MangYTe

An toàn thực phẩm hôm nay

Những thực phẩm hết ngon, bổ nếu để trong tủ lạnh

Bánh mì, chuối, khoai tây, khoai lang... nên để trên bàn bếp thay vì chất đầy trong tủ lạnh.
Mục lục

Dưới đây là các loại thực phẩm bạn không nên cất trong tủ lạnh để giữ được hương vị thơm ngon: 

Bánh mì

Việc để trong tủ lạnh sẽ khiến bánh mì nhanh hỏng hơn. bạn nên để ổ bánh mì ở nhiệt độ phòng. sau khi lấy ra sử dụng, bạn hãy bọc kín phần bánh mì thừa trong túi giấy hoặc giỏ có màng bọc thực phẩm.

Chuối

Những thực phẩm hết ngon, bổ nếu để trong tủ lạnh

Chuối để trong tủ lạnh sẽ làm cho vỏ chuyển sang màu nâu nhanh hơn nhiều. nhiệt độ thấp cũng có thể thay đổi kết cấu, hương vị của loại quả này. 

Nơi tốt nhất để bảo quản chuối chỉ đơn giản là trên bàn. Nếu chuối chín quá nhanh, không kịp ăn, hãy làm bánh chuối hoặc bóc vỏ và đông lạnh để làm sinh tố.

Khoai tây

Nếu bảo quản khoai tây trong tủ lạnh, bạn đang làm sai. Không khí lạnh có thể ảnh hưởng đến chất lượng của loại củ quả nhiều carbs này.

Khoai tây không cần bảo quản cầu kỳ và có thể để trong nhiều tuần. Tốt nhất nên để chúng ở nơi mát mẻ, tối và thoáng.

Cà chua

Cà chua tươi là thực phẩm bạn không bao giờ nên để trong tủ lạnh. Loại quả này sẽ mất hương vị khi được bảo quản ở nhiệt độ thấp và có thể trở nên mềm, mất đi độ đậm đà.

Tỏi

Những thực phẩm hết ngon, bổ nếu để trong tủ lạnh

Để tỏi trong tủ lạnh sẽ khiến chúng mọc mầm nhanh hơn. khi đó, tỏi có thể bị mốc, mất hương vị. bạn hãy treo chùm tỏi chưa bóc vỏ lên cao hoặc đặt trong các giỏ đựng thông thoáng.

Khoai lang

Thực sự không cần phải sử dụng quá nhiều không gian tủ lạnh để bảo quản khoai lang. bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn bình thường để chế biến khoai sau khi bị lạnh.

Chỉ cần để ở nơi khô ráo, khoai lang có khả năng giữ được chất lượng trong thời gian rất dài.

Dưa hấu

Dưa hấu chưa cắt không bao giờ được để trong tủ lạnh. Dưa sẽ mất đi hương vị ngọt ngào, màu sắc tươi sáng và trở nên mềm.

Để dưa hấu và các loại dưa khác trên bàn bếp là lựa chọn phù hợp. Thực tế, dưa hấu vẫn tươi ngon từ 7 đến 10 ngày ở nhiệt độ phòng.

Nhưng sau khi cắt, bạn có thể cất dưa vào tủ lạnh vài ngày.

Mật ong

Những thực phẩm hết ngon, bổ nếu để trong tủ lạnh

Bạn không có lý do gì để mật ong trong tủ lạnh. Chất tạo ngọt tự nhiên này có thể kết tinh và cứng lại ở nhiệt độ thấp, khiến việc sử dụng trở nên khó khăn hơn nhiều.

Mật ong nên để trong tủ đựng thức ăn hoặc bàn bếp với điều kiện nhiệt độ phòng. Khi đó, loại chất lỏng này sẽ giữ được độ sánh mịn hoàn hảo.

An Yên (Theo Daily Meal)

Nguồn: Việt Nam Net (https://vietnamnet.vn/vn/suc-khoe/nhung-thuc-pham-het-ngon-bo-neu-de-trong-tu-lanh-708759.html)
  • Trăn dài 4 mét ẩn mình trong tủ lạnh siêu thị

    Trăn dài 4 mét ẩn mình trong tủ lạnh siêu thị
    Con trăn dài 4 mét cuộn mình giữa những hộp sữa và sữa chua, khiến những người mua sắm và nhân viên siêu thị hết sức sợ hãi.
  • Có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?

    Có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?
    Trứng là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trứng gà, vịt, ngan, ngỗng, hay trứng gà tây có thể chế biến thành nhiều món ăn.
  • Mẹo bảo quản thịt luôn tươi ngon ngày Tết

    Mẹo bảo quản thịt luôn tươi ngon ngày Tết
    Thời gian bảo quản thịt ở nhiệt độ từ 0- 2 độ C trong thời gian tối đa là 30 ngày đối với thịt bò tuỳ thuộc vào số lượng vi sinh vật có mặt trong thịt, nhiệt độ, độ ẩm tương đối.
  • Cất trữ thực phẩm an toàn

    Cất trữ thực phẩm an toàn
    Mỗi lần nhà tôi có việc phải làm cỗ thức ăn và các loại thực phẩm dư thừa nhiều. Tôi nghe nói nếu không biết cất trữ thì dễ bị ngộ độc.
  • Cách tốt nhất để lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh

    Cách tốt nhất để lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh
    Tủ lạnh là vật dụng phổ biến trong nhiều gia đình, thường dùng để lưu trữ thực phẩm nhưng nhiều người chưa biết cách dùng tủ lạnh để bảo quản thực phẩm hiệu quả, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn.
  • Top loại quả xin đừng bỏ qua

    Top loại quả xin đừng bỏ qua
    Bơ, xoài, nho, vân vân, thuộc top các loại quả, giúp mẹ khỏe con khôn, mà chị em nên ghi danh, vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình.
  • Cách bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh hiệu quả nhất

    Cách bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh hiệu quả nhất
    Hiện nay, phần lớn các gia đình đều có tủ lạnh nhưng không có nghĩa là chúng ta ai cũng biết cách sử dụng tủ lạnh hợp lý. Bởi không phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh, chưa kể mỗi loại thực phẩm lại có cách bảo quản khác nhau.
  • Cách bảo quản thực phẩm khô mùa giông bão

    Cách bảo quản thực phẩm khô mùa giông bão
    SKĐS-Mùa giông bão, mỗi gia đình thường dự trữ những thực phẩm khô như gạo, lạc, đậu xanh, mực khô, tôm khô…Tuy nhiên, cách bảo quản để những thực phẩm này an toàn cho sức khỏe không phải bà nội trợ nào cũng nắm được.
  • 10 cách để tránh thức ăn bị ôi thiu mùa hè

    10 cách để tránh thức ăn bị ôi thiu mùa hè
    Thực phẩm tươi ngon và đa dạng, những buổi ăn uống tụ họp ngoài trời cùng gia đình, bạn bè, khiến cho việc ăn uống vào mùa hè trở nên thật thú vị. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm, xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm nhất trong năm.
  • Cách trữ thực phẩm trong tủ lạnh

    Cách trữ thực phẩm trong tủ lạnh
    Nhà tôi mới mua tủ lạnh, tôi nghe nói không phải thực phẩm nào trữ lạnh cũng tốt mà có những loại trữ lạnh ăn vào có thể bị ngộ độc.
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY