MangYTe

Dinh dưỡng hôm nay

Vợ cho cả lon bia vào nồi vịt kho khiến chồng khó hiểu, đến lúc ăn mới biết vì sao

Quên gừng đi, cách làm vịt kho bia này mới là công thức giúp bạn có món vịt không hề có mùi hôi, thơm mềm nức mũi khiến ai cũng tấm tắc khen ngon.
Mục lục

Chẳng những khử sạch mùi hôi, cách làm vịt kho bia này còn giúp bạn thổi bay nồi cơm chỉ trong tích tắc, chồng ăn mãi không ngán.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Để có món ngon với thịt vịt độc đáo này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây.

- 1 con vịt khoảng 1,5kg.

- 1 lon bia.

- 1 mẩu gừng, hành lá, ớt trái, hoa hồi, lá nguyệt quế.

- Gia vị: Dầu ăn, đường phèn, muối, nước tương.

Các bước thực hiện:

Hãy cùng bắt tay thực hiện món kho ngon này cùng chúng tôi.

- Thịt vịt rửa sạch với chút rượu trắng, chặt miếng vừa ăn.

- Đun nước sôi, sau đấy cho vịt vào chần trong khoảng 2 phút rồi vớt ra, rửa lại với nước sạch thêm lần nữa rồi để ráo nước.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, gừng, đầu hành lá, hoa hồi, lá nguyệt quế, đường phèn vào bếp đảo đều tay đến khi có được hỗn hợp có màu nâu đỏ thì trút thịt vịt vào, tiếp tục đảo đều tay.

- điều chỉnh lửa nhỏ, sau đấy xào vịt đến khi miếng thịt săn lại, có màu vàng nâu đều khắp miếng thịt thì đổ cả lon bia vào.

- thêm muối, nước tương và nêm nếm cho vừa ăn rồi đun với lửa liu riu đến khi thịt vịt chín, nước kho sệt lại thì bạn đã có món ngon với thịt vịt không thể cưỡng lại.

Thành phẩm

Trút thịt vịt kho bia ra đĩa, thêm chút hành lá thái nhỏ, ớt xắt thì bạn đã có ngay món kho ngon mềm, thơm ngọt và chẳng còn chút mùi hôi nào.

Chúc các bạn thành công với món thịt vịt kho bia vô cùng đơn giản trên!

Thu My (TH) | Theo Phụ nữ sức khỏe

Nguồn: Phụ nữ và gia đình (https://www.phunuvagiadinh.vn/nau-gi-hom-nay-17/vo-cho-ca-lon-bia-vao-noi-vit-kho-khien-chong-kho-hieu-den-luc-an-moi-biet-vi-sao-347063)
  • Thai lưu, vì sao?

    Thai lưu, vì sao?
    Em có thai lần đầu gần 3 tháng thì đi khám, bác sĩ nói bị thai lưu nên hút bỏ sớm. Tuy nhiên, em không thấy ra máu. Vậy cho em hỏi vì sao bị thai lưu, biểu hiện khi bị thai lưu?
  • Rong kinh, vì sao?

    Rong kinh, vì sao?
    Em năm nay 24 tuổi, chưa lập gia đình, chu kỳ kinh nguyệt của em không đều. Gần đây, em thấy kinh nguyệt kéo dài hơn 10 ngày, lượng kinh rất ít.
  • Vì sao lại bị viêm nang lông?

    Vì sao lại bị viêm nang lông?
    Da vùng cánh tay và vùng đùi của tôi mẩn các nốt đỏ li ti như những hạt rôm, mùa đông rất ngứa. Tôi đã bôi nhiều thuốc mà không hết.
  • Vì sao trẻ bị thiếu men G6PD?

    Vì sao trẻ bị thiếu men G6PD?
    Em gái tôi mới sinh con. Sau sinh, em bé có biểu hiện vàng da, xét nghiệm máu chẩn đoán bị thiếu men G6PD và chuyển lên viện nhi để điều trị.
  • Thoát vị thành bụng, vì sao?

    Thoát vị thành bụng, vì sao?
    Tôi mới mổ cắt bán phần tử cung sau đó lại phải mổ lần thứ hai do bị áp-xe, từ đó đến nay, bụng tôi ngày càng to, đi khám thì được chẩn đoán là thoát vị thành bụng.
  • Phải tiêm dự phòng vitamin K, vì sao?

    Phải tiêm dự phòng vitamin K, vì sao?
    Vợ tôi mang thai con đầu lòng tháng thứ 8. Chúng tôi có tìm hiểu các thông tin về việc tiêm phòng cho bé, trong đó có mũi tiêm vitamin K sau sinh.
  • Vì sao huyết áp tăng hơn khi vừa ngủ dậy?

    Vì sao huyết áp tăng hơn khi vừa ngủ dậy?
    Tôi 64 tuổi, bị tăng huyết áp, đã dùng thuốc huyết áp 4 năm và từ khi uống thuốc đến nay huyết áp ổn định (120/80).
  • Vì sao dùng thuốc nhỏ mắt để nhỏ tai?

    Vì sao dùng thuốc nhỏ mắt để nhỏ tai?
    Con tôi mới 8 tháng tuổi, cháu bị chảy nước ở tai. Đi khám bác sĩ kết luận cháu bị viêm tai giữa và cho dùng argyrol.
  • Vì sao ruột thừa quặt ngược sau gan?

    Vì sao ruột thừa quặt ngược sau gan?
    Cách đây 2 ngày bố cháu thấy đau dữ dội vùng mạng sườn phải xiên ra sau lưng, được chẩn đoán cơn đau quặn thận, dùng thuốc giảm đau không đỡ, sau đó có biểu hiện sốt cao nhiễm khuẩn phải mổ ổ bụng cấp cứu.
  • Mắc chứng quên, vì sao?

    Mắc chứng quên, vì sao?
    Năm nay cháu 26 tuổi, khi căng thẳng quá sức một chút, cháu có biểu hiện mất trí nhớ tạm thời trong khoảng 1-10 phút.
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY