Dinh dưỡng hôm nay

Những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua trong ngày se lạnh

Trong những ngày se lạnh, có những món ăn sẽ khiến các thành viên trong gia đình cảm thấy ấm lòng hơn rất nhiều, ví như các món kho, món chua cay hay các món nướng.
Mục lục

Thời tiết chuyển mùa lạnh cũng là mùa của những món ăn ngon vô cùng hấp dẫn. dưới đây là những món ăn ngày lạnh ai cũng phải thèm!

Cá kho tộ

Hầu như các món cá kho đều rất thích hợp cho những ngày tiết trời se se lạnh. Món cá kho tộ dễ làm lại có thể để được vài ba ngày là lựa chọn tuyệt vời.

Sườn nướng tỏi

Sườn được ướp kĩ với nhiều loại gia vị nên rất đậm đà và thơm ngon. mùi tỏi đặc trưng kết hợp với vị ngọt của mật ong, thơm, cam và xì dầu khiến món ăn thật quá ư hấp dẫn!

Canh chua Tom Yum kiểu Thái

Những ai mê đồ thái đều rất khó có thể bỏ qua món ăn tuyệt ngon này. canh chua tom yum không khó nấu lại có vị chua chua cay cay rất đặc trưng. trời mưa lạnh mà có bữa tối với tom yum thì hết ý.

Canh chua Tom Yum kiểu Thái là một trong những món ăn ngày lạnh hấp dẫn

Canh chua Tom Yum kiểu Thái là một trong những món ăn ngày lạnh hấp dẫn.

Gà rang muối

Món gà rang muối ngoài hàng rất ngon, nhưng cũng có thể làm ngon không kém. Với những nguyên liệu quen thuộc, dễ mua, mọi người có thể tự tay làm món gà rang muối đãi cả nhà.

Bạch tuộc nướng muối ớt

Món bạch tuộc nướng cay cay chắc chắn cũng khiến mọi người mê tít trong những ngày này đấy. Món này cũng dễ làm mà không hề đắt đỏ tí nào.

Bún đậu mắm tôm

Đây là món đặc trưng Hà Nội rồi. Đậu rán, mắm tôm, rau thơm các loại nhưng mà bún đậu Hà Nội quả thật ngon hơn nơi khác bởi rất đậu mềm, thơm mà béo, mắm tôm thì vừa miệng.

Một trong những món ăn ngày lạnh không thể thiếu bún đậu măm tôm

Một trong những món ăn ngày lạnh không thể thiếu bún đậu măm tôm.

Bánh tôm

Con tôm tươi rói cuộn trong lớp bột mỳ rồi cho vào chảo mỡ nóng già ngập bánh, vừa giòn vừa thơm. Ăn kèm rau sống, nước chấm chua cay ngọt, thêm chút dưa góp thì ngon tuyệt. Thi thoảng còn có cả mùi hương cà cuống trong nước chấm, cảm giác vô cùng thích thú.

Nộm khô bò

Món này chua, cay, mặn, ngọt đủ cả. Đu đủ nạo, bò khô, dạ dày, thịt chim... rưới thêm thìa nước mắm chua ngọt, cay tê lưỡi, càng cay càng ngon. Một số quán nổi tiếng quen thuộc là quán nộm trên đường Hàm Long, đối diện nhà thờ Hàm Long, quán Long Vĩ Ôn ở số nhà 23 phố hồ Hoàn Kiếm...

Nem chua rán

Nem khi chín có vị chua, ngậy, hấp dẫn, khi rán thì mùi thơm khó chối từ. Bắt một miếng nem, chấm ngập trong chén tương ớt cay nồng, thêm 1 vài lát dưa chuột, củ đậu… hít hà, vừa cay, vừa nóng.

Theo Tiểu Quyên/VietQ

Link bài gốc Lấy link

http://vietq.vn/mon-an-ngay-lanh-hap-dan-khong-the-bo-qua-d72700.html

Theo Tiểu Quyên/VietQ

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/nhung-mon-an-hap-dan-khong-the-bo-qua-trong-ngay-se-lanh/20210101013316180)
  • Sơ cứu khi bị ngộ độc thực phẩm

    Sơ cứu khi bị ngộ độc thực phẩm
    Bình thường tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một lượng nhỏ vi khuẩn. Việc xử lý thực phẩm kém, chế biến hoặc dự trữ thức ăn không thích hợp có thể làm vi khuẩn nhân lên thành số lượng đủ lớn để gây bệnh. Ký sinh trùng, virus, độc tố và hóa chất cũng có thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh.
  • Tầm quan trọng của dinh dưỡng tốt đối với trẻ bị ung thư

    Tầm quan trọng của dinh dưỡng tốt đối với trẻ bị ung thư
    Dinh dưỡng là một phần quan trọng đối với sức khỏe của tất cả trẻ em. Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ điều trị bệnh ung thư nhằm cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho trẻ.
  • Dưỡng chất cần thiết cho trẻ em ung thư

    Dưỡng chất cần thiết cho trẻ em ung thư
    Dưỡng chất cần thiết cho trẻ em ung thư như chất đạm, đường (carbohydrate), chất béo, nước, vitamin và khoáng chất. Chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn hiểu rõ nhu cầu đặc biệt của con bạn và lên kế hoạch ăn uống cụ thể.
  • Tác dụng phụ điều trị ung thư cho trẻ

    Tác dụng phụ điều trị ung thư cho trẻ
    Điều trị ung thư và chính bản thân bệnh ung thư có thể làm con bạn thay đổi về hương vị và mùi vị,sẽ ảnh hưởng đến sự thèm ăn của trẻ.
  • Thay đổi khẩu vị ở trẻ ung thư

    Thay đổi khẩu vị ở trẻ ung thư
    Thay đổi khẩu vị không đúng gây cảm giác đau buồn nôn táo bón giảm nhu cầu ăn uống của trẻ. Hãy trao đổi với bác sĩ nếu muốn thay đổi khẩu vị cho trẻ.
  • Táo bón ở trẻ em ung thư

    Táo bón ở trẻ em ung thư
    Táo bón do thiếu hoạt động và thói quen ăn uống hàng ngày. Có thể làm cho giảm nhu động ruột của trẻ và khiến phân khó ra ngoài hơn là do táo bón.
  • Tiêu chảy trong ung thư trẻ em

    Tiêu chảy trong ung thư trẻ em
    Tiêu chảy tức là đi ngoài nhiều hơn và ra phân lỏng. Việc không kiểm soát được có thể dẫn đến giảm cân, mất nước, kém ăn và sức khỏe yếu do tiêu chảy.
  • Buồn nôn và nôn trong ung thư trẻ em

    Buồn nôn và nôn trong ung thư trẻ em
    Xạ trị vào bụng, ngực, não, hoặc xương chậu có thể gây ra buồn nôn kéo dài trong vài giờ. Buồn nôn và nôn có thể đi từ nhiều nguyên nhân khác nữa.
  • Tăng cân ngoài ý muốn ở trẻ ung thư

    Tăng cân ngoài ý muốn ở trẻ ung thư
    Tăng cân do một số loại thuốc chống ung thư có tác dụng giữ nước trong cơ thể của trẻ. Hãy báo cho bác sĩ nếu bạn thấy trẻ có biểu hiện tăng cân.
  • Chứng mệt mỏi trong ung thư ở trẻ em

    Chứng mệt mỏi trong ung thư ở trẻ em
    Chứng mệt mỏi trong ung thư là luôn có cảm giác mệt suốt ngày và không dễ cải thiện sau khi nghỉ ngơi. Cần tham khảo tư vấn chuyên gia để có phương pháp chăm sóc tốt nhất
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY