MangYTe

Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

Những loại thực phẩm quen thuộc này là bạn thân của ung thư, cần phải hạn chế tối đa nếu không muốn sớm tử vong

(MangYTe) - Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), ung thư là nguyên nhân gây tử vong cao thứ 2 trên thế giới và chỉ tính riêng trong năm 2018, đã có khoảng 9,6 triệu người chết vì căn bệnh này. Dưới đây là Top 9 loại thực phẩm thông dụng, có khả năng gây ung thư cực cao.
Mục lục

1. Bột mì trắng

Bột mì trắng hay bột maida là sản phẩm của lúa mì đã qua chế biến. Dù được sử dụng rất phổ biến ở nhiều nước trên thế giới, nhưng không phải ai cũng biết đây là một trong những loại thực phẩm có khả năng gây ung thư.

Bởi vì, trong quá trình tinh chế, các nhà máy đã tẩy trắng nguyên liệu bằng khí Clo có kèm theo lượng glycaemic cao. Theo Cục Bảo vệ Môi sinh Hoa Kỳ, glycaemic là chất độc hại, gây kích thích thần kinh và làm gia tăng lượng đường trong máu. Vì vậy, nó có khả năng khiến người sử dụng dễ bị béo phì cũng như tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

2. Bắp rang bơ

Ảnh minh họa.

Ảnh minh họa.

Bỏng ngô là một trong những món ăn nhẹ có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, loại thực phẩm này chỉ nên chế biến trên bếp gas hoặc bếp than truyền thống và không nên dùng lò vi sóng để nấu.

Bởi vì, một số linh kiện bên trong lò vi sóng được phủ lên bề mặt lớp axit perfluorooctanoic (pfoa) – đây là chất đã được chứng minh có khả năng gây ung thư tuyến tụy, thận, gan và bàng quang. dưới nhiệt độ cao, pfoa có thể được giải phóng rồi bám vào bơ dính lên bỏng ngô. khi ăn, người sử dụng sẽ vô tình hấp thu chất độc hại này.

3. Rượu

Theo các nhà khoa học, việc lạm dụng rượu sẽ khiến gan bị tổn thương nghiêm trọng và làm tăng áp lực làm việc cho thận. đồng thời, sử dụng quá nhiều thức uống này cũng khiến bạn có nguy cơ mắc ung thư miệng, thực quản, gan, ruột, trực tràng. để đảm bảo sức khỏe, nam giới nên uống tối đa 2 ly, còn phụ nữ chỉ cần 1 ly nhỏ rượu mỗi ngày là đủ.

4. Khoai tây chiên

Đây là món ăn giàu muối và chất béo bão hòa, không tốt cho cơ thể con người. Ngoài ra, khoai tây chiên còn chứa nhiều acrylamide, một loại hóa chất làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Đáng chú ý, hóa chất độc hại này cũng được tìm thấy trong thuốc lá.

5. Thịt hun khói và chế biến sẵn

Thịt hun khói và thịt chế biến sẵn sử dụng nitrat và nitrit, có khả năng làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Ngoài ra, những thực phẩm này còn rất giàu chất béo gây ra bệnh béo phì, tác dụng xấu đến hệ tim mạch.

6. Nước ngọt có ga

Ảnh minh họa.

Ảnh minh họa.

Trong nước ngọt có ga chứa rất nhiều đường, làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư cũng như tăng sinh các tế bào ung thư. đồng thời, nó còn không chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và khiến bạn tăng nguy cơ mắc bệnh vì các chất tạo màu, hóa chất nhân tạo.

7. Thực phẩm đóng hộp

Trong thực phẩm đóng hộp có chứa nhiều hóa chất BPA gây rối loạn hormone, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như tiểu đường, béo phì, bệnh tim mạch và ung thư.

8. Thực phẩm muối chua

Đây là loại thực phẩm khá phổ biến ở Việt Nam, nhưng ít người tiêu dùng nào biết rằng, đồ ăn được muối chua chứa nhiều nitrat, muối và thậm chí là phẩm màu nhân tạo gây ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa. Ngoài ra, nó còn khiến bạn gia tăng nguy cơ mắc bệnh liên quan tới dạ dày, ung thư.

9. cá hồi nuôi

Thịt cá hồi rất giàu protein và amino acid tốt cho hệ tiêu hóa, não bộ… tuy vậy, loại cá này ở trong môi trường nuôi nhốt lại ẩn chứa nhiều chất gây hại, bao gồm cả pcb, một chất làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Quốc Bảo (Theo India Times)

Link bài gốc Lấy link

Quốc Bảo (Theo India Times)

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/nhung-loai-thuc-pham-quen-thuoc-nay-la-ban-than-cua-ung-thu-can-phai-han-che-toi-da-neu-khong-muon-som-tu-vong/20210414071145642)
  • Trước khi tiêm ngừa ung thư cổ tử cung có xét nghiệm gì không?

    Trước khi tiêm ngừa ung thư cổ tử cung có xét nghiệm gì không?
    Em 24 tuổi, đã quan hệ tình dục nhiều lần. Xin hỏi Mangyte, quan hệ nhiều lần như vậy thì tiêm ngừa ung thư cổ tử cung được không? Trước khi tiêm có xét nghiệm gì không? Em nên tiêm thuốc đó ở đâu, bao nhiêu tiền một mũi thuốc? Mong Mangyte tư vấn giúp em với ạ! (Trúc Mai - Đồng Nai)
  • Dinh dưỡng và bệnh ung thư

    Dinh dưỡng và bệnh ung thư
    Hiện nay, tỷ lệ người mắc các bệnh mạn tính không lây, bệnh ung thư (K) ngày càng tăng. Người ta thấy rằng, mặc dù nguyên nhân của nhiều loại ung thư chưa được biết rõ, nhưng sự quan tâm tới mối liên quan giữa chế độ ăn uống và ung thư đã tăng.
  • 7 loại gia vị, thảo mộc rẻ tiền chống ung thư hiệu quả

    7 loại gia vị, thảo mộc rẻ tiền chống ung thư hiệu quả
    Bệnh ung thư có thể được phòng ngừa bằng một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Trong đó nhiều loại gia vị và thảo mộc tự nhiên giá rẻ có khả năng giúp bạn tăng sức đề kháng với căn bệnh này.
  • Tìm hiểu Ung thư vòm họng

    Tìm hiểu Ung thư vòm họng
    Ung thư vòm mũi họng (còn gọi là ung thư vòm , nasopharyngeal carcinoma) là ung thư ở mũi hầu, nằm phía cửa mũi sau và vòm họng. Trong đó, vòm họng là một khoang rỗng hình hộp, nằm ở phần trên của họng, có 5 mặt: thành trên – sau tiếp giáp với nền sọ, thành bên tiếp giáp với mạch máu thần kinh lớn bên cổ, thành trước là cửa mũi sau và thành dưới là mặt phẳng ảo, nằm ngang qua mặt lưng màn hầu...
  • Tầm soát ung thư đại trực tràng

    Tầm soát ung thư đại trực tràng
    Ung thư đại trực tràng là bệnh phổ biến. Tiên lượng và khả năng chữa bệnh nếu bệnh được phát hiện ở giai đoạn sớm tốt hơn nhiều so với ở giai đoạn muộn. Mục đích tầm soát là để phát hiện ung thư đại trực tràng khi nó đang ở giai đoạn sớm và trước khi khởi phát các triệu chứng. Tuy nhiên, một số người trẻ tuổi nhưng có nguy cơ cao mắc ung thư đại trực tràng cũng được tham gia chương trình tầm soát này.
  • Tầm quan trọng của dinh dưỡng tốt đối với trẻ bị ung thư

    Tầm quan trọng của dinh dưỡng tốt đối với trẻ bị ung thư
    Dinh dưỡng là một phần quan trọng đối với sức khỏe của tất cả trẻ em. Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ điều trị bệnh ung thư nhằm cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho trẻ.
  • Dưỡng chất cần thiết cho trẻ em ung thư

    Dưỡng chất cần thiết cho trẻ em ung thư
    Dưỡng chất cần thiết cho trẻ em ung thư như chất đạm, đường (carbohydrate), chất béo, nước, vitamin và khoáng chất. Chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn hiểu rõ nhu cầu đặc biệt của con bạn và lên kế hoạch ăn uống cụ thể.
  • Tác dụng phụ điều trị ung thư cho trẻ

    Tác dụng phụ điều trị ung thư cho trẻ
    Điều trị ung thư và chính bản thân bệnh ung thư có thể làm con bạn thay đổi về hương vị và mùi vị,sẽ ảnh hưởng đến sự thèm ăn của trẻ.
  • Thay đổi khẩu vị ở trẻ ung thư

    Thay đổi khẩu vị ở trẻ ung thư
    Thay đổi khẩu vị không đúng gây cảm giác đau buồn nôn táo bón giảm nhu cầu ăn uống của trẻ. Hãy trao đổi với bác sĩ nếu muốn thay đổi khẩu vị cho trẻ.
  • Táo bón ở trẻ em ung thư

    Táo bón ở trẻ em ung thư
    Táo bón do thiếu hoạt động và thói quen ăn uống hàng ngày. Có thể làm cho giảm nhu động ruột của trẻ và khiến phân khó ra ngoài hơn là do táo bón.
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY