Dinh dưỡng hôm nay

Những thực phẩm tuyệt đối không nên bảo quản trong tủ lạnh

(MangYTe)- Nhiều người cho rằng, tủ lạnh là nơi có thể bảo quản thực phẩm tươi lâu và tốt nhất. Trên thực tế, có một số loại thực phẩm khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ làm giảm hương vị hoặc thay đổi kết cấu của chúng.
Mục lục V

Để có độ chín lý tưởng của bơ chúng ta không nên cất chúng trong tủ lạnh. trên thực tế, để bơ trong tủ lạnh có thể tác động đến quá trình chín của bơ.

Theo các nhà sản xuất bơ love one today, cách tốt nhất để bảo quản bơ là ở nhiệt độ phòng cho đến khi chúng chín hoàn toàn. tuy nhiên, nếu bạn muốn kéo dài tuổi thọ của quả bơ đã cắt hãy rưới lên đó một ít nước cốt chanh, cho vào hộp đậy kín rồi cho vào tủ lạnh. với mẹo đơn giản này có thể giúp cho bơ giữ được lâu hơn, theo the daily meal.

Những thực phẩm tuyệt đối không nên bảo quản trong tủ lạnh  - ảnh 1
Để bơ trong tủ lạnh sẽ làm chậm quá trình chín của bơ. Ảnh: NHẬT LINH

Bánh mì

Để bánh mì trong tủ lạnh sẽ khiến cho bánh nhanh bị thiu hơn. trong một số trường hợp, bánh mì sẽ hút không khí trong tủ lạnh dẫn đến tình trạng bị ỉu và thay đổi mùi vị hoặc sẽ bị khô cứng lại. để bảo quản được lâu, chúng ta nên để bánh mì ở nhiệt độ phòng.

Táo  

Nếu bạn thích ăn trái cây lạnh bạn có thể cho nó vào tủ lạnh, tuy nhiên điều này không cần thiết. Nhiệt độ lạnh sẽ phá vỡ độ giòn của táo.

Để bảo quản táo, chúng ta có thể sử dụng một giỏ trái cây hoặc một chiếc bát lớn để giữ táo trên quầy trong vài tuần.

Những thực phẩm tuyệt đối không nên bảo quản trong tủ lạnh  - ảnh 2
Nhiệt độ lạnh sẽ phá vỡ độ giòn của táo. Ảnh: NHẬT LINH

Chuối

Nhiệt độ lạnh sẽ làm chậm quá trình chín của chuối. mặt khác, nếu nhiệt độ quá lạnh sẽ làm cho chuối mềm nhũn và chuyển sang màu nâu nhanh hơn. do đó, để bảo quản chuối tốt nhất chúng ta nên để nó trên quầy. nều chuối đã chín mà không kịp ăn, bạn hãy làm bánh mì chuối hoặc bóc vỏ, cắt từng khúc và bỏ vào đông lạnh để làm sinh tố.  

Khoai tây

Nếu bạn bảo quản khoai tây trong tủ lạnh, bạn đang làm sai. không khí lạnh có thể ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu của khoai tây và làm hỏng thành phần tinh bột của chúng.

Tốt nhất nên bảo quản khoai tây ở môi trường tối, mát mẻ và tránh xa hành tây, vì điều này có thể khiến chúng mọc mầm nhanh hơn. 

Những thực phẩm tuyệt đối không nên bảo quản trong tủ lạnh  - ảnh 3
 Nhiệt độ lạnh làm hỏng thành phần tinh bột của khoai tây. Ảnh: NHẬT LINH

Húng quế

Một số loại rau thơm như rau mùi, rau mùi tây bảo quản tốt nhất khi để trong tủ lạnh, nhưng húng quế lại giữ được độ tươi lâu hơn khi ở nhiệt độ phòng. lá húng quế thực sự héo nhanh hơn và có thể chuyển sang màu đen nhanh hơn khi bảo quản trong tủ lạnh.

Cà chua

Cà chua tươi là thứ bạn không bao giờ nên để trong tủ lạnh. nhiệt độ quá lạnh có thể làm mất đi hương vị và làm thay đổi kết cấu tự nhiên của cà chua khiến chúng trở nên mềm hơn và mất đi sự đậm đà. cách tốt nhất, chúng ta nên cho cà chua vào bát thủy tinh và bảo quản chúng trên quầy.

Những thực phẩm tuyệt đối không nên bảo quản trong tủ lạnh  - ảnh 4
Ở nhiệt độ quá lạnh sẽ làm ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng của cà chua. Ảnh: NHẬT LINH

Tỏi

Tỏi để trong tủ lạnh sẽ khiến chúng mọc mầm nhanh hơn hoặc cũng có thể bị mốc và kém hương vị hơn khi để ở ngoài.

Để giữ được hương vị cay nồng của tỏi và bảo quản được lâu nhất chúng ta nên bỏ tỏi trên quầy để có kết quả tốt nhất. hoặc có thể lưu trữ nó trong thùng khô có chữa rơm, mát và một chút thông gió,  theo the daily meal.

(PLO)- Nước ép củ cải đường có khả năng tăng cường miễn dịch, cải thiện lưu lượng máu và thậm chí có thể ngăn chặn các tế bào ung thư khi chúng hình thành.

NHẬT LINH (T/H)

Nguồn: PLO (https://plo.vn/an-sach-song-khoe/nhung-thuc-pham-tuyet-doi-khong-nen-bao-quan-trong-tu-lanh-945361.html)
1  ... Tiếp » 

WHO đưa Việt Nam vào nhóm các nước có tỷ lệ kháng kháng sinh cao

WHO đưa Việt Nam vào nhóm các nước có tỷ lệ kháng kháng sinh cao
(HNMO) - Chiều 25-11, Bộ Y tế phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Việt Nam và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) tổ chức lễ mít tinh Sử dụng kháng sinh đúng cách vì tương lai của chính chúng ta.

Chỉ xuất hiện điều tiết giao thông vài giây, hot boy kiểm lâm sinh năm 96 khiến dân tình nháo nhào tìm info

Chỉ xuất hiện điều tiết giao thông vài giây, hot boy kiểm lâm sinh năm 96 khiến dân tình nháo nhào tìm info
Chỉ vài giây xuất hiện trên mạng xã hội, hot boy kiểm lâm sinh năm 1996 bỗng dưng khiến dân tình hì hục, lặn lội tìm info.

3 phương thức detox cuộc sống không thể bỏ qua để nạp lại năng lượng cuối năm

Iran tiếp tục ghi nhận số ca mắc mới COVID-19 tăng cao chưa từng thấy

Cổ nhân nói: Mỗi ngày ăn 3 quả táo đỏ sẽ có thể sống thọ đến 99 tuổi, bí mật bên trong là gì?

Đây là lý do người giàu luôn theo dõi cân nặng của bản thân, một thói quen hiếm khi thấy ở người nghèo

Chiều 25/11, Việt Nam ghi nhận 5 ca mắc mới COVID-19

Tuyệt chiêu đi giày cao gót không gây đau chân, hội chị em nên nằm lòng

Chú Husky có thói hay hóng hớt chuyện nhà hàng xóm, chủ bất lực lên mạng tìm cách trị, dân mạng nhiệt tình bày kế nhưng cách nào đọc cũng buồn cười

Hãy đổi màu cho hai chữ hy sinh

Đức Nguyễn Deva- người truyền cảm hứng Yoga tu tâm dưỡng thể

Châu Âu đứng trước nguy cơ xảy ra làn sóng lây nhiễm COVID-19 thứ 3

Sau 3 lần hẹn hò, cô gái Việt thẳng thắn xác lập quan hệ yêu đương với chàng trai Canada, lời đề nghị kết hôn trong cơn say dẫn đến màn cưới chui cực bất ngờ

Sau 3 lần hẹn hò, cô gái Việt thẳng thắn xác lập quan hệ yêu đương với chàng trai Canada, lời đề nghị kết hôn trong cơn say dẫn đến màn cưới chui cực bất ngờ
Anh tự học để nấu đồ Việt như bún chả, bánh mì. Nhẫn đính hôn của cả hai làm ở Canada nên nhẫn cưới anh ấy muốn được đặt ở Việt Nam rồi gửi qua, cô gái chia sẻ.

Nửa năm liền chồng không chịu về thăm nhà, vợ nghi chồng ngoại tình bèn tìm đến tận nơi thì phải bật khóc khi vừa nhìn thấy anh

Nửa năm liền chồng không chịu về thăm nhà, vợ nghi chồng ngoại tình bèn tìm đến tận nơi thì phải bật khóc khi vừa nhìn thấy anh
Tôi còn nhớ như in cái ngày hôm đó, nắng nóng như thiêu. Vừa chạm mặt anh, nhìn người chồng mà mình mong nhớ suốt nửa năm nay thì tôi lập tức không cầm được nước mắt, người vợ chia sẻ.

Những kiểu phụ nữ kéo lùi sự nghiệp của đàn ông

Lặn lội từ quê lên thăm chồng sắp cưới bị sốt virus, cô gái quyết định hủy hôn ngay khi nhìn thấy vỏ thuốc trong thùng rác

Không muốn trở thành cuộc vui qua đường của đàn ông, phụ nữ đừng sở hữu 3 yếu điểm chết người này

Cô dâu cười hớn hở với gánh nặng phải mang khi lấy chồng: Vàng đeo kín tay không còn chỗ thêm, tiền cưới xếp thành cọc dày!

7 dấu hiệu vợ chồng bạn đang trở thành người xa lạ, hôn nhân có nguy cơ tan vỡ

Chú rể cởi trần trong hôn lễ, thẳng chân đạp vào mặt cô dâu, song thái độ vỗ tay hoan hô của quan khách mới lạ nhất

Làm 4 việc này vợ giận dỗi đến mấy cũng mặn nồng như mới yêu

Tuyệt chiêu giúp vợ chiến thắng tính gia trưởng của chồng

Tình dục giúp bạn sống lâu hơn như thế nào? 12 lợi ích tuyệt vời của tình dục với sức khỏe

Không cần giữ chồng, đàn bà cao tay chỉ cần nắm 3 thứ này để thắng lớn trong hôn nhân

Đòi bỏ bạn trai đại gia nhưng Mai Phương Thuý lụy tình xin quay lại?

Đòi bỏ bạn trai đại gia nhưng Mai Phương Thuý lụy tình xin quay lại?
Dù nửa đùa nửa thật nhưng Hoa hậu Mai Phương Thuý cho biết đã có cảm giác không muốn yêu một người quá lâu.

Điều trị rối loạn nội tiết tố nữ an toàn, hiệu quả từ chế độ ăn uống và tập luyện

Điều trị rối loạn nội tiết tố nữ an toàn, hiệu quả từ chế độ ăn uống và tập luyện
Rối loạn nội tiết tố nữ là vấn đề nhận được khá nhiều sự quan tâm của các chị em phụ nữ. Nội tiết tố nữ hay còn gọi là hormone estrogen, đây là hormone trực tiếp quy định đến sắc đẹp và các đặc tính riêng có của phái đẹp. Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hàm lượng estrogen có trong cơ thể nữ thường dao động trong khoảng từ 50 – 400pg/ml. Nếu như nồng độ estrogen trong cơ thể xuống dưới 100pg/ml thì có nghĩa là chị em đang bị rối loạn nội tiết tố nữ.

Dùng lá lốt theo mẹo siêu đơn giản này, cơn đau lưng sẽ nhanh chóng bị đánh bay mà không tốn tiền uống kháng sinh!

Trị nám, tàn nhang và làm trắng da an toàn hiểu quả từ quả mướp hương

Cách kết hợp thảo dược và mật ong giúp giảm cân hiệu quả

Cao sao vàng có tác dụng gì

Con trai lớp 7 gửi tin nhắn cho bạn gái mới quen, mẹ sốc đến mức nghỉ làm khi tình cờ đọc được

Rửa mặt bằng bia - vừa trị mụn hiệu quả, vừa làm trắng da

4 thói quen nấu ăn tai hại của bà nội trợ khiến cả nhà mắc bệnh, cần sử ngay trước khi quá muộn

Nuôi dưỡng não bộ và cơ thể bạn như thế nào là tốt nhất?

3 sai lầm khi lên đồ Thu Đông khiến style vừa luộm thuộm vừa kém sang tệ hại

5 dấu hiệu nhận biết bệnh đau dạ dày

Đòi bỏ bạn trai đại gia nhưng Mai Phương Thuý lụy tình xin quay lại?

Đòi bỏ bạn trai đại gia nhưng Mai Phương Thuý lụy tình xin quay lại?
Dù nửa đùa nửa thật nhưng Hoa hậu Mai Phương Thuý cho biết đã có cảm giác không muốn yêu một người quá lâu.

WHO đưa Việt Nam vào nhóm các nước có tỷ lệ kháng kháng sinh cao

WHO đưa Việt Nam vào nhóm các nước có tỷ lệ kháng kháng sinh cao
(HNMO) - Chiều 25-11, Bộ Y tế phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Việt Nam và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) tổ chức lễ mít tinh Sử dụng kháng sinh đúng cách vì tương lai của chính chúng ta.

Chỉ xuất hiện điều tiết giao thông vài giây, hot boy kiểm lâm sinh năm 96 khiến dân tình nháo nhào tìm info

3 phương thức detox cuộc sống không thể bỏ qua để nạp lại năng lượng cuối năm

Điều trị rối loạn nội tiết tố nữ an toàn, hiệu quả từ chế độ ăn uống và tập luyện

Sau 3 lần hẹn hò, cô gái Việt thẳng thắn xác lập quan hệ yêu đương với chàng trai Canada, lời đề nghị kết hôn trong cơn say dẫn đến màn cưới chui cực bất ngờ

Dùng lá lốt theo mẹo siêu đơn giản này, cơn đau lưng sẽ nhanh chóng bị đánh bay mà không tốn tiền uống kháng sinh!

Dự báo thời tiết ngày mai 26/11: Bắc Bộ trời lạnh về đêm và sáng sớm

Tránh mắc bẫy giảm giá ngày Black Friday

Nam giới và bữa sáng Ruy băng trắng trong đại dịch Covid -19

Iran tiếp tục ghi nhận số ca mắc mới COVID-19 tăng cao chưa từng thấy

Cổ nhân nói: Mỗi ngày ăn 3 quả táo đỏ sẽ có thể sống thọ đến 99 tuổi, bí mật bên trong là gì?

Dự báo thời tiết ngày mai 26/11: Bắc Bộ trời lạnh về đêm và sáng sớm

Dự báo thời tiết ngày mai 26/11: Bắc Bộ trời lạnh về đêm và sáng sớm
BNEWS Dự báo thời tiết ngày mai 26/11, do ảnh hưởng của không khí lạnh, khu vực vùng núi Bắc Bộ trời lạnh về đêm và sáng sớm, có nơi dưới 18 độ C.

Hải Dương: Doanh nghiệp san lấp ao bằng bã trộn bê tông?

Hải Dương: Doanh nghiệp san lấp ao bằng bã trộn bê tông?
(MangYTe) - Báo PLVN nhận được thông tin phản ánh của người dân ở khu vực phường Cẩm Thượng (TP Hải Dương, tỉnh Hải Dương) phản ánh về việc cơ sở trộn bê tông ở bãi đê sông Thái Bình đã đổ bã trộn bê tông xuống ao cạnh chân đê. Cả một diện tích mặt nước lớn đã bị đổ bê tông với độ sâu tới vài mét.

Thừa Thiên - Huế: Kết thúc giai đoạn tìm kiếm cứu nạn Rào Trăng 3 dưới lòng sông

Thừa Thiên Huế: Kết thúc giai đoạn tìm kiếm cứu nạn Rào Trăng 3 dưới lòng sông

Lâm Đồng: Phát hiện hàng chục cây cổ thụ trăm tuổi bị đốn hạ trái phép

Quảng Nam: Phát hiện một thi thể người đàn ông dưới sông A Vương

TP Hồ Chí Minh: Vận hành tạm 6 cống ngăn triều cường thuộc dự án chống ngập 10.000 tỷ đồng

ADB viện trợ 2,5 triệu USD khắc phục hậu quả thiên tai

Hỗ trợ cộng đồng cải thiện sinh kế gắn với bảo tồn

Quảng Nam: Phước Thành tan hoang sau lũ quét

Sóc Trăng: Bình yên trên những cánh đồng

Hoang mang vì nước kênh đổi màu xanh kỳ lạ