MangYTe

Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

Theo xu hướng hay tạo ra xu hướng của các doanh nghiệp trong thị trường sản phẩm dinh dưỡng Việt?

Thị trường sản phẩm dinh dưỡng tại Việt Nam những năm gần đây đang phát triển mạnh mẽ, với sự cạnh tranh gay gắt của hàng loạt sản phẩm và các thương hiệu đến từ nhiều ông lớn cả trong nước lẫn nước ngoài.
Mục lục

Cuộc cạnh tranh khốc liệt

32.300 tỷ đồng là con số ấn tượng của thị trường dinh dưỡng trẻ em tại Việt Nam trong năm 2017 (Theo khảo sát của Euromonitor International). Lý giải cho con số khổng lồ là sự phát triển ổn định kinh tế, mức độ tăng cao trong hiểu biết của người tiêu dùng về các sản phẩm dinh dưỡng là yếu tố quyết định đến sự tăng trưởng của thị trường sản phẩm dinh dưỡng tại Việt Nam.

Sự cạnh tranh xuất hiện rõ ràng khi số lượng tham gia và tốc độc phát triển của doanh nghiệp trong và ngoài nước về các sản phẩm dinh dưỡng là quá lớn. Công ty chuyên nghiên cứu thị trường tiêu dùng Kanta Worldpanel cho biết, trong khi mức tăng trưởng hàng tiêu dùng chung của Việt Nam đạt trung bình 5%/năm, trong đó nhóm ngành dinh dưỡng có tốc độ tăng trưởng tốt như: sữa bột 20%, cháo ăn liền 25%, bánh mềm cung cấp canxi 26%. Người tiêu dùng vì thế cũng có nhiều sự lựa chọn hơn và cũng khắt khe hơn trước khi lựa chọn sản phẩm. Điều này đồng nghĩa với việc các doanh nghiệp sản phẩm dinh dưỡng Việt phải làm gì để đứng vững trong "cuộc chơi" này với các ứng dụng khoa học kỹ thuật mới, và sáng tạo hơn trong các dòng sản phẩm để nổi bật trong 1 sân chơi bão hoà như hiện tại.

Doanh nghiệp nội địa như VitaDairy lấy gì để trụ vững?

Theo xu hướng thị trường hay tạo ra xu hướng trong thị trường là câu hỏi không phải doanh nghiệp nói chung và ngành dinh dưỡng nói riêng, nào cũng có lời giải hợp lý. Các xu hướng phải xuất phát từ nhu cầu thay đổi liên tục của khách hàng, thích khám phá cái mới, và các vấn đề nóng trong thời sự đời sống.

Cụ thể với một ví dụ điển hình,Thương hiệu VitaDairy Việt Nam, nhạy bén với thời cuộc này. Với giá trị cốt lõi là Khoa học - Tử tế - Sáng tạo, trong suốt chặng đường phát triển từ năm 2005, dù không có những quảng cáo rầm rộ, truyền thông hoành tráng nhưng VitaDairy vẫn đứng vững trong “cuộc chơi” giữa các thương hiệu ngành sữa.

VitaDairy đồng hành của Bộ Y tế tổ chức hội thảo về chủ đề dinh dưỡng miễn dịch

VitaDairy chọn hướng đi khoa học bằng cách sử dụng các nguồn nguyên liệu sản phẩm được nhập khẩu từ những nhà cung cấp uy tín hàng đầu thế giới: DSM, Fonterra, Ingredia, Synlait, Aps La Bella… và áp dụng công thức dinh dưỡng tiên tiến mang tiêu chuẩn quốc tế. Điều đó giúp công ty xuất hiện trong tất cả phân khúc thị trường sữa tại Việt Nam với các sản phẩm được hợp tác nghiên cứu cùng các chuyên gia và bệnh viện lớn như: Bệnh viện Bạch mai, Bệnh viện Chợ Rẫy, Viện dinh dưỡng quốc gia.

Gần 15 năm qua, nền tảng khoa học vững chắc trong các sản phẩm theo nhu cầu thị trường, VitaDairy nhận thấy yếu tố sáng tạo là giá trị cộng thêm trong các sản phẩm nhằm đáp ứng tốt hơn cho người tiêu dùng. Chính vì thế, từ đầu năm 2019 đến nay, VitaDairy liên tục đồng hành cùng Bộ Y tế tổ chức Hội thảo khoa học về dinh dưỡng miễn dịch, khái niệm mặc dù đã có nhiều nghiên cứu trên thế giới nhưng còn khá mới mẻ tại Việt Nam, hội thảo lần đầu tiên vào tháng 01/2019 tại Hà Nội và mới đây, ngày 20/4/2019 tại TP. Cần thơ.

Thông qua các báo cáo tại hội thảo, những hiểu biết về dinh dưỡng miễn dịch, khoảng trống miễn dịch và tầm quan trọng của kháng thể IgG từ sữa non trong việc cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe cho trẻ đã được các chuyên gia giải thích rõ ràng. VitaDairy một lần nữa được đánh giá cao trong việc tiên phong đưa kháng thể tự nhiên IgG từ sữa non vào sản phẩm dinh dưỡng miễn dịch ColosBaby nhằm tăng cường và cải thiện hệ miễn dịch cho trẻ, đặc biệt tại quốc gia nhiệt đới với các nhu cầu về dinh dưỡng và miễn dịch luôn là đề tài thời sự nóng.

Chia sẻ về lý do thành lập VitaDairy, bà Nguyễn Tú Anh – nhà sáng lập VitaDairy cho hay: “Đối với chúng tôi, xuất phát điểm khi xây dựng và phát triển VitaDairy không đến từ nhu cầu thương mại hoá, mà đó dường như là một trách nhiệm mà người bác sĩ cần làm”. Có lẽ chính vì thế mà giá trị tử tế luôn là cột giá trị quan trọng trong hệ quy chiếu phát triểnở mọi hoạt động của VitaDairy: Sự tử tế của những nhà nghiên cứu khi làm ra sản phẩm mới; Sự tử tế đến từ việc mỗi công nhân đều tỉ mỉ, cẩn thận trong từng khâu sản xuất; Sự tử tế thể hiện qua rất nhiều chuyến hành trình xã hội trên khắp mọi miền đất nước…

Ngay trong chính Hội thảo ngày 20/4 vừa qua tại Cần thơ, VitaDairy cũng mang đến 10.000 ly sữa ColosBaby cho các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn tại Bệnh viện Nhi đồng Cần thơ. Có thể nói, những giá trị ý nghĩa mà VitaDairy mang lại cho con người, đó là một trong những lý do để VitaDairy có thể trụ vững trên thương trường sữa cho đến thời điểm hiện tại.

VitaDairy trao tặng 10.000 ly sữa ColosBaby cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn tại Bệnh viện Nhi đồng Cần thơ

Các thang giá trị về khoa học, sáng tạo và tử tế trong hệ quy chiếu phát triển bền vững doanh nghiệp VitaDairy nói chung và chuỗi sản phẩm của công ty nói riêng, hoàn toàn có thể đứng vững trong “cuộc chiến” tranh dành thị trường đầy cạnh tranh như hiện nay.

Các sản phẩm của VitaDairy luôn có sự khác biệt, từ những sản phẩm đi đầu trong phân khúc dinh dưỡng miễn dịch như ColosBaby, sản phẩm cho người bệnh thận Nepro, sản phẩm cho trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng… và rất nhiều sản phẩm khác nữa. Tất cả đều được các chuyên gia đánh giá cao và đông đảo bệnh nhân ở khắp các bệnh viện lớn, nhỏ trong cả nước tin dùng trong suốt thời gian qua.

Minh Hằng

Nguồn: Sức khỏe đời sống (https://suckhoedoisong.vn/theo-xu-huong-hay-tao-ra-xu-huong-cua-cac-doanh-nghiep-trong-thi-truong-san-pham-dinh-duong-viet-n156365.html)
  • Dùng thuốc và bổ sung dinh dưỡng ở người cao tuổi

    Dùng thuốc và bổ sung dinh dưỡng ở người cao tuổi
    Trong điều trị bệnh cho người cao tuổi, để thành công, chúng ta không nên chỉ dừng lại ở việc sử dụng thuốc nào cho đúng mà còn phải quan tâm tới việc sử dụng những thực phẩm nào tốt cho tiến trình cải thiện bệnh lý.
  • Chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi

    Chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi
    Ở người cao tuổi (NCT), hệ tiêu hóa bắt đầu suy giảm hiệu suất hoạt động, thị lực giảm, răng yếu, mũi kém nhạy, tuyến nước bọt tiết ít, khiến NCT cảm thấy ăn không ngon miệng, làm ảnh hưởng đến nhu cầu dinh dưỡng của tuổi già.
  • Chế độ dinh dưỡng khi bị sỏi đường mật

    Chế độ dinh dưỡng khi bị sỏi đường mật
    Gần đây tôi thấy da bị vàng, hay sốt và đau bụng. Tôi đi khám, bác sĩ nói có sỏi ở đường mật, tuy nhiên sỏi nhỏ nên chưa cần can thiệp.
  • Dinh dưỡng cho người mất ngủ

    Dinh dưỡng cho người mất ngủ
    Thông thường một ngày cần 8 tiếng nghỉ ngơi giúp khôi phục hoặt động của não bộ sau một ngày lao động mệt mỏi. Ít ngủ sẽ là “kẻ thù” số 1 dẫn tới sự suy giảm hoạt động của não bộ
  • Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư phổi

    Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư phổi
    Bố tôi 72 tuổi, mới phát hiện bị ung thư phổi giai đoạn 2. Hiện bố tôi đã xạ trị xong và đang điều trị theo đơn của bác sĩ.
  • Dinh dưỡng về già khác thời trẻ thế nào?

    Dinh dưỡng về già khác thời trẻ thế nào?
    Con người sống được nhờ ăn. Thức ăn cung cấp năng lượng để cơ thể hoạt động và tu bổ những hao mòn đảm bảo cho các chức năng của cơ thể được hoạt động bình thường.
  • 10 lời khuyên về dinh dưỡng giúp phòng bệnh ung thư

    10 lời khuyên về dinh dưỡng giúp phòng bệnh ung thư
    Theo các chuyên gia người Mỹ , để phòng tránh hữu hiệu căn bệnh ung thư, bữa ăn của bạn nên tuân thủ công thức 2 phần thực vật và không quá 1/3 chất đạm động vật.
  • Lão hóa, đột biến gen vì thiếu dinh dưỡng

    Lão hóa, đột biến gen vì thiếu dinh dưỡng
    Mangyte-Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng thiếu hụt dinh dưỡng gây ra tổn thương DNA. Khi các yếu tố dinh dưỡng cần thiết bị thiếu sẽ đem đến kết quả xấu trong quá trình sao chép và số lượng tế bào đột biến càng tăng.
  • Dinh dưỡng dành cho phụ nữ trung niên

    Dinh dưỡng dành cho phụ nữ trung niên
    Khi bước vào tuổi trung niên, cơ thể người phụ nữ có nhiều thay đổi dễ thiếu hụt một số chất, dẫn đến mất cân bằng về dinh dưỡng.
  • Dinh dưỡng ở người chạy thận nhân tạo

    Dinh dưỡng ở người chạy thận nhân tạo
    Dư âm sau những ngày Tết, sau rằm tháng Giêng là những món ăn thịt cá nhiều đạm, nhiều loại bánh kẹo phong phú.
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY