MangYTe

An toàn thực phẩm hôm nay

Top 4 loại rau củ mà dạ dày rất “ghét”, càng ăn càng hại

Rau quả vốn được nhiều người cho rằng là tốt cho sức khỏe, bổ sung nhiều vitamin và chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp nuôi dưỡng và bảo vệ dạ dày. Tuy nhiên không phải tất cả các loại rau quả đều như vậy, dù chúng chưa hề bị hư hỏng.
Mục lục

Các loại rau gia vị cay nồng

Để có một bữa tối ngon miệng, trừ khi mọi người không thể ăn được cay, còn lại hầu hết mọi người sẽ thích cho một ít ớt, tiêu hoặc ớt ngâm chua để tăng hương vị khi nấu, kích thích vị giác tốt hơn. Nhưng đối với dạ dày, nó không thích những rau gia vị như vậy.

Mặc dù trước những món ăn ngon thì cảm giác ngon miệng là quan trọng nhất, nhưng nếu ăn nhiều thức ăn gây kích thích như vậy trong thời gian dài sẽ dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày hơn. về sau chức năng sinh lý của đường tiêu hóa bị suy giảm, khiến bạn dễ gặp các bệnh về đường tiêu hóa.

Vì vậy, trong cuộc sống thường ngày, chúng ta nên đảm bảo chế độ ăn uống nhẹ nhàng, hạn chế sự xuất hiện quá nhiều, quá thường xuyên của các loại rau gia vị cay nồng.

Rau muối chua

Nhiều người rất thích ăn các loại rau ngâm chua, nhưng do loại rau này chứa nhiều muối, cộng với khả năng chứa nitrit nên một khi nó đi vào trong dạ dày sẽ chuyển hóa thành nitrosamine, chất này đã được tổ chức y tế thế giới (who) cảnh báo là chất gây ung thư mạnh, đặc biệt nguy hiểm đối với sức khỏe của dạ dày.

Đối với những người thích ăn rau muối chua thì nên dùng như một nguyên liệu trong nấu ăn hàng ngày, có tác dụng tương đương với muối, việc làm này sẽ giúp rau muối giảm đi độ mặn và lượng nitrit bên trong nó. Nếu muốn ăn riêng rau muối thì tốt nhất bạn nên ngâm nước trước để muối bám trên rau tan bớt trong nước. Giảm tổn thương mà nó có thể gây ra cho dạ dày.

Ăn những thực phẩm tốt giúp cho hệ tiêu hóa của bạn luôn khỏe mạnh

Khoai môn

Những người bị bệnh dạ dày không nên ăn khoai môn, do nó có thể gây đầy hơi. đây là loại củ bổ dưỡng nhưng người mắc bệnh dạ dày cần chú ý. với người bình thường, lượng khoai môn ăn mỗi ngày chỉ nên trong khoảng 100g. khi nấu nên hầm sẽ giữ được nhiều dinh dưỡng hơn chiên rán.

Củ cải

Củ cải gây cọ xát làm tổn thương niêm mạc và bắt buộc dạ dày phải hoạt động nhiều hơn. do đó người bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng cần tránh loại củ này.

Đậu gà trắng

Đậu gà trắng gây đầy hơi.Những người bị táo bón không nên ăn đậu gà trắng hoặc chỉ ăn rất ít.

Theo Mộc/Khỏe và Đẹp

Link bài gốc Lấy link

http://www.khoevadep.com.vn/an-rau-cu-rat-tot-nhung-co-4-loai-rau-ma-da-day-rat-ghet-cang-an-cang-hai-d308908.html

Theo Mộc/Khỏe và Đẹp

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/top-4-loai-rau-cu-ma-da-day-rat-ghet-cang-an-cang-hai/20210408033033445)
  • Bé đau bụng vặt: lo ngại về dạ dày

    Bé đau bụng vặt: lo ngại về dạ dày
    Khi bác sĩ nói “khả năng bị đau dạ dày”, chị Hải rất ngạc nhiên, bé mới chỉ ăn sữa, cháo, toàn đồ ăn mềm, làm sao đau dạ dày?
  • Đau dạ dày không ăn dưa muối

    Đau dạ dày không ăn dưa muối
    Dưa muối không được đề cao về mặt dinh dưỡng mà chỉ được xem là món tạo cảm giác giúp ngon miệng hơn mà thôi
  • Loét dạ dày tá tràng ở trẻ em

    Loét dạ dày tá tràng ở trẻ em
    Nếu bé hay đau bụng nên đưa đến cơ sở y tế chẩn khám cẩn thận vì rất có thể bé bị loét dạ dày tá tràng.
  • Phương pháp xét nghiệm tìm H.Pylori ngừa viêm loét dạ dày?

    Phương pháp xét nghiệm tìm H.Pylori ngừa viêm loét dạ dày?
    Mangyte ơi, em muốn làm xét nghiệm để biết mình có bị nhiễm vi trùng H.Pylori để ngừa loét dạ dày thì phải làm thế nào ạ? Cần có những xét nghiệm gì? Đến đâu để làm các xét nghiệm trên? Giá cả bao nhiêu? Em cảm ơn nhiều.
  • Tôi muốn nội soi dạ dày nhưng sợ đau và phải đợi lâu

    Tôi muốn nội soi dạ dày nhưng sợ đau và phải đợi lâu
    Tôi hay bị đau bụng khi đói, ăn no quá cũng đau. Uống thuốc không khỏi nên bác sĩ bảo tôi phải nội soi dạ dày. Nhưng công việc của tôi rất bận, làm sao để vừa nhanh chóng vừa không đau (tôi chịu đau kém lắm)? Tôi muốn nội soi ở BV Bưu Điện thì chi phí thế nào? Nhờ Mangyte tư vấn giúp. Tôi xin cảm ơn! (Thành Trung – Hà Nội)
  • Làm sao trị tận gốc viêm loét dạ dày do HP, Mangyte ơi?

    Làm sao trị tận gốc viêm loét dạ dày do HP, Mangyte ơi?
    Tôi và bà xã cùng phát hiện viêm dạ dày và nhiễm HP nhưng điều trị nhiều toa kháng sinh mạnh, sao vẫn không khỏi. Nhờ Mangyte tư vấn làm sao để trị dứt điểm bệnh này? Chúng tôi nghe nói viêm dạ dày nhiễm HP dễ thành ung thư nên lo lắng lắm. Trân trọng cảm ơn. Trần Thành Bảo (Quận 10, TPHCM)
  • Người cao huyết áp muốn nội soi dạ dày phải làm sao?

    Người cao huyết áp muốn nội soi dạ dày phải làm sao?
    Thưa BS, mẹ tôi bị huyết áp và tim. Mỗi sáng sớm bà phải uống thuốc huyết áp và tim. Theo chỉ định của BS, bà sắp phải nội soi dạ dày. Theo như câu tư vấn của Mangyte thì muốn nội soi dạ dày phải nhịn từ 21g tối hôm trước, để bụng rỗng. Tuyệt đối không ăn uống để cho kết quả nội soi chính xác. Tôi băn khoăn, nếu mẹ tôi không uống thuốc huyết áp thì huyết áp tăng cao làm sao nội soi? Nên làm thế nào Mangyte ơi? (Huy Hùng - TPHCM)
  • Thổi bong bóng kiểm tra vi khuẩn Hp dạ dày tốn hết nhiêu tiền?

    Thổi bong bóng kiểm tra vi khuẩn Hp dạ dày tốn hết nhiêu tiền?
    Em bi đau dạ dày và phải thường xuyên đến phòng khám tư để điều trị. BS ở đây tư vấn cho em nên đi kiểm tra lại và làm thổi bong bóng. Em không hiểu thổi bong bóng là gì và chi phí khoảng bao nhiêu nếu em đi khám tại BV ĐH Y Dược TP.HCM?
  • Cha mẹ “tín” vaccine dịch vụ: Sức khỏe trẻ bị đe dọa

    Cha mẹ “tín” vaccine dịch vụ: Sức khỏe trẻ bị đe dọa
    Theo các chuyên gia y tế, việc chờ bằng được vaccine dịch vụ để tiêm cho trẻ sẽ kéo dài thời gian trẻ không được phòng bệnh, thậm chí rất nguy hiểm vì nếu trẻ không được tiêm chủng đúng lịch có thể sẽ bị mắc bệnh trước
  • Nội soi ở cổ và dạ dày chi phí bao nhiêu?

    Nội soi ở cổ và dạ dày chi phí bao nhiêu?
    Mangyte cho em hỏi, chi phí nội soi ở cổ và dạ dày là bao nhiêu tiền ạ? Cảm ơn Mangyte. (Đình Phi - quận 12, TPHCM)
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY