chứng minh là giúp cải thiện các triệu chứng viêm khớp.

thực phẩm chứa gluten

gluten là một nhóm các protein có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch. các nghiên cứu dã chỉ ra rằng, thực phẩm không chứa gluten có thể làm giảm các triệu chứng viêm khớp. hơn nữa, những người bị bệnh celiac, một loại bệnh không dung nạp gluten, có nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp cao hơn. tương tự như vậy, những người mắc các bệnh tự miễn dịch như viêm khớp dạng thấp có tỷ lệ mắc bệnh celiac cao hơn đáng kể so với dân số chung.

ảnh minh họa.

thực phẩm được chế biến quá nhiều

các loại thực phẩm quá chế biến như thức ăn nhanh, ngũ cốc ăn sáng và bánh nướng thường chứa nhiều ngũ cốc tinh chế, đường bổ sung, chất bảo quản và các thành phần có khả năng gây viêm khác, tất cả đều có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm khớp.

nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn giàu thực phẩm chế biến sẵn sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp bằng cách góp phần gây viêm và các yếu tố nguy cơ như béo phì.

hơn nữa, những người ăn nhiều thực phẩm chế biến cực nhanh làm tăng các yếu tố nguy cơ bệnh tim, bao gồm cả glycated hemoglobin (hba1c), một dấu hiệu giúp kiểm soát lượng đường trong máu lâu dài. do đó, thực phẩm chế biến sẵn sẽ làm xấu đi sức khỏe tổng thể và tăng nguy cơ mắc các bệnh khác.

không nên uống rượu

vì rượu làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm khớp, bất kỳ ai bị viêm khớp nên hạn chế hoặc tránh nó hoàn toàn. một nghiên cứu trên 278 người bị viêm cột sống trục, dạng viêm khớp ảnh hưởng chủ yếu đến tủy sống và các khớp xương cùng (si), uống rượu làm tăng tổn thương cấu trúc cột sống

các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng uống rượu có thể làm tăng tần suất và mức độ nghiêm trọng của các cơn đau do gout.

một số loại dầu thực vật

chế độ ăn giàu chất béo omega-6 và ít chất béo omega-3 có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. những chất béo này rất cần thiết cho sức khỏe. tuy nhiên, tỷ lệ mất cân bằng giữa omega-6 và omega-3 trong chế độ ăn uống sẽ làm tăng tình trạng viêm.

giảm tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo omega-6, chẳng hạn như dầu thực vật, trong khi tăng lượng thực phẩm giàu omega-3 như cá béo và các loại hạt giúp cải thiện các triệu chứng viêm khớp.

ảnh minh họa.

thực phẩm nhiều muối

cắt giảm lượng muối là một lựa chọn tốt cho những người bịviêm khớp. thực phẩm chứa nhiều muối bao gồm các loại dưa muối, củ quả muối, súp đóng hộp, bánh pizza, một số loại pho mát, thịt chế biến sẵn và nhiều món chế biến khác.

Theo Gia đình Việt Nam

Link bài gốc Lấy link

https://giadinhvietnam.com/nguoi-bi-viem-xuong-khop-kieng-an-gi-d162250.html

Theo Gia đình Việt Nam

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/nguoi-bi-viem-xuong-khop-kieng-an-gi/20201125034337901)
1  ... Tiếp » 

Các triệu chứng nhận biết người mắc Covid-19

Các triệu chứng nhận biết người mắc Covid-19
Để hiểu rõ hơn về bệnh viêm đường hô hấp Covid-19, các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục tìm kiếm và cập nhật các thông tin mới nhất. Các triệu chứng sốt, ho và khó thở được tìm thấy trong phần lớn các trường hợp mắc Covid-19. Nhưng vẫn còn có những tín hiệu bổ sung khác, một số rất giống như cảm lạnh hoặc cúm, một số triệu chứng khác bất thường hơn.

Quảng Ninh: Vân Đồn tái thiết lập các biện pháp phòng, chống dịch

Quảng Ninh: Vân Đồn tái thiết lập các biện pháp phòng, chống dịch
Xác định Vân Đồn là địa bàn “nóng”, nguy cơ lây nhiễm dịch Covid-19 cao, địa phương đã tái khởi động lại các biện pháp phòng, chống dịch một cách mạnh mẽ, quyết liệt với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, quyết tâm không để dịch bệnh lây lan trong cộng đồng.

Đến Quảng Ninh đón dâu, nhà trai đành quay về vì dịch COVID-19

Ghép tế bào gốc thành công cho bệnh nhi nhỏ tuổi

Bắc Ninh khuyến cáo người dân không đến Hải Dương, Quảng Ninh

Kết quả phòng, chống tham nhũng tốt nhưng mới là bước đầu

Phó Thủ tướng: Phấn đấu khoanh và dập dịch COVID-19 trong 10 ngày

Chỉ thị của Thủ tướng về chống dịch COVID-19 trong tình hình mới

Machu Picchu đóng cửa, Mỹ Lating tăng cường hợp tác chống dịch bệnh

Hình ảnh Quảng Ninh dốc toàn lực chiến đấu với COVID-19

An Giang tiếp sức chiến sỹ biên giới chống dịch COVID - 19

TPHCM thông tin về những người tiếp xúc gần với ca mắc COVID-19 ở Quảng Ninh

Trao tặng công trình nước sạch cho trường học vùng cao tại Quảng Bình

Trao tặng công trình nước sạch cho trường học vùng cao tại Quảng Bình
(MangYTe) - Chương trình nước sạch cho trường học vùng cao được Trung tâm Truyền thông tài nguyên và môi trường (Bộ TNMT) và Quỹ Toyota Việt Nam triển khai thực hiện năm đầu tiên tại tỉnh Quảng Bình tại 2 điểm trường. Đó là điểm trường bản Cu Tồn thuộc Tiểu học số 1 Thượng Trạch và Tiểu học số 1 Xuân Trạch.

Các triệu chứng nhận biết người mắc Covid-19

Các triệu chứng nhận biết người mắc Covid-19
Để hiểu rõ hơn về bệnh viêm đường hô hấp Covid-19, các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục tìm kiếm và cập nhật các thông tin mới nhất. Các triệu chứng sốt, ho và khó thở được tìm thấy trong phần lớn các trường hợp mắc Covid-19. Nhưng vẫn còn có những tín hiệu bổ sung khác, một số rất giống như cảm lạnh hoặc cúm, một số triệu chứng khác bất thường hơn.

Quảng Ninh: Vân Đồn tái thiết lập các biện pháp phòng, chống dịch

Đến Quảng Ninh đón dâu, nhà trai đành quay về vì dịch COVID-19

Ghép tế bào gốc thành công cho bệnh nhi nhỏ tuổi

Cấm đặt biển quảng cáo, phát tờ rơi ở khu bay

Hà Nội: Kiến nghị lắp thêm camera xử lý vi phạm

Bắc Ninh khuyến cáo người dân không đến Hải Dương, Quảng Ninh

Kết quả phòng, chống tham nhũng tốt nhưng mới là bước đầu

Phó Thủ tướng: Phấn đấu khoanh và dập dịch COVID-19 trong 10 ngày

Chỉ thị của Thủ tướng về chống dịch COVID-19 trong tình hình mới

Machu Picchu đóng cửa, Mỹ Lating tăng cường hợp tác chống dịch bệnh

Trao tặng công trình nước sạch cho trường học vùng cao tại Quảng Bình

Trao tặng công trình nước sạch cho trường học vùng cao tại Quảng Bình
(MangYTe) - Chương trình nước sạch cho trường học vùng cao được Trung tâm Truyền thông tài nguyên và môi trường (Bộ TNMT) và Quỹ Toyota Việt Nam triển khai thực hiện năm đầu tiên tại tỉnh Quảng Bình tại 2 điểm trường. Đó là điểm trường bản Cu Tồn thuộc Tiểu học số 1 Thượng Trạch và Tiểu học số 1 Xuân Trạch.

Tổng thống Mỹ Joe Biden ký các sắc lệnh hành pháp chống biến đổi khí hậu

Tổng thống Mỹ Joe Biden ký các sắc lệnh hành pháp chống biến đổi khí hậu
Ngày 27-1, trong nỗ lực theo đuổi các chính sách xanh, Tổng thống Mỹ Joe Biden đã ký một loạt các hành động hành pháp mới để chống lại biến đổi khí hậu, như tạm dừng các hợp đồng thuê dầu khí mới trên đất Mỹ, cắt giảm trợ cấp nhiên liệu hóa thạch.

Đợt rét mới ở Bắc Bộ sẽ kéo dài trong bao lâu?

Rác thải y tế được xử lý bằng phương pháp “đốt lộ thiên” cùng rác sinh hoạt

Hải Dương: Khẩn trương xử lý rác thải tồn đọng từ nhiều năm tại xã Việt Hồng

Không khí lạnh vào miền Bắc, hôm nay trời trở lạnh

Ảnh hưởng không khí lạnh, thời tiết các khu vực hôm nay thế nào?

Không khí lạnh tăng cường tiến sát, bắt đầu gây ảnh hưởng toàn Bắc Bộ

Hạn chế ô nhiễm từ rác thải điện tử: Tăng trách nhiệm của doanh nghiệp

Bắc Bộ 13 độ C vào đêm nay

Không khí lạnh đã tiến sát đến biên giới phía bắc

TP HCM đầu tư hàng trăm tỷ đồng để kiểm soát khí thải xe máy?

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY