Sức khỏe và đời sống hôm nay

Sức khỏe và đời sống

Nửa đêm, Hoài Linh khoe bát cơm đạm bạc với vài con cá kho nhỏ xíu

Nhiều người còn gợi ý thêm cho Hoài Linh những cách chế biến ngon với loại cá này.
Mục lục

Danh hài hoài linh vốn được biết với lối ăn uống giản dị, đạm bạc. nam danh hài khoái nhất là những món cá khô và mắm. tuy nhiên mới đây, nghệ sĩ 6xnổi tiếng đã đăng tải một món ăn từ cá tươi mà làm dân mạng phải thèm thuồng.

Nửa đêm, "Sáu Bảnh" khoe: "Cá linh non kho thơm nha. Khẩu phần giữa đêm của em á" và cười khoái chí, thích thú với món ăn của mình. Rất nhiều nghệ sĩ và người hâm mộ đã phải kêu "đói bụng" vì nhìn món ăn của nam danh hài đình đám.

Hoài Linh toàn khoe những món ăn rất dân dã, giản dị.

Lần này là khẩu phần ăn đêm với bát cơm cá linh kho dứa đúng chất nam bộ.

Dân mạng bày tỏ: "Nhìn thôi cũng đói bụng rồi anh ơi", "Em đang thèm món này lắm anh Bốn", "Nhìn mà chảy nước miếng","Ăn vậy bắt cơm lắm","Giờ này bố đăng ảnh này đúng kiểu dân mạng hay nói 'miễn là mấy đứa đau khổ'", "Anh ăn vậy mau mập lắm nè"...

Một số người còn gợi ý thêm cho hoài linh những cách chế biến ngon với món cá linh đặc trưng của miền tây: "cá linh non đặc sản quê con - an giang một năm chỉ có một lần vào mùa nước lũ, kho lạt bằm xoài chua, ăn là hết sẩy, hoặc kho sả ớt, khomắm... ngon khó cưỡng chú ơi", "có thêm rau càng cua trộn giấm đường nữa là ngon lắm luôn đó chú linh", "thêm miếng cải chua là nhức nách", "món này ănthêm trái trúc ở an giang quê con nữa thì hết sẩy luôn", "ăn kèm trái chuối già sống nữa là ngon lành", "cá linh là phải kèm bông điên điển nữa mới phải gu mùa nước nổi", "cá nàykho nghệ tươi ngon lắm á chú"...

Nghệ sĩ, người hâm mộ nửa đêm phải "đói bụng" vì nhìn món ăn của hoài linh.

Cá linh non là loại cá linhnhỏ bằng mút đũa. Cá còn non ngọt thịt, xương mềm, bụng có mỡ béo ngậy. Loại cá này người dân miền Tây thườngkho mẵn (lạt) là món ngon dân dã, dễ làm, ăn cơm rất "bắt”. Ngoài ra còn có thể chế biến những món dân dã khác như canh chua cá linh bông điên điển, cá linh kho mía, cá linh kho tiêu,kho sả ớt, cá linh chiên muối giòn, cá linh lăn bột chiên giòn...

Mặc dù dễ chế biến nhưng khâu làm cá linh tươi ngon là rất quan trọng.Cá linh khi ra khỏi nước sẽ chết rất nhanh. Vì thế, cá lúc nào cũng cần có nước và khi nào chế biến thì chỉ cần ngâm nước muối cho sạch nhớt. Khi nấu, cá không cần đánh vảy, lấy mật. Nếu cá lớn hơn một xíu thì trước khi chế biến, chỉ cần lấy 1 chút ruột ở bụng ra là xong.

Cá linh non dễ chế biến, ngọt thịt, ít xương.

Với món cá linh kho lạt hay kho thơm, sau khi cá ướp thấm xong cho lên bếp, lửa lớn. đến khi cá sôi thì đổ nước dừa và thơm vào rồi nhỏ lửa lại. riêng với những món cá kho còn nhiều nước, người ta hay ăn kèm với bông điên điển và bông súng ma (loại bông súng sống theo con nước, cũng nhỏ mềm). cách ăn loại cá kho này cũng thú vị, cá cho ra đĩa nặn thêm tí chanh rồi bông súng, bông điên điển cho ra chén riêng, múc nước và cá vào là có thể ăn.

Cá linh non kho dứa là một trong những món khoái khẩu của Hoài Linh.

Theo Phụ nữ Việt Nam

Link bài gốc Lấy link

https://phunuvietnam.vn/nua-dem-hoai-linh-khoe-bat-com-dam-bac-voi-vai-con-ca-kho-nho-xiu-512020261114124380.htm

Theo Phụ nữ Việt Nam

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/van-hoa/nua-dem-hoai-linh-khoe-bat-com-dam-bac-voi-vai-con-ca-kho-nho-xiu/20201126063905368)
1  ... Tiếp » 

Tâm thư gửi chồng cũ thấm đến từng chữ của phụ nữ đã ly hôn

Tâm thư gửi chồng cũ thấm đến từng chữ của phụ nữ đã ly hôn
Em nhận ra rằng nếu là bạn chúng ta sẽ có thể tử tế với nhau. Còn nếu là vợ chồng chúng ta sẽ trở thành kẻ thù của nhau.

Tôi chết lặng khi nghe lén được chồng nói bòn xong mới rút

Tôi chết lặng khi nghe lén được chồng nói bòn xong mới rút
Nói về chồng, em biết bản thân anh ấy mong con lắm nhưng chưa bao giờ em thấy anh than thở, dằn vặt vợ ngược lại còn luôn yêu thương săn sóc..., người vợ kể.

Bất ngờ về thăm nhà người yêu, tôi chứng kiến cảnh tượng khó tin

Tôi hoang mang vì người yêu đồng ý ngay khi được rủ vào nhà nghỉ

Bị chồng khinh thường, vợ lập tức có câu trả lời khiến anh ta biến sắc

Tôi ân hận vì lấy đàn ông đã một lần ly hôn và có con riêng

Câu nói dối của em dâu khiến mẹ tôi đau điếng

Nỗi hối tiếc lớn nhất của một nhân viên làm thuê: Đi làm không để lấy lương, mà là kiếm đủ tiền để không phải bận tâm về cuộc sống

Phụ nữ thường bị tan chảy trước cử chỉ “yêu thương” này của đàn ông mà không biết đó là “viên đạn bọc đường” cần tránh xa kẻo khổ

Cafe sáng: Nhan sắc của trái tim

10 câu nói chuẩn không cần chỉnh của đàn bà 50 tuổi dành cho tất cả phụ nữ trong hôn nhân

5 điều giúp bạn trở thành người phụ nữ phi thường, không có đàn ông vẫn sống kiêu hãnh

Siết an toàn thực phẩm ngày cận Tết

Siết an toàn thực phẩm ngày cận Tết
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng đã thành lập 6 đoàn kiểm tra, sẽ kiểm tra tại 12 tỉnh, thành phố. Đối tượng thanh tra, kiểm tra chủ yếu là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố…

Vì sao nên hạn chế dùng thức uống năng lượng?

Vì sao nên hạn chế dùng thức uống năng lượng?
Các chuyên gia sức khỏe cho biết tuy thức uống năng lượng (thường gọi là nước tăng lực) có thể tăng cường sự tỉnh táo, tập trung, chú ý và mức năng lượng hoạt động tức thời

Bạn đã biết cách chọn màng bọc thực phẩm an toàn?

3 loại thực phẩm chớ dại ăn trước 10 giờ sáng nếu không muốn cả ngày mệt mỏi, uể oải

Hà Nội: Nhà hàng Le Garden Restaurant 143 Triệu Việt Vương không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP

5 loại rau củ dễ gây ngộ độc khi ăn sống, đem nấu chín dinh dưỡng tăng gấp bội

3 món ăn tưởng tốt cho bé nhưng lại bào mòn sức khỏe, dễ gây tim mạch

Thực phẩm, bánh kẹo handmade: Cẩn trọng với chất lượng

Hà Nội tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm, đảm bảo phòng, chống dịch Covid-19 dịp Tết 2021

Hà Nội tổng kiểm tra an toàn thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán

Nỗi lo thực phẩm “bẩn”

Hà Nội: Kiên quyết xử lý vi phạm an toàn thực phẩm dịp Tết Tân Sửu

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY