MangYTe

Sức khỏe và đời sống hôm nay

Sức khỏe và đời sống

4 kiểu trứng hỏng gây hại cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn tiếc rẻ mà cố ăn

Trứng là loại thực phẩm rất quen thuộc ở nhiều gia đình, nhưng nếu mua phải những quả trứng có các dấu hiệu sau thì bạn nên vứt đi ngay.
Mục lục

Trứng là một nguyên liệu rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, thậm chí nó còn rất ngon khi kết hợp với các món chiên, luộc, nướng... Nhiều gia đình thường mua tích rất nhiều trứng ở nhà để có thể chế biến thường xuyên mỗi ngày. Tuy nhiên, không phải loại trứng nào cũng bổ béo. Nếu thấy trứng mua về có 1 trong 4 dấu hiệu sau thì nên vứt đi ngay nhé!

1. Lòng trắng trứng luộc lên có nhiều đốm đen

Khi luộc trứng lên, nếu phát hiện lòng trắng có đốm đen thì nhiều người sẽ chọn cách là bóc những vết đen này ra. thế nhưng, những quả trứng này đang ngầm cảnh báo nó đã bị hỏng do bảo quản không đúng cách. nguyên nhân có thể là do bạn đặt trứng trong môi trường ẩm và ấm suốt thời gian dài, từ đó làm khả năng chống lại vi trùng bên ngoài của màng bảo vệ vỏ sứng giảm sút nên dễ làm vi khuẩn xâm nhập thông qua kẽ hở của vỏ trứng, từ đó làm ảnh hưởng đến chất lượng trứng.

Chính điều này có thể tạo ra các đốm đen ở lòng trắng khi luộc trứng chín, nhìn sơ qua bạn còn dễ liên tưởng đến nấm mốc đang bao quanh.

4 kiểu trứng hỏng gây hại cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn tiếc rẻ mà cố ăn - Ảnh 1

2. Lòng đỏ trứng dính vỏ trứng khi đập ra bát

Nếu đập trứng sống ra bát mà thấy lòng đỏ bám chặt lại vỏ trứng, kèm theo màu hơi đỏ và có mùi lạ trên bề mặt thì nên vứt đi ngay. Bởi đây là những quả trứng đã để quá lâu nên cấu trúc bên trong bị thay đổi do ảnh hưởng từ môi trường, nhiệt độ hoặc các chất cặn trong lòng đỏ bám vào.

Với trẻ nhỏ, do hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện nên nếu cho các bé ăn loại trứng này sẽ dễ gây khó chịu dạ dày và ảnh hưởng đến khả năng hấp thu chất dinh dưỡng.

4 kiểu trứng hỏng gây hại cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn tiếc rẻ mà cố ăn - Ảnh 2

3. Trứng sống đập ra bát có vệt máu

Nhiều khả năng đây là loại trứng gà chưa phát triển hết. Nếu so với trứng thông thường thì hàm lượng dinh dưỡng của loại trứng này không hề cao mà nguy cơ thành phần trong trứng bị biến đổi hoặc vi khuẩn phát triển lại nhiều hơn. Thế nên, nếu ăn thường xuyên cũng chả bổ béo gì đâu bạn nhé!

4 kiểu trứng hỏng gây hại cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn tiếc rẻ mà cố ăn - Ảnh 3

4. Trứng sống bị nứt vỏ

Thực tế, việc mua phải những quả trứng bị nứt vỏ là điều mà nhiều người rất hay gặp phải. tuy nhiên, mức độ sạch của trứng bị nứt vỏ thường không cao nên dễ làm vi khuẩn có cơ hội xâm nhập từ khe hở và sản sinh ra, gây ảnh hưởng đến chất lượng quả trứng nếu tiêu thụ nhiều.

4 kiểu trứng hỏng gây hại cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn tiếc rẻ mà cố ăn - Ảnh 4

Theo Mẫn Nhi/Tổ Quốc

http://toquoc.vn/4-kieu-trung-hong-gay-hai-cho-suc-khoe-nhung-nhieu-nguoi-van-tiec-re-ma-co-an-2202141203056508.htm

Theo Tổ Quốc

Link bài gốc

http://toquoc.vn/4-kieu-trung-hong-gay-hai-cho-suc-khoe-nhung-nhieu-nguoi-van-tiec-re-ma-co-an-2202141203056508.htm

Nguồn: Phụ nữ và gia đình (https://www.phunuvagiadinh.vn/song-khoe-212/4-kieu-trung-hong-gay-hai-cho-suc-khoe-nhung-nhieu-nguoi-van-tiec-re-ma-co-an-392585)
  • Bệnh Viêm phế quản cấp

    Bệnh Viêm phế quản cấp
    Viêm phế quản cấp là tình trạng nhiễm trùng cây phế quản, hệ thống ống mang khí đến hai lá phổi.
  • Sức khỏe tinh trùng và chăm sóc tinh trùng

    Sức khỏe tinh trùng và chăm sóc tinh trùng
    Thói quen uống rượu bia, hút Thu*c lá, thừa cân ở nam giới...không chỉ ảnh hưởng sức khỏe mà còn ảnh hưởng cả vấn đề sinh sản
  • Ô nhiễm không khí ảnh hưởng đến sức khỏe

    Ô nhiễm không khí ảnh hưởng đến sức khỏe
    Không khí bị ô nhiễm là không khí bị giảm chất lượng do nhiều nguyên nhân khác nhau như các loại khí, những giọt chất lỏng hay những phần tử nhỏ lơ lửng trong không khí.
  • Sức khỏe với máy tính xách tay

    Sức khỏe với máy tính xách tay
    Máy tính xách tay giúp cho chúng ta có thể làm việc linh hoạt và năng động hơn nhưng chúng cũng là nguyên nhân gây ra các bệnh có liên quan đến lưng, cổ và vai.
  • Xoa bóp cải thiện sức khỏe cho phụ nữ có thai

    Xoa bóp cải thiện sức khỏe cho phụ nữ có thai
    Các động tác xoa bóp đúng cách và phù hợp với tình trạng từng thai phụ sẽ giúp họ nhanh chóng giảm những cơn đau và sự mệt mỏi.
  • Sức khỏe nghĩa là khỏe cả trí óc và cơ thể

    Sức khỏe nghĩa là khỏe cả trí óc và cơ thể
    Tất cả chúng ta đều có lúc cảm thấy căng thẳng. Cách đối mặt với căng thẳng sẽ quyết định ảnh hưởng của nó đối với chúng ta như thế nào. Khi có thể, hãy thực hiện các bước để ngăn chặn căng thẳng và khi không có thể, hãy cố gắng kiềm chế nó.
  • Giữ gìn sức khỏe tinh thần của bạn

    Giữ gìn sức khỏe tinh thần của bạn
    Ngay cả những người có sức khỏe tinh thần tốt đôi khi cũng có vấn đề về tình cảm hoặc bị các bệnh tâm thần. Bệnh tâm thần thường có một nguyên nhân vật lý, chẳng hạn như một sự mất cân bằng hóa chất trong não. Căng thẳng và các vấn đề với công việc, gia đình, trường học đôi khi có thể gây ra bệnh tâm thần hoặc làm cho nó tồi tệ hơn. Tuy nhiên, những người có sức khỏe tinh thần tốt học được cách để đối phó với sự căng thẳng và các vấn đề nảy sinh. Họ biết khi nào cần tìm kiếm sự giúp đỡ từ bác sĩ
  • Niềm tin tâm linh và sức khỏe

    Niềm tin tâm linh và sức khỏe
    Tâm linh giúp bạn luôn tìm thấy ý nghĩa, niềm hy vọng, sự an ủi và bình yên nội tâm trong cuộc sống. Nhiều người tin vào tâm linh qua tôn giáo. Một số tin vào nó thông qua âm nhạc, nghệ thuật, kết nối với thiên nhiên. Những người khác tin vào tâm linh của bản thân qua các giá trị và nguyên tắc của họ.
  • Du lịch quốc tế: Những lời khuyên giúp giữ gìn sức khỏe

    Du lịch quốc tế: Những lời khuyên giúp giữ gìn sức khỏe
    Bài viết này giới thiệu một số lời khuyên giúp bạn khỏe mạnh và thoải mái khi đi du lịch nước ngoài.
  • Sức khỏe răng miệng trong thai kỳ

    Sức khỏe răng miệng trong thai kỳ
    Phụ nữ khi đang mang thai có rất nhiều việc cần phải lo nghĩ, tuy nhiên cũng nên cần phải lưu tâm đến sức khỏe răng miệng.
1 Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY