MangYTe

An toàn thực phẩm hôm nay

Thịt vịt là món đại bổ nhưng cực kỵ với bốn loại thực phẩm, ăn vào coi chừng sinh bệnh

Khi ăn thịt vịt, bạn nên lưu ý những điểm dưới đây để tránh gây hại cho cơ thể.
Mục lục

Theo nghiên cứu khoa học, thịt vịt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. cứ 100 gram thịt vịt lại có khoảng 25g protein (cao hơn so với thịt bò, thịt lợn, cá, trứng). ngoài ra, nó còn chứa nhiều canxi, sắt, phốt pho, vitamin a, d, e, b1, b2...

Thịt vịt tuy tốt nhưng khi nấu cần lưu ý một số điểm. không phải loại thực phẩm nào cung nên kết hợp với thịt vịt để tánh gây hại cho sức khỏe.

Không ăn thịt vịt và quả mận cùng lúc

Theo đông y, thịt vịt tính hàn, có tác dụng giải nhiệt cơ thể. trong khi đó, mận là loại quả có tính nóng, ăn vào sẽ làm nóng ruột, nóng trong người. nếu ăn hai loại thực phẩm này cùng lúc sẽ gây ra tình trạng khó tiêu, chướng bụng, nóng ruột và gây hại sức khỏe.

Không kết hợp thịt vịt và thịt ba ba

Thịt vịt chứa nhiều đạm. trong khí đó, thịt ba ba có chứa nhiều chất có thể làm biến đổi đạm và giảm giá trị dinh dưỡng của cả hai loại thực phẩm.

Ngoài ra, thịt vịt tính hàn, thịt ba ba ngọt bình, không độc. Ăn chung với nhau sẽ gây ra tình trạng phù thũng, tiêu chảy.

4-thuc-pham-dai-ky-voi-thit-vit-01Ảnh minh họa.

Không ăn thịt vịt cùng với trứng gà

Theo đông y, thịt vịt và trứng gà đều tính hàn. khi ăn chung hai loại thực phẩm này với nhau sẽ làm tổn thương nguyên khí trong cơ thể.

Không nên ăn thịt vịt và thịt rùa cùng lúc

Thịt rùa ăn chung với thtij vịt sẽ làm cơ thể rơi vào trạng thái "âm thịnh dương suy" với các biểu hiện như phù nề, tiêu chảy.

Thịt vịt kết hợp với thực phẩm nào thì tốt?

Củ mài (hoài sơn): thịt vịt giàu dinh dưỡng nhưng chứa lượng chất béo lớn. ăn thịt vịt cùng với củ mài có thể làm giảm lượng cholesterol trong máu, mang lại hiệu quả bồi bổ cơ thể.

Dưa chua: trong các loại rau củ muối chứa nhiều axit amin, kết hợp với thịt vịt sẽ bổ sung những thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Kim ngân hoa: thịt vịt có tác dụng tiêu sưng, trị nhiệt độc, mụn độc. kim ngân hoa cũng có công dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu trừ mụn. kết hợp hai loại thực phẩm này rất tốt cho da.

Theo Khỏe & Đẹp

Link bài gốc Lấy link

http://www.khoevadep.com.vn/thit-vit-la-mon-dai-bo-nhung-cuc-ky-voi-4-loai-thuc-pham-an-vao-coi-chung-sinh-benh-d284290.html

Theo Khỏe & Đẹp

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/thit-vit-la-mon-dai-bo-nhung-cuc-ky-voi-bon-loai-thuc-pham-an-vao-coi-chung-sinh-benh/20221008051705321)
  • Thay đổi chế độ ăn uống của bạn: Hãy chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng

    Thay đổi chế độ ăn uống của bạn: Hãy chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng
    Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Thực phẩm hữu cơ: Những điều cần biết

    Thực phẩm hữu cơ: Những điều cần biết
    Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.
  • Sức khỏe nghĩa là khỏe cả trí óc và cơ thể

    Sức khỏe nghĩa là khỏe cả trí óc và cơ thể
    Tất cả chúng ta đều có lúc cảm thấy căng thẳng. Cách đối mặt với căng thẳng sẽ quyết định ảnh hưởng của nó đối với chúng ta như thế nào. Khi có thể, hãy thực hiện các bước để ngăn chặn căng thẳng và khi không có thể, hãy cố gắng kiềm chế nó.
  • Giữ gìn sức khỏe tinh thần của bạn

    Giữ gìn sức khỏe tinh thần của bạn
    Ngay cả những người có sức khỏe tinh thần tốt đôi khi cũng có vấn đề về tình cảm hoặc bị các bệnh tâm thần. Bệnh tâm thần thường có một nguyên nhân vật lý, chẳng hạn như một sự mất cân bằng hóa chất trong não. Căng thẳng và các vấn đề với công việc, gia đình, trường học đôi khi có thể gây ra bệnh tâm thần hoặc làm cho nó tồi tệ hơn. Tuy nhiên, những người có sức khỏe tinh thần tốt học được cách để đối phó với sự căng thẳng và các vấn đề nảy sinh. Họ biết khi nào cần tìm kiếm sự giúp đỡ từ bác sĩ
  • Niềm tin tâm linh và sức khỏe

    Niềm tin tâm linh và sức khỏe
    Tâm linh giúp bạn luôn tìm thấy ý nghĩa, niềm hy vọng, sự an ủi và bình yên nội tâm trong cuộc sống. Nhiều người tin vào tâm linh qua tôn giáo. Một số tin vào nó thông qua âm nhạc, nghệ thuật, kết nối với thiên nhiên. Những người khác tin vào tâm linh của bản thân qua các giá trị và nguyên tắc của họ.
  • Dinh dưỡng và sức khoẻ tinh thần

    Dinh dưỡng và sức khoẻ tinh thần
    Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
  • Du lịch quốc tế: Những lời khuyên giúp giữ gìn sức khỏe

    Du lịch quốc tế: Những lời khuyên giúp giữ gìn sức khỏe
    Bài viết này giới thiệu một số lời khuyên giúp bạn khỏe mạnh và thoải mái khi đi du lịch nước ngoài.
  • Ngăn ngừa suy dinh dưỡng ở người cao tuổi

    Ngăn ngừa suy dinh dưỡng ở người cao tuổi
    Suy dinh dưỡng là khi cơ thể bạn không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bạn ăn để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng bao gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và các khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn. Chúng giúp cơ thể phát triển, sửa chữa mô và điều hòa các quá trình sống.
  • Dinh dưỡng trong quá trình mang thai

    Dinh dưỡng trong quá trình mang thai
    Các thông tin cần thiết giúp thai phụ lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong quá trình mang thai.
  • Sức khỏe răng miệng trong thai kỳ

    Sức khỏe răng miệng trong thai kỳ
    Phụ nữ khi đang mang thai có rất nhiều việc cần phải lo nghĩ, tuy nhiên cũng nên cần phải lưu tâm đến sức khỏe răng miệng.
1 Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY