Dinh dưỡng hôm nay

Thèm cơm nhưng lại sợ béo, chị em có thể biến tấu món này ăn đã miệng chẳng sợ tăng cân

Món ăn này vừa giúp bạn giải tỏa cơn vật cơm, vừa mang tới trải nghiệm mới mẻ với món ăn quen thuộc đến từ xứ sở kim chi.
Mục lục V

Món ăn này vừa giúp bạn giải tỏa "cơn vật" cơm, vừa mang tới trải nghiệm mới mẻ với món ăn quen thuộc đến từ xứ sở kim chi.

Thèm cơm nhưng lại sợ béo, chị em có thể biến tấu món này ăn đã miệng chẳng sợ tăng cân - Ảnh 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Rong biển dạng lá chuyên làm cơm cuộn

- 400gr gạo lứt

- 1 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột

- 2 quả trứng

- 2 cây xúc xích

Thèm cơm nhưng lại sợ béo, chị em có thể biến tấu món này ăn đã miệng chẳng sợ tăng cân - Ảnh 2

Cách làm

- Bước 1: Nấu cơm gạo lứt

Đây chính là bước phức tạp nhất trong quá trình làm món kimbap cơm gạo lứt bởi gạo lứt cần được ngâm kỹ trước khi nấu.

Đầu tiên, bạn vo gạo như bình thường. Sau đó ngâm gạo lứt bằng nước ấm trong 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn. Cho cả gạo và nước ngâm vào nồi cơm điện, đậy vung, cắm điện và bấm nút nấu.

Ủ cơm trong nồi từ 10 - 15 phút cho cơm mềm và nở đều hơn.

Thèm cơm nhưng lại sợ béo, chị em có thể biến tấu món này ăn đã miệng chẳng sợ tăng cân - Ảnh 3

- Bước 2: Sơ chế nguyên liệu và cuộn cơm

Cà rốt và xúc xích luộc vừa chín và cắt thành dạng sợi dài. Trứng ốp thành từng miếng mỏng và cũng cắt thành dạng sợi. Thao tác cắt tương tự với dưa chuột.

Khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn hãy trải lá rong biển ra thớt sạch. Múc cơm rải đều lên, dùng muỗng ép chặt, chừa lại 1 phần nhỏ của lá rong biển không cần trải cơm để khi cuộn cơm sẽ không bị tràn ra ngoài.

Cho cà rốt, dưa leo, trứng chiên cắt sợi lên phần cơm đã trải đều. Sau đó cuộn lại từ từ sao cho cuộn rong biển tròn và chặt để khi cắt thành khoanh nhỏ cuộn cơm không bị vỡ.

Sau khi cuộn xong, bạn hãy cắt cơm thành từng khoanh nhỏ vừa ăn, mỗi khoanh dày khoảng 2cm. Vậy là món kimbap cơm gạo lứt đã được hoàn thành rồi.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Nguồn: Đời sống pháp luật (https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/them-com-nhung-lai-so-beo-chi-em-co-the-bien-tau-mon-nay-an-da-mieng-chang-so-tang-can-a344202.html)
1  ... Tiếp » 

Thêm 4 ca mắc mới Covid-19, có 2 chuyên gia Ấn Độ nhập cảnh tại sân bay Nội Bài

Thêm 4 ca mắc mới Covid-19, có 2 chuyên gia Ấn Độ nhập cảnh tại sân bay Nội Bài
(HNMO) - Tính từ 18h ngày 23-11 đến 18h ngày 24-11, nước ta ghi nhận 4 ca mắc mới, đều là các ca nhập cảnh được cách ly ngay tại thành phố Hà Nội và tỉnh Vĩnh Long.

Những tác hại của thuốc lá điện tử

Những tác hại của thuốc lá điện tử
Với thiết kế sành điệu, đa dạng về hương vị, thuốc lá điện tử thu hút giới trẻ như một trào lưu có tính thời thượng… Tuy nhiên, loại thuốc lá thế hệ mới này có những tác hại khôn lường.

Món rau bí dân giã có đến 6 lợi ích tuyệt vời, rất nhiều người không biết

Làm đẹp bằng máu tự thân có an toàn?

Dấu hiệu cảnh báo có thể dạ dày đang có vấn đề, thậm chí bị ung thư

4 người ở Quảng Trị tử vong vì mắc bệnh vi khuẩn ăn thịt người

Không chỉ khiến da dẻ xuống cấp, phụ nữ còn phải đối mặt với vô vàn tác hại sức khỏe nếu lười làm chuyện ấy

Ly Kute lần đầu nói về nghịch cảnh 5 năm trước bị Mạc Hồng Quân bỏ rơi, tiết lộ lý do để sống lúc khó khăn nhất

Loạt clip với biểu cảm siêu đáng yêu của các bé khi nói về cảm nghĩ với bố mẹ đốn tim cộng đồng mạng

Mắt gấu trúc làm tối cả khuôn mặt: Bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân cùng giải pháp cho chị em lên đời nhan sắc!

7 sự thật mất lòng mà phụ nữ cần biết để trở nên tự tin hơn

Châu Âu thử nghiệm siêu máy tính tìm kiếm thuốc điều trị COVID-19

4 bí quyết chiều chồng khiến đàn ông điêu đứng, say mê bạn nửa bước chẳng rời

4 bí quyết chiều chồng khiến đàn ông điêu đứng, say mê bạn nửa bước chẳng rời
Muốn được đàn ông say mê, nửa bước chẳng rời, phụ nữ cần học ngay 4 bí quyết chiều chồng khiến đàn ông điêu đứng u mê bạn không lối về này.

Người thứ ba thực sự đáng hận hay đáng thương?

Người thứ ba thực sự đáng hận hay đáng thương?
Có người nói người thứ ba rất đáng hận nhưng cũng có người không thấy thế. Vậy, các 'Tuesday' thực sự đáng hận hay đáng thương?

Bóc phong bì sau tiệc cưới, cô dâu nhận được quà của người yêu cũ chú rể, nội dung mẩu giấy bên trong mới đáng bàn

6 dấu hiệu chứng tỏ chồng đã chán vợ đến tận cổ, hôn nhân tan vỡ

Mẹ 1 con khoe chiến tích câu kéo hàng xóm có vợ, tiết lộ trọn bộ bí kíp mềm nắn rắn buông và khổ nhục kế đầy xảo quyệt làm dậy sóng MXH

4 câu nói của đàn ông khiến phụ nữ chết ngọt nhất thời nhưng bất hạnh cả đời

Trở về nhà sau chuyến công tác, chồng bàng hoàng phát hiện một vật kỳ lạ ở ban công và phòng tắm, bóc trần sự thật về cô vợ cứ ngỡ ngoan hiền

6 cách làm lành với người ấy sau khi cãi vã

Tuyệt chiêu ứng xử khôn khéo trong gia đình của phụ nữ thông minh khiến chồng nể trọng, yêu thương cả đời

Hội nhà gái quê lúa Thái Bình nhảy nhịp điệu cực bốc cổ vũ cô dâu trong đám cưới

Những cây nến phát ra tiếng và sở thích yêu đương quái đản của chàng trai 26 tuổi: Khi khao khát khẳng định bản thân trở thành kẻ bệnh hoạn trong gang tấc

Xin tiền chồng mua quà mà đi lòng vòng vài km trình bày

Thực hiện nghiêm các biện pháp phòng, chống bệnh dịch tả lợn châu Phi

Thực hiện nghiêm các biện pháp phòng, chống bệnh dịch tả lợn châu Phi
Sở NNPTNT Hà Nội đã có Báo cáo số 479/BC-SNN gửi UBND thành phố Hà Nội về diễn biến tình hình công tác phòng, chống bệnh dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) trên địa bàn thành phố Hà Nội.

Tồn đọng rác thải trên địa bàn do Công ty Minh Quân quản lý: Urenco sẵn sàng chi viện cho quận Tây Hồ, Nam Từ Liêm

Tồn đọng rác thải trên địa bàn do Công ty Minh Quân quản lý: Urenco sẵn sàng chi viện cho quận Tây Hồ, Nam Từ Liêm
(MangYTe) – Công ty TNHH MTV Môi trường Đô thị Hà Nội sẵn sàng đáp ứng năng lực vận chuyển 100 tấn rác/ngày tại địa bàn quận Tây Hồ, Nam Từ Liêm – khu vực do Công ty CP Công nghệ Minh Quân chịu trách nhiệm thu gom, duy trì VSMT nhưng không đảm bảo.

Đề xuất quy trình công bố tình huống khẩn cấp về thiên tai

Nâng cao giải pháp bảo vệ môi trường, chống rác thải nhựa

Hôm nay không khí lạnh tràn về, Đông Bắc Bộ có mưa rét

Dự báo thời tiết hôm nay 24/11: Bắc Bộ và Trung Bộ chịu ảnh hưởng của không khí lạnh

Không khí lạnh tràn về, Bắc Bộ và Trung Trung Bộ có mưa

Không khí lạnh tràn về, Bắc Bộ và Trung Trung Bộ có mưa

Quảng Bình: Xây dựng khẩn cấp 4 điểm tái định cư ở vùng sạt lở nghiêm trọng

Thời tiết Hà Nội và các khu vực trong cả nước từ nay đến hết tuần

Hà Nội, TP. HCM bước vào đợt cao điểm ô nhiễm không khí

Đêm nay Bắc Bộ trời trở lạnh, mưa rào rải rác