MangYTe

Dinh dưỡng hôm nay

Trầm trồ loạt bánh trôi bánh chay đẹp như kiệt tác, hội mẹ đảm trổ tài Tết Hàn thực

Vào ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch hàng năm, nhà nhà thường ăn những món đồ nguội, trong đó nổi bật nhất là bánh trôi và bánh chay. Để thể hiện độ khéo của mình, hội mẹ đảm không chỉ nặn những chiếc bánh đơn thuần màu trắng mà tạo kiểu đủ hình dáng, màu sắc sặc sỡ.
Mục lục

vào ngày tết hàn thực 3/3 âm lịch hàng năm, nhà nhà thường ăn những món đồ nguội, trong đó nổi bật nhất là bánh trôi và bánh chay. để thể hiện độ khéo của mình, hội mẹ đảm không chỉ nặn những chiếc bánh đơn thuần màu trắng mà tạo kiểu đủ hình dáng, màu sắc sặc sỡ.

Tại Việt Nam, Tết Hàn thực còn có tên gọi là Tết bánh trôi, bánh chay hay Tết tháng 3. Sở dĩ vào ngày này, người dân thường cúng bánh trôi, bánh chay là vì món ăn này thể hiện rõ nét về lối sống cũng như đặc trưng văn hóa lúa nước của người Việt.

Nguyên liệu làm bánh trôi thường có bột gạo nếp, bột gạo tẻ, dừa nạo, vừng (mè), đường phèn, một ít muối, đỗ xanh…

Hưởng ứng Tết Hàn thực, hôm nay cả mạng xã hội được chiêu đãi bởi rất nhiều hình ảnh về bánh trôi, bánh chay, đa phần đều được dân tình làm tại nhà.

Điều đáng nói là nhiều tác phẩm được chăm chút rất kỹ lưỡng, xem ảnh thôi cũng thấy rõ cái tâm người làm bánh đặt vào.

Trầm trồ loạt bánh trôi bánh chay đẹp như kiệt tác, hội mẹ đảm trổ tài Tết Hàn thực - Ảnh 1

Năm nào cũng vậy, cứ đến Tết Hàn thực là chị Tô Hưng Giang (Hà Nội) lại vào bếp chuẩn bị bánh trôi, bánh chay để cúng tổ tiên. Năm nay chị còn tạo hình bánh vô cùng đẹp mắt, từ hình hoa cho đến hình quả quýt, quả cam vô cùng sinh động, đẹp mắt. (Ảnh: Tô Hưng Giang)

Trầm trồ loạt bánh trôi bánh chay đẹp như kiệt tác, hội mẹ đảm trổ tài Tết Hàn thực - Ảnh 2

Bánh trôi, bánh chay ngũ sắc của chị Vũ Thanh Hoan. Sáng dậy, chị chỉ mất 1 tiếng là xong mâm bánh đầy màu sắc này. (Ảnh: Vũ Thanh Hoan)

Trầm trồ loạt bánh trôi bánh chay đẹp như kiệt tác, hội mẹ đảm trổ tài Tết Hàn thực - Ảnh 3

Bánh trôi bánh chay hấp dẫn 6 màu của chị Đặng Việt Hương (Vinh, Nghệ An). Để tạo màu cho bánh chị dùng toàn nguyên liệu tự nhiên: Hoa đậu biếc, của dền, lá nếp, gấc... (Ảnh: Đặng Việt Hương)

Trầm trồ loạt bánh trôi bánh chay đẹp như kiệt tác, hội mẹ đảm trổ tài Tết Hàn thực - Ảnh 4

Bánh trôi đủ màu sắc đẹp mắt, có cả những chiếc bánh pha 2-3 loại màu rất hấp dẫn của chị Thu Hằng (Hà Nội). Nhìn là đã muốn ăn ngay. (Ảnh: Thu Hằng)

Trầm trồ loạt bánh trôi bánh chay đẹp như kiệt tác, hội mẹ đảm trổ tài Tết Hàn thực - Ảnh 5

Bánh trôi ngũ sắc xinh xắn, tạo hình hoa của chị Hoàng Minh Thùy (Hà Nội). (Ảnh: Minh Thùy)

Trầm trồ loạt bánh trôi bánh chay đẹp như kiệt tác, hội mẹ đảm trổ tài Tết Hàn thực - Ảnh 6

Một trong những mâm bánh trôi đẹp và cầu kỳ nhất được một tài khoản Facebook chia sẻ. (Ảnh: Ngoc Vu)

Trầm trồ loạt bánh trôi bánh chay đẹp như kiệt tác, hội mẹ đảm trổ tài Tết Hàn thực - Ảnh 7

Dân mạng khoe thành quả tạo hình bánh trôi, bánh chay cực kỳ đẹp mắt (Ảnh: Hạnh Nguyễn, Thảo Lê)

Việt Hương (T/h)

Link nguồn:https://www.nguoiduatin.vn/dspl/tram-tro-loat-banh-troi-banh-chay-dep-nhu-kiet-tac-hoi-me-dam-tro-tai-tet-han-thuc-a362469.html

Nguồn: Đời sống pháp luật (https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/tram-tro-loat-banh-troi-banh-chay-dep-nhu-kiet-tac-hoi-me-dam-tro-tai-tet-han-thuc-a362469.html)
  • 9 vắc-xin làm thay đổi đời sống trong thập kỷ tới

    9 vắc-xin làm thay đổi đời sống trong thập kỷ tới
    Vắc-xin là một trong những lá chắn phòng ngừa quan trọng nhất của con người để chống lại các loại virut nhiễm bệnh.
  • Quyền được có đời sống tình dục thỏa mãn

    Quyền được có đời sống tình dục thỏa mãn
    Người phụ nữ càng giả vờ thì bạn tình càng tin chắc rằng hành vi tình dục của mình là tuyệt vời rồi.
  • Màu tường phòng ngủ ảnh hưởng đến đời sống tình dục như thế nào?

    Màu tường phòng ngủ ảnh hưởng đến đời sống tình dục như thế nào?
    Theo Sputnik, các nhà khoa học Anh đã phát hiện ra rằng màu sắc của giấy dán tường trong phòng ngủ có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ và quan hệ tình dục.
  • 3 bộ phận chứa nhiều chất độc hại của lợn

    3 bộ phận chứa nhiều chất độc hại của lợn
    Có 3 bộ phận của lợn được các bác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo bạn nên đặc biệt cẩn thận. Nếu ăn không đúng cách hoặc quá liều lượng, sẽ ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng.
  • Thịt lợn ba chỉ ngâm nước mắm

    Thịt lợn ba chỉ ngâm nước mắm
    Thịt lợn ba chỉ có thể làm nhiều món ngon như kho tàu, rang cháy cạnh, rim tôm, khâu nhục. Có một cách chế biến khác cũng khiến thịt ba chỉ lấy lòng được từ trẻ con đến mấy ông nam giới thích nhâm nhi.
  • 10 bài tập khiến đời sống tình dục thăng hoa

    10 bài tập khiến đời sống tình dục thăng hoa
    Chúng ta đều biết tập thể dục giúp tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng và cải thiện tâm trạng. Nhưng những điều đó không phải lúc nào cho bạn động lực đến phòng tập thể dục.
  • Mách chàng cách nấu món ăn ngon đãi chị em ngày 20 tháng 10

    Mách chàng cách nấu món ăn ngon đãi chị em ngày 20 tháng 10
    Các quý ông không cần phải đưa những người phụ nữ thân yêu của mình đi đâu xa trong ngày 20 tháng 10, chỉ cần xắn tay áo vào bếp, nấu những món ăn đơn giản, cũng khiến phái nữ ngập tràn hạnh phúc.
  • 4 dấu hiệu cho thấy đời sống tình dục viên mãn

    4 dấu hiệu cho thấy đời sống tình dục viên mãn
    Làm thế nào để biết đời sống tình dục được viên mãn, tất cả đều tùy thuộc vào sự hài lòng của bạn.
  • Canh cua khoai sọ rau rút, đậm đà hương vị mùa hè

    Canh cua khoai sọ rau rút, đậm đà hương vị mùa hè
    Khi những cơn mưa mùa hạ trút xuống, là lúc những ngọn rau rút ngoi lên mơn mởn. Mùa nóng, trên mâm cơm gia đình, có bát canh cua rau rút nấu với khoai sọ, giống như được bát canh thuốc, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.
  • Món ăn giải nhiệt mùa hè

    Món ăn giải nhiệt mùa hè
    Với cái nắng chói chang trong những ngày hè, làm cho con người nhiều khi tưởng như không thể chịu nổi. Để có thể khắc phục tình trạng này, ngoài việc sử dụng các phương tiện chống nóng, như quạt, máy điều hòa không khí, vân vân, chúng ta cũng cần giúp cơ thể có thể tự điều tiết thân nhiệt, thông qua các món ăn có công hiệu thanh nhiệt, giải độc và bồi bổ sức khỏe, rất thích hợp trong những ngày hè oi bức.
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY