MangYTe

Ẩm thực hôm nay

Trời trở lạnh, uống món này thì vừa ấm người lại tỉnh táo đầu óc hơn hẳn!

Sữa khoai lang vị cà phê vừa thơm ngon lại giúp bạn tỉnh táo hơn vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều.
Mục lục

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để pha sữa khoai lang vị cà phê:

1. Khoai lang 250g

2. Sữa tươi 500ml

3. Bơ lạt 10g

4. Cà phê đen hòa tan 1 gói

5. Một chút muối, mật ong, bột quế

Cách pha sữa khoai lang vị cà phê

1. Sơ chế và luộc khoai lang

Khoai rửa sạch cho vào nồi, thêm lượng nước thích hợp và chút muối. Luộc khoai khoảng 15 đến 20 phút là chín.

Trời trở lạnh, uống món này thì vừa ấm người lại tỉnh táo đầu óc hơn hẳn! - Ảnh 1.

Khoai chín thì chắt hết nước trong nồi, đặt lại nồi khoai lên bếp và đun thêm khoảng 30 giây để củ khoai khô lại, không bị ẩm ướt.

Trời trở lạnh, uống món này thì vừa ấm người lại tỉnh táo đầu óc hơn hẳn! - Ảnh 2.

Bóc bỏ vỏ rồi thái khoai thành từng khối nhỏ.

Trời trở lạnh, uống món này thì vừa ấm người lại tỉnh táo đầu óc hơn hẳn! - Ảnh 3.

2. Nấu sữa khoai lang

Cho khoai vào nồi, đổ thêm 250ml sữa tươi vào.

Trời trở lạnh, uống món này thì vừa ấm người lại tỉnh táo đầu óc hơn hẳn! - Ảnh 4.

Dùng máy xay sinh tố cầm tay để xay nhuyễn hỗn hợp (hoặc bạn cho khoai và sữa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi đổ hỗn hợp ra nồi).

Trời trở lạnh, uống món này thì vừa ấm người lại tỉnh táo đầu óc hơn hẳn! - Ảnh 5.

Cho bơ lạt và chút muối vào nồi sữa khoai, đun cho sữa khoai sôi sủi tăm thì tắt bếp.

Trời trở lạnh, uống món này thì vừa ấm người lại tỉnh táo đầu óc hơn hẳn! - Ảnh 6.

3. Pha sữa khoai lang cà phê

Đổ sữa khoai ra cốc.

Trời trở lạnh, uống món này thì vừa ấm người lại tỉnh táo đầu óc hơn hẳn! - Ảnh 7.

Pha cà phê hòa tan với một ít nước nóng sau đó đổ cà phê vào cốc sữa khoai.

Trời trở lạnh, uống món này thì vừa ấm người lại tỉnh táo đầu óc hơn hẳn! - Ảnh 8.

Khuấy đều cà phê sữa khoai.

Trời trở lạnh, uống món này thì vừa ấm người lại tỉnh táo đầu óc hơn hẳn! - Ảnh 9.

Cuối cùng thêm chút bột quế vào là xong.

Trời trở lạnh, uống món này thì vừa ấm người lại tỉnh táo đầu óc hơn hẳn! - Ảnh 10.

Thành phẩm:

Mùa thu thời tiết trở nên se lạnh, vì thế một ly sữa khoai lang vị cà phê ấm áp ngọt thơm chắc hẳn là một thức uống lý tưởng, không chỉ ngon miệng, giúp làm ấm cơ thể mà còn giúp bạn cảm thấy tinh thần tỉnh táo hơn.

Trời trở lạnh, uống món này thì vừa ấm người lại tỉnh táo đầu óc hơn hẳn! - Ảnh 11.

Chúc bạn thành công với cách pha sữa khoai lang vị cà phê này nhé!
Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/troi-tro-lanh-uong-mon-nay-thi-vua-am-nguoi-lai-tinh-tao-dau-oc-hon-han-20220929111622152.chn)
    Dữ liệu đang được cập nhật, vui lòng quay lại sau!
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY