MangYTe

Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

Uống nước rau má đậu xanh có tác dụng gì?

Rau má đậu xanh là thức uống dinh dưỡng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, hương vị ngon, đậm đà, dễ uống giúp thanh nhiệt cơ thể và rất tốt cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đọc hiểu hơn về tác dụng của nước rau má đậu xanh cũng như hướng dẫn bạn công thức làm rau má đậu xanh đơn giản tại nhà.
Mục lục
1. Uống nước rau má đậu xanh có tác dụng gì?

1.1. Tốt cho tim mạch

Trong rau má đậu xanh chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể và tim mạch. vì nó chứa các thành phần giúp giảm cholesterol cải thiện lưu lượng máu, giảm sưng động mạch, duy trì hệ thần kinh, và củng cố tĩnh mạch. không chỉ vậy, uống rau má đậu xanh rất tốt cho những người bị béo phì, làm mềm mạch máu, hạn chế tai biến và giúp giảm tình trạng gan nhiễm mỡ.

1.2. Giải độc hạ sốt

Rau má đậu xanh là đồ uống vô cùng tốt và đầy dinh dưỡng. giúp thanh nhiệt cơ thể, giải độc hạ sốt. không chỉ thế, uống rau má đậu xanh còn mang lại sức đề kháng rất cao cho cơ thể nhất là đối với người lớn và trẻ nhỏ.

Uống nước rau má đậu xanh có tác dụng gì? - Ảnh 1.

Uống nước rau má đậu xanh giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể. (Ảnh: Internet)

1.3. Giảm căng thẳng, mệt mỏi

Công việc hàng ngày khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, stress, chán nản. uống rau má đậu xanh giúp bạn tỉnh táo, cải thiện căng thẳng, tăng sự bình tĩnh. bởi trong rau má đậu xanh chứa các hoạt chất triterpenoids giúp cho tinh thần thoải mái, cải thiện giấc ngủ.

1.4. Làm đẹp da

Đối với chị em phụ nữ, việc làm đẹp là không thể thiếu trong cuộc sống. uống rau má đậu xanh không chỉ làm thanh lọc cơ thể, giải nhiệt mà còn mang đến những công dụng tuyệt vời, giúp hỗ trợ tích cực cho việc làm đẹp, tái tạo da. không những thế, trong rau má đậu xanh còn chứa các thành phần đặc biệt có tác dụng dưỡng ẩm, giảm nhờn, làm sạch, thanh lọc máu giúp da thêm sáng, rạng rỡ, khỏe mạnh.

1.5. Làm lành vết thương

Rau má đậu xanh chứa triterpenoids, tăng cường chất chống oxy hóa, thúc đẩy việc lành vết thương, giảm thâm và mờ sẹo một cách hiệu quả. không những thế, còn giúp làm giảm tình trạng viêm, tắc lỗ chân lông, và hỗ trợ điều trị các mụn trên bề mặt da.

1.6. Các tác dụng khác

Ngoài những tác dụng kể trên thì rau má đậu xanh còn có những tác dụng tuyệt vời khác đối với sức khỏe như: cải thiện trí nhớ; cải thiện hệ thống miễn dịch; điều trị bệnh alzheimer nhờ thành phần vitamin e; chữa mụn nhọt, mẩn ngứa....

2. Cách làm nước rau má đậu xanh

Rau má là thực phẩm cực kỳ tốt, được nhiều người lựa chọn trong thời tiết nắng nóng. rau má thường được chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt nếu kết hợp với đậu xanh sẽ mang lại hương vị ngậy, thơm, thêm vị béo. làm cho thức uống ngon, đậm đà đầy dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Dưới đây là 2 công thức làm sinh tố rau má đậu xanh mà bạn đọc có thể áp dụng thực hiện tại nhà.

2.1 Cách làm sinh tố rau má đậu xanh đơn giản nhất

- nguyên liệu: 500gr rau má; 150gr đậu xanh đã được bóc vỏ; 200ml sữa đặc hoặc 100gr đường (giúp cho thức uống ngậy, thơm hơn)

- Cách làm

Bước 1: Nấu nhuyễn đậu xanh

Ngâm đậu xanh trong nước lạnh hoặc nóng để vỏ có thể dễ bóc (ngâm trong nước 2-3 tiếng). vo sạch vỏ đậu xanh sau đó bỏ vào nồi hấp chín khoảng 20- 30 phút.

Bước 2: Sơ chế rau má

Loại bỏ các lá bị héo, ngắt bỏ phần thân và rửa sạch rau má với nước muối, để lên rổ hoặc rá cho rau má nhanh khô. sau đó đem đi xay nhuyễn để lấy nước cốt.

Lưu ý: nên cho nước lọc vào, khoảng 300gr-500gr thì cho 1 lít nước vào xay từ từ đến khi nhuyễn.

Sau khi say xong, dùng rây hoặc túi vắt lọc bỏ bã, phần nước cốt để trong bát.

Bước 3: xay hỗn hợp rau má và đậu xanh

Đậu xanh đã được hấp chín đem đi xay cùng nước cốt rau má, để cho rau má có mùi thơm, ngậy và đậm đà sẽ cho thêm 200ml sữa hoặc 100gr đường, nếu muốn ngọt hơn thì cho thêm tùy khẩu vị của mỗi người. xay nhuyễn các hỗn hợp lại cho đến khi xanh mịn và hòa quyện với nhau. chúng ta đã có một cốc rau má đậu xanh thơm ngon và đầy bổ dưỡng.

Lưu ý: Nên dùng sau khi xay xong, sẽ ngon hơn nếu uống chung với đá, với trường hợp không uống hết hãy bảo quản trong tủ mát và nên dùng trong ngày sẽ đảm bảo được hương vị thơm ngon và mang đầy dinh dưỡng.

2.2 Cách làm sinh tố rau má đậu xanh sữa dừa thơm ngon

- Nguyên liệu: 500gr rau má; 150gr đậu xanh; 20ml nước cốt dừa; 100ml nước dừa tươi; 100ml sữa đặc; 30 gram đường; dừa bào sợi.

Uống nước rau má đậu xanh có tác dụng gì? - Ảnh 2.

Nước rau má đậu xanh sữa dừa có vị thanh mát, giúp giải nhiệt mùa hè. (Ảnh: Internet)

- Cách làm:

Bước 1: Nấu nhuyễn đậu xanh

Ngâm đậu xanh trong nước lạnh hoặc nóng để vỏ có thể dễ bóc (ngâm trong nước 2-3 tiếng). vo sạch vỏ đậu xanh sau đó bỏ vào nồi hấp chín khoảng 20- 30 phút.

Bước 2:Sơ chế rau má

Loại bỏ các lá bị héo, ngắt bỏ phần thân và rửa sạch rau má với nước muối, để lên rổ hoặc rá cho rau má nhanh khô. sau đó đem đi xay nhuyễn để lấy nước cốt.

Lưu ý: nên cho nước lọc vào, khoảng 300gr-500gr thì cho 1 lít nước vào xay từ từ đến khi nhuyễn.

Sau khi say xong, dùng rây hoặc túi vắt lọc bỏ bã, phần nước cốt để trong bát.

Bước 3: đậu xanh đã được hấp chín đem đi xay cùng nước cốt rau má

Bước 4: Cho toàn bộ nước dừa tươi, sữa đặc, đường và nước cốt dừa vào nồi và khuấy đều đun cho sôi lăn tăn thì tắt bếp và để nguội.

Bước 5: cho phần nước đậu xanh rau má vào ly cùng với chút đá bào, sau đó múc nước cốt dừa, đặt dừa bào sợi lên trên.

Trên đây là 2 công thức khá dễ dàng có thể áp dụng ngay tại nhà giúp bạn có nguồn thức uống đầy dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Theo Phạm Trang/Doanh nghiệp & Tiếp thị

Link bài gốc Lấy link

https://doanhnghieptiepthi.vn/uong-nuoc-rau-ma-dau-xanh-co-tac-dung-gi-161211611141206099.htm?fbclid=IwAR2T1bXjZhxWWixeaRdeDpVh1-c5PcCr3MCGBgqlN5HhiPlJUEYlPGd2uOs

Theo Phạm Trang/Doanh nghiệp & Tiếp thị

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/uong-nuoc-rau-ma-dau-xanh-co-tac-dung-gi/20211118120824360)
  • Giải độc, làm đẹp từ đậu xanh Y học cổ truyền

    Giải độc, làm đẹp từ đậu xanh Y học cổ truyền
    Đông y cho rằng đậu xanh vị ngọt, hơi tanh, tính hàn, không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt mát gan, giải được trăm thứ độc...
  • Trị cảm nắng, cảm nóng Y học cổ truyền

    Trị cảm nắng, cảm nóng Y học cổ truyền
    SKĐS -Mùa hè với những đợt nắng nóng dài là nỗi lo sợ về sức khỏe của nhiều người. Nếu phòng chống không tốt, bạn sẽ rất dễ bị cảm nắng hay say nắng. Lương Y Nguyễn Mình sẽ giới thiệu tới bạn đọc một vài bài Thu*c sau để trị căn bệnh này.
  • Dược thiện trị viêm tuyến tụy Y học cổ truyền

    Dược thiện trị viêm tuyến tụy Y học cổ truyền
    Dù viêm tuyến tụy cấp hay mạn tính, đều nên tránh phàm ăn tục uống, cấm uống nhiều rượu, nên ăn lượng ít, nhiều bữa.
  • Ăn uống hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp gối Y học cổ truyền

    Ăn uống hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp gối Y học cổ truyền
    Đối với người bị thoái hóa khớp gối, nên ăn uống thanh đạm, chủ yếu các thức ăn giải nhiệt, thông ẩm như dưa hấu, bí xanh, ngó sen non, đậu phụ..., kiêng ăn các thức cay nóng, nướng, quay trợ hỏa hoặc mỡ nhớt béo ngọt sinh ẩm như ớt, rượu,
  • 10 loại thực phẩm ch*t cũng không được ăn vì rất độc

    10 loại thực phẩm ch*t cũng không được ăn vì rất độc
    Những món thực phẩm dưới đây rất quen thuộc và bổ dưỡng. Nhưng nếu ăn không đúng cách thì hậu quả mà chúng đem lại cũng khôn lường.
  • Đậu xanh nấu phổ tai – món mát giải nhiệt

    Đậu xanh nấu phổ tai – món mát giải nhiệt
    Nhằm đảm bảo việc trao đổi chất nhằm giải nhiệt trong ngày hè, SKĐS xin giới thiệu một số món ăn dễ chế biến đáp ứng được nhu cầu này.
  • Rau má - Thu*c quý ngày oi nóng

    Rau má - Thu*c quý ngày oi nóng
    Rau má mọc hoang khắp nơi, nay được nhiều nước trồng để làm Thu*c. Rau má có tên khoa học là Centella asiatica (L) Urb, tránh nhầm với nhiều loại khác cũng có tên rau má, có loại độc. Người ta ngày càng phát hiện thêm nhiều công dụng quý giá của rau má.
  • Đậu xanh làm Thu*c

    Đậu xanh làm Thu*c
    Theo y học cổ truyền, đậu xanh vị ngọt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt, giải độc, rất thích hợp cho việc chữa trúng nóng, phiền khát, ngộ độc thức ăn...
  • Rau má chống lão hóa hiệu quả

    Rau má chống lão hóa hiệu quả
    Khi ăn ở dạng tươi như một loại rau, rau má giúp duy trì sự trẻ trung.
  • Chữa rôm sảy, mẩn ngứa với rau má

    Chữa rôm sảy, mẩn ngứa với rau má
    Rau má là loại rau thông dụng, thường dùng để chế biến nhiều cách khác nhau để làm món ăn mát bổ; ép nước hoặc chế biến thành trà giải khát có tác dụng thanh nhiệt lương huyết, giải độc dùng rất tốt trong mùa hè.
1 Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY