MangYTe

Dáng đẹp hôm nay

Những loại rau củ tuyệt đối không ăn cùng dưa chuột

Nếu bạn muốn bổ sung vitamin C bằng các thực phẩm như ớt, cần tây, cải xoăn, mướp đắng,... tốt nhất không nên ăn nó với dưa chuột.
Mục lục

Trong dưa chuột chiếm đến 90% là nước, đồng thời dưa chuột chứa hầu hết các vitamin, khoáng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất đó, dưa chuột sẽ cực tốt để giảm cân, giải độc, ổn định huyết áp, giúp tiêu hóa tốt...

Với những đặc tính trên, dưa chuột có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp.

Mặc dù là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng để phát huy hết công dụng cần tránh kết hợp dưa chuột với những loại rau sau đây:

Không ăn cùng các loại nấm

Tuy dưa chuột và nấm đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không nên kết hợp chúng với nhau. Bởi vì nấm có tác dụng giải độc, giảm cân, loại bỏ chất béo tốt, nhưng lượng ăn mỗi lần không nên quá nhiều, nếu không sẽ có tác dụng ngược.

Không ăn cùng đậu phộng (lạc)

Nhiều gia đình ăn món dưa chuột và đậu phộng vào mùa hè. Tuy nhiên, sự kết hợp giữa dưa chuột và đậu phộng rất không khoa học. Dưa chuột có vị ngọt và lạnh, và nó thường được ăn sống, trong khi đậu phộng có nhiều chất béo.

Nói chung, nếu thực phẩm lạnh gặp chất béo, nó sẽ làm tăng tính trơn trượt của nó và có thể gây ra tiêu chảy, vì vậy nó không phù hợp để ăn cùng nhau. Đặc biệt đối với những người chức năng đường tiêu hóa không tốt, tốt nhất không nên ăn cùng với cả hai.

Không ăn cùng cà chua

Vì dưa chuột có chứa enzyme phân hủy vitamin C, nó sẽ phá hủy vitamin C trong các loại rau khác. Trong khi, cà chua là loại rau giàu vitamin C. Nếu hai loại này được ăn cùng nhau, vitamin C mà chúng ta ăn vào từ cà chua sẽ bị phá hủy bởi các enzyme phân hủy trong dưa chuột và kết quả của việc bổ sung chất dinh dưỡng về cơ bản là không đạt được.

Không ăn dưa chuột với cần tây, ớt

Bạn cũng không nên ăn dưa chuột với cần tây hoặc ớt. Bởi vì các enzyme trong dưa chuột sẽ phá hủy hàm lượng vitamin C có trong những loại rau này.

Tuy không gây nguy hại nhiều cho cơ thể, nhưng sẽ làm giảm sự hấp thụ vitamin C của cơ thể. Bên cạnh đó, dưa chuột cũng không nên ăn cùng rau cải, mướp đắng, tiêu sọ xanh… vì cùng lý do trên.

Theo giadinh.net.vn

Nguồn: Giáo dục thời đại (https://giaoducthoidai.vn/nhung-loai-rau-cu-tuyet-doi-khong-an-cung-dua-chuot-20200418075633621.html)
  • 12 loại thực phẩm ngày Tết không nên bảo quản cùng nhau

    12 loại thực phẩm ngày Tết không nên bảo quản cùng nhau
    Rất nhiều gia đình có thói quen mua sắm thực phẩm tích trữ trong tủ lạnh để ăn dần trong những ngày Tết, đặc biệt là các loại rau và trái cây. Tuy nhiên, những loại rau và trái cây lúc mua vốn rất tươi ngon, chỉ sau vài ngày để tủ lạnh đã có dấu hiệu héo úa.
  • Dưa chuột chữa bệnh và làm đẹp

    Dưa chuột chữa bệnh và làm đẹp
    Dưa chuột tính mát, vị ngọt, tác dụng giải nhiệt trừ thấp, lợi thủy, thông ruột, giải độc.
  • 12 cách trị mụn trứng cá

    12 cách trị mụn trứng cá
    12 cách sau sử dụng các nguyên liệu thiên nhiên để trị mụn trứng cá rất đơn giản và dễ làm từ căn bếp nhà bạn.
  • 20 lợi ích tuyệt vời của quả dưa chuột

    20 lợi ích tuyệt vời của quả dưa chuột
    Dưa chuột là loại quả khi ăn vào không chỉ mang đến cho bạn cảm giác tỉnh người trong những ngày nắng nóng, mà còn là loại quả có lượng calorie vô cùng thấp. Dưa chuột chứa rất nhiều vitamin C, một loại vi chất giúp cho làn da bạn tươi sáng và khỏe khoắn. Hơn nữa, dưa chuột còn cung cấp nước cho cơ thể bạn, trong quả dưa chuột chứa tới 95% lượng nước.
  • 11 thực phẩm bổ sung nước tuyệt vời cho cơ thể

    11 thực phẩm bổ sung nước tuyệt vời cho cơ thể
    Ngoài uống nước, bổ sung những loại rau củ và trái cây, cho các bữa ăn và tráng miệng trong ngày, cũng là giải pháp hay để bổ sung nước cho cơ thể.
  • Truyền hình trực tuyến: Sống khỏe trong xã hội hiện đại

    Truyền hình trực tuyến: Sống khỏe trong xã hội hiện đại
    Báo điện tử Sức khỏeĐời sống (Suckhoedoisong.vn) tổ chức buổi tư vấn truyền hình trực tuyến với chủ đề “Sống khỏe trong cuộc sống hiện đại” vào lúc 9h30, thứ Hai, ngày 24/10/2016.
  • Sống khỏe trong xã hội hiện đại

    Sống khỏe trong xã hội hiện đại
    Báo điện tử Sức khỏeĐời sống (Suckhoedoisong.vn) tổ chức buổi tư vấn truyền hình trực tuyến với chủ đề “Sống khỏe trong cuộc sống hiện đại” vào lúc 9h30, thứ Hai, ngày 24/10/2016.
  • Sống khỏe trong cuộc sống hiện đại

    Sống khỏe trong cuộc sống hiện đại
    Báo điện tử Sức khỏeĐời sống (Suckhoedoisong.vn) tổ chức buổi tư vấn truyền hình trực tuyến với chủ đề “Sống khỏe trong cuộc sống hiện đại” vào lúc 9h30, thứ Hai, ngày 24/10/2016.
  • Ngày hội sức khỏe người cao tuổi “ Sống độc lập - sống khỏe vui” thành công rực rỡ.

    Ngày hội sức khỏe người cao tuổi “ Sống độc lập - sống khỏe vui” thành công rực rỡ.
    Hưởng ứng ngày Quốc tế người cao tuổi (1/10), ngày hội chăm sóc sức khỏe người cao tuổi “Sống Độc lập - Sống khỏe vui” do bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM tổ chức với sự tài trợ của nhãn hàng tã giấy người lớn Caryn đã diễn ra thành công tốt đẹp trong ngày 25/9/2016 vừa qua.
  • Nếu chẳng may mắc ung thư đại trực tràng, làm thế nào vẫn sống khỏe tới già?

    Nếu chẳng may mắc ung thư đại trực tràng, làm thế nào vẫn sống khỏe tới già?
    PGS.TS Bùi Công Toàn, Phó Giám đốc bệnh viện K Trung ương cho biết, nghiên cứu mới đây, trong vòng 3 năm trở lại đây tại Việt Nam, chưa có bệnh nhân nào tái phát bệnh ung thư đại trực tràng trong vòng 1 năm nếu tuân thủ theo đúng phác đồ điều trị... Nhiều bệnh nhân đã sống khỏe mạnh hơn 20 năm, hiện đã gần 80 tuổi.
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY