MangYTe

Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

Thường xuyên ăn nấm có thể kéo dài tuổi thọ

Nấm có đặc tính dược liệu cao, chứa nhiều chất dinh dưỡng và tạo ra các hợp chất tự nhiên giúp bảo vệ chống lại bệnh tật. Thậm chí có thể làm tăng tuổi thọ nếu ăn nấm thường xuyên.
Mục lục

Nấm là một nguồn cung cấp selen dồi dào, được xem là một chất chống oxy hóa giúp cơ thể trung hòa các gốc tự do. Với định lượng một chén nấm, có gần 9 microgam selen và các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng, nếu nạp và cơ thể một lượng selen lớn sẽ giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, gồm ung thư tuyến tiền liệt, ruột kết, ung thư vú và ung thư phổi.

Điều đáng chú ý, các nhà khoa học cũng chỉ ra, selen phải đến trực tiếp từ các nguồn thực phẩm, chứ không phải là các chất bổ sung sẽ tốt hơn rất nhiều.

Nấm cũng là một nguồn cung cấp kali dồi dào, giúp điều hòa huyết áp. Chẳng hạn, nấmmỡ đem lại nguồn cung kali khá tốt. Vì kali giúp điều chỉnh chức năng tim, thần kinh và cơ bắp.

Ăn nấm thường xuyên giúp kéo dài tuổi thọ?

Nấm có đặc tính dược liệu cao, chứa nhiều chất dinh dưỡng và tạo ra các hợp chất tự nhiên giúp bảo vệ chống lại bệnh tật.

Vai trò của kali trong chức năng cơ là khá rõ ràng. trên thực tế, nếu bạn nhận thấy mình bị chuột rút khi tập thể dục, hãy cân nhắc tăng lượng nấm của bạn. vì thiếu kali là một trong những nguyên nhân liên quan đến chuột rút cơ, nên việc tăng lượng kali có thể giúp ngăn cơn đau buốt từ đây.

Nấm được coi là thực phẩm số một cho não. vào năm 2019, một nghiên cứu cho thấy những người cao tuổi ăn ít nhất 300 gam nấm nấm mỗi tuần thì việc suy giảm nhận thức giảm đi một nửa. các nhà khoa học tin rằng một hợp chất chống oxy hóa được gọi là ergothioneine có trong nấm là lý do gây ra hiệu ứng này.

Một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu từ đại học bang pennsylvania (mỹ) cho thấy một số loại nấm chứa đậm đặc chất dinh dưỡng với rất nhiều ergothioneine, glutathione. ergothioneine là chất ô xy hóa độc đáo, có tác dụng bảo vệ tế bào máu, bảo vệ thành mạch máu, chống xơ vữa động mạch.

Glutathione là chất ô xy hóacực mạnh, giúp chống lão hóa, đào thải độc tố, tăng cường miễn dịch, tái sinh năng lượng giảm căng thẳng.

Các chuyên gia dinh dưỡng hoa kỳ cho biết, nấm chứa một danh sách dài các chất dinh dưỡng. chẳng hạn, chúng chứa một lượng đáng kể vitamin b, giúp cung cấp năng lượng và sửa chữa các tổn thương tế bào.

Ăn nấm thường xuyên giúp kéo dài tuổi thọ?

Thường xuyên ăn nấm có thể làm tăng tuổi thọ.

Và nếu trong quá trình thu hoạch, nấm hấp thụ tia cực tím sẽ là một nguồn cung cấp vitamin d rất tốt, gia tăng sức khỏe của xương, hệ thống miễn dịch và tim mạch. ngoài ra, nấm cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ.

Theo các nhà khoa học, mỗi loại nấm đem lại các nguồn dinh dưỡng khác nhau. chẳng hạn, những loại nấm có mũ trắng thìcung cấp 19% lượng vitamin b3 được khuyến nghị hàng ngày, giúp cải thiện làn da và đem đến một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Một khẩu phần nấm đông cô nấu chín là nguồn cung cấp đồng với con số 85% lượng khuyến nghị hàng ngày, giúp giữ cho xương và thần kinh khỏe mạnh.

Trong khi một khẩu phần nấm creminichứa một nguồn selen đến 40% lượng khuyến nghị hàng ngày. hay nấmmaitake hay còn gọi là nấm khiêu vũ chứa 119% lượng vitamin d được khuyến nghị hàng ngày.

Theo Lan Anh/Tiêu dùng

Link bài gốc Lấy link

https://tieudung.kinhtedothi.vn/khoe-dep/an-nam-thuong-xuyen-giup-keo-dai-tuoi-tho-51755.html

Theo Lan Anh/Tiêu dùng

Mạng Y Tế
Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/thuong-xuyen-an-nam-co-the-keo-dai-tuoi-tho/20230427092441410)

Tin cùng chuyên mục

Tin cùng nội dung

  • Sống khỏe nhờ tập luyện
    Không bao giờ quá muộn khi bạn tìm cách thay đổi cuộc sống để tăng thêm cơ hội sống tốt và sống khỏe.
  • Duy trì thói quen đi bộ, giúp sống khỏe
    Cuộc sống hiện đại càng cần chú trọng vận động thường xuyên. Đi bộ là một trong những cách tập (vận động) đơn giản nhất...
  • Dưỡng sinh theo cách của người Nhật
    Mẹo làm đẹp xin giới thiệu cùng các bạn 6 phép dưỡng sinh của người Nhật để bạn tham khảo cho mình những bí quyết để có thể sống khỏe, trẻ lâu.
  • Chìa khóa giúp sống khỏe, trẻ lâu
    Một số gợi ý nhỏ có thể giúp bạn sống lạc quan - Chìa khóa để bạn yêu đời, sống khỏe và trẻ lâu.
  • 36 lời khuyên sống khỏe mỗi ngày
    SKĐS- Hãy áp dụng 36 cách đơn giản dưới đây để có một cuộc sống khỏe mạnh và tràn đầy hạnh phúc.
  • 6 thói quen của người khỏe mạnh
    Nếu bạn muốn sống thọ hơn, hãy chú ý đến các thói quen của mình ngay từ bây giờ.
  • Triết lý sống khỏe của kiện tướng làng chèo
    Tôi biết ông từ những năm sức khỏe còn sung mãn, mỗi năm cho ra đời vài vở diễn. Nhưng cho cả đến lúc này, sau hơn chục năm chung sống với bệnh đái tháo đường...
  • 3 bí quyết để sống trường thọ
    Trong cuộc sống hàng ngày, để phòng bệnh và bảo vệ sức khỏe, mọi người phải ăn uống, làm việc, học tập, nghỉ ngơi có thời lượng nhất định, bảo đảm giấc ngủ đủ, sống có kỷ luật, vân vân.
  • Để người cao tuổi sống vui, sống khỏe
    Người cao tuổi (NCT) sống lâu, sống có ích là một điều rất mừng cho gia đình và xã hội. Tuy nhiên, để sống vui, sống khỏe, sống có ích lại là một việc không hề đơn giản, nó cần phải có sự nỗ lực của chính bản thân NCT.
  • Sống khỏe để trường xuân
    Bí quyết trường xuân khá đơn giản, nằm trong tay của mỗi người và ai cũng cần phải thực hiện hàng ngày: đó là ăn uống, thư giãn và vận động cơ thể.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY