Thời trang hôm nay

Thời trang là một khái niệm áp dụng cho một người thường mặc những bộ trang phục thịnh hành ở một thời điểm nào đó, nhưng khái niệm này lại thường là chỉ tới một sự biểu hiện cá nhân thông qua trang phục. ... Khái niệm thời trang thường được hiểu theo nghĩa tích cực, dùng để biểu tả vẻ đẹp, sự quyến rũ và phong cách.

Cuối tuần sang chảnh với soup bào ngư bổ dưỡng mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản: Ăn xong đảm bảo chị em sẽ quên hết bực dọc suốt cả tuần qua!

(Tổ Quốc) - Có thể bạn chưa biết: Bào ngư thường được sử dụng trong các món ăn như một loại nguyên liệu cao cấp, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng.
Mục lục

Cuối tuần rồi, chị em hãy tạm gác lại công việc sang một bên để vui chơi, nạp lại năng lượng tích cực cho bản thân sau 1 tuần làm việc căng thẳng. nếu những ngày đi làm, vì bận rộn mà bạn đã ăn uống qua loa, chớp nhoáng, vậy thì hôm nay hãy thử vào bếp và làm món soup bào ngư mà chúng tôi gợi ý dưới đây.

Soup bào ngư, nấm đông cô

Cuối tuần sang chảnh với soup bào ngư bổ dưỡng mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản: Ăn xong đảm bảo chị em sẽ quên hết bực dọc suốt cả tuần qua! - Ảnh 1.

Ảnh minh họa

Từ lâu, bào ngư được xem là món ăn dành cho vua chúa và hoàng tộc. tác dụng của bào ngư được đánh giá cao vì khả năng tăng cường sinh lực, làm đẹp da, sáng mắt và rất nhiều ưu điểm khác.

Bào ngư chứa axit béo omega-3, đặc biệt là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Các loại axit béo này có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách làm giảm mức độ chất béo trung tính trong máu.

Không chỉ có vậy, bào ngư còn hỗ trợ duy trì sức khỏe xương, khớp. loại hải sản này rất giàu glycosaminoglycans tự nhiên. đây là dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe xương, khớp và các mô liên kết. nó hỗ trợ chức năng vận động của khớp và giảm đau do bệnh viêm khớp.

Không những thế, mỗi con bào ngư còn chứa nhiều phốt pho và canxi có lợi cho sức khỏe hệ xương. hai loại dưỡng chất này phối hợp với nhau để cải thiện mật độ xương và giữ cho xương khỏe mạnh.

Với những công dụng như vậy, tội gì mà chị em không tự thưởng cho bản thân 1 bát soup bào ngư nóng hổi sau 1 tuần làm việc căng thẳng đúng không nào?!

Nguyên liệu làm soup bào ngư, nấm đông cô

300gr thịt bào ngư khô

100gr nấm hương

Nước luộc thịt/nước hầm xương

500gr thịt sò điệp

500gr thịt cua

50gr bột khoai tây

200ml rượu trắng

3 củ gừng

3 củ hành tím, 5 nhánh tỏi

Dầu hào, dầu ăn

Đường, muối, hạt tiêu

Cuối tuần sang chảnh với soup bào ngư bổ dưỡng mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản: Ăn xong đảm bảo chị em sẽ quên hết bực dọc suốt cả tuần qua! - Ảnh 2.

Cách làm

- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Bào ngư sau khi mua về ngâm trong nước khoảng 20 phút để bào ngư được nở ra.

Nấm hương ngâm trong nước cho đến khi nở ra, rửa sạch lại (có thể vắt ráo nước nếu như bạn muốn) và để ráo.

Hành tím, tỏi rửa sạch và đập dập/cắt thành dạng hạt lựu.

Rửa và gọt sạch vỏ 3 củ gừng và cắt thành miếng nhỏ.

Thịt cua bạn có thể mua thịt cua làm sẳn hoặc mua cua còn sống về luộc và tách lấy thịt.

- Bước 2: Ninh nước dùng

Nếu bạn đã có sẵn nước luộc thịt/luộc gà từ trước, có thể dùng luôn. Nếu không, hãy mua khoảng 1kg xương ống và ninh lấy nước.

Sau đó, cho nước dùng cùng bào ngư vào nồi áp suất, thêm phần gừng đã cắt nhỏ vào và ninh trong 2 tiếng.

Cuối tuần sang chảnh với soup bào ngư bổ dưỡng mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản: Ăn xong đảm bảo chị em sẽ quên hết bực dọc suốt cả tuần qua! - Ảnh 4.

Cuối tuần sang chảnh với soup bào ngư bổ dưỡng mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản: Ăn xong đảm bảo chị em sẽ quên hết bực dọc suốt cả tuần qua! - Ảnh 5.

- Bước 3: Nấu soup

Cho 1 thìa canh dầu ăn vào nồi, phi vàng hành tím băm, sau đó cho tỏi và nấm hương vào xào chín. Tiếp tục cho 2 thìa canh dầu hào và 200ml rượu trắng vào đảo đều.

Xào nấm khoảng 1 phút, chị em cho nước dùng bào ngư vào nấu đến sôi. sau khi nước dùng đã sôi, cho thịt sò điệp cùng bột khoai tây vào và khuấy đều.

Để soup sôi khoảng 2 phút, tiếp tục cho phần thịt cua vào và để nồi sôi thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp.

- Bước 4: Làm nước sốt

Giã nhuyễn 1/2 củ gừng và 3 trái. Cho vào chén 2 thìa canh nước cốt chanh, 4 thìa canh đường cùng gừng, ớt đã giã nhuyễn. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu lên.

Giờ thì chỉ cần múc soup ra bát là chị em có thể thưởng thức món ăn này rồi!

Cuối tuần sang chảnh với soup bào ngư bổ dưỡng mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản: Ăn xong đảm bảo chị em sẽ quên hết bực dọc suốt cả tuần qua! - Ảnh 7.

Lưu ý: Cách chọn mua các nguyên liệu bào ngư, thịt cua, sò điệp

Cách chọn mua sò điệp, bào ngư khô: khi mua sò điệp/bào ngư đã được bóc thịt ra khỏi vỏ, nên chọn những con có mùi tươi mới, chắc thịt, hơi trong. không nên chọn những con có mùi khó chịu. nếu mua những con sò điệp còn vỏ, nên chọn những con còn sống và vỏ vẫn khép chặt nhưng không hoàn toàn kín.

Cách chọn mua cua tươi ngon, thịt chắc: Khi lựa cua, người mua cần bóp vào mai, yếm của cua để xem có cứng hay không, nếu cứng thì chứng tỏ là cua chắc thịt. Ngược lại thì cua đó ốp thịt hoặc ít thịt.

Thực hiện thao tác bóp nhẹ vào phần đùi của que dầm bơi, dưới bộ phận mai cua, nếu cua có dấu hiệu giãy giụa toàn bộ que thì nó là cua còn khỏe và thịt ngon.

Với những gợi ý và thông tin này, hy vọng chị em có thể tái tạo năng lượng cũng như chăm sóc chính mình thật tốt, trước khi 1 tuần làm việc bận rộn lại ập tới.

M. Trang

Nguồn: Tổ quốc (http://toquoc.vn/cuoi-tuan-sang-chanh-voi-soup-bao-ngu-bo-duong-ma-cach-che-bien-lai-vo-cung-don-gian-an-xong-dam-bao-chi-em-se-quen-het-buc-doc-suot-ca-tuan-qua-222020211116479728.htm)
1  ... Tiếp » 

Hà Tăng U35 vẫn xinh đẹp trẻ trung là nhờ chăm chỉ ăn 4 loại rau này mỗi ngày, chị em sợ lão hóa đừng bỏ qua

Hà Tăng U35 vẫn xinh đẹp trẻ trung là nhờ chăm chỉ ăn 4 loại rau này mỗi ngày, chị em sợ lão hóa đừng bỏ qua
Chăm chỉ bổ sung 4 loại rau ngăn ngừa lão hóa này vào thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày, bạn sẽ xinh đẹp trẻ trung bất chấp thời gian.

Không muốn chưa già đã lão hóa, da đầy nếp nhăn thì chị em cần tránh xa 4 loại đồ uống này

Không muốn chưa già đã lão hóa, da đầy nếp nhăn thì chị em cần tránh xa 4 loại đồ uống này
Để tránh tình trạng da đầy nếp nhăn, mất độ đàn hồi… bạn hãy từ bỏ thói quen sử dụng 4 loại đồ uống gây lão hóa da trong thực đơn hàng ngày.

Hé lộ bí quyết dưỡng nhan của giai nhân thời cổ đại, giúp phụ nữ xinh đẹp, giữ mãi nét thanh xuân

Các bác sĩ thực hiện đúng 3 bước skincare buổi sáng: Đơn giản vậy mà giữ được da ẩm mọng, chống lão hóa tối ưu

Da mặt và chuyện BĐKH, ô nhiễm môi trường

Vì 4 nguyên nhân này mà làn da của các chị em lão hóa nhanh khủng khiếp, ngày càng nhăn nheo chảy xệ

Tại sao không nên rửa mặt quá 1 phút?

Những sai lầm khiến da mặt xuống sắc nhanh chóng

Cách trị nứt gót chân khi thời tiết hanh khô

Da sẽ không trắng trẻo hồng hào nếu bạn vẫn lầm tưởng về 5 quan niệm dưỡng da sai lầm này

Học hỏi ngay 6 bí quyết dưỡng da thần thánh của phụ nữ Hàn Quốc

5 thức uống giúp ngăn ngừa lão hóa, làm sáng da lại còn giảm cân hiệu quả, hội chị em đừng bỏ lỡ

Nữ DJ thú nhận gặp nàng tiên nâu, bị ném cốc vào đầu vì để gãy nhạc

Nữ DJ thú nhận gặp nàng tiên nâu, bị ném cốc vào đầu vì để gãy nhạc
Ngoài những lời gạ gẫm trao đổi xác thịt khiếm nhã, người làm trong môi trường bar sàn, vũ trường còn phải đối mặt với vô số cạm bẫy. Đặc biệt, các nữ DJ xinh đẹp, nóng bỏng cũng luôn là dễ lọt vào tầm ngắm của các dân chơi lắm tiền, nhiều của.

Thạch Thành, Thanh Hóa: Núp bóng tận thu đất, đá san lấp, để khai thác quặng trái quy định

Thạch Thành, Thanh Hóa: Núp bóng tận thu đất, đá san lấp, để khai thác quặng trái quy định
Sau khi hết hạn khai thác mỏ đất san lấp ở xã Thạch Cẩm, huyện Thạch Thành, tỉnh Thanh Hóa, Công ty cổ phần đầu tư Xuân Thịnh lại tiếp tục xin gia hạn với lý do tận thu đất đá rơi vãi, để khai thác hàng vạn m3 khoáng sản đi tiêu thụ, khiến dư luận rất bức xúc.

Những ý tưởng trang trí Noel tại nhà siêu đơn giản mà vẫn đẹp lung linh

Sông Đà cạn trơ đáy, nông dân hối hả bơm cát cứu cá

Đốt than trong phòng ngủ, 4 mẹ con thương vong

Hội nghị sức khỏe sắc đẹp toàn diện và xu hướng ngành làm đẹp 2021 – sự kiện lớn nhất dành cho Thẩm mỹ viện và Skin Clinic

Cây bẹo – Cách quảng cáo độc đáo của người dân vùng sông nước

Collagen loại nào tốt? Nên uống collagen khi nào là tốt nhất?

Tăng cường phòng, chống dịch COVID-19 tại cơ sở khám, chữa bệnh

Những người đến Quảng Trị từ TP Hồ Chí Minh bắt buộc phải khai báo y tế

Da dầu, mụn có uống collagen được không? Loại nào phù hợp

Thương hiệu Cỏ Cây Hoa Lá ra mắt sản phẩm mới - Thực phẩm bảo vệ sức khỏe COLLAGEN CÁ TUYẾT ONA Global

Nữ DJ thú nhận gặp nàng tiên nâu, bị ném cốc vào đầu vì để gãy nhạc

Nữ DJ thú nhận gặp nàng tiên nâu, bị ném cốc vào đầu vì để gãy nhạc
Ngoài những lời gạ gẫm trao đổi xác thịt khiếm nhã, người làm trong môi trường bar sàn, vũ trường còn phải đối mặt với vô số cạm bẫy. Đặc biệt, các nữ DJ xinh đẹp, nóng bỏng cũng luôn là dễ lọt vào tầm ngắm của các dân chơi lắm tiền, nhiều của.

Ngắm loạt outfit này, bạn sẽ hiểu vì sao ai cũng cần ít nhất một món đồ màu trắng trong tủ đồ

Ngắm loạt outfit này, bạn sẽ hiểu vì sao ai cũng cần ít nhất một món đồ màu trắng trong tủ đồ
Ngắm loạt outfit này, bạn sẽ hiểu vì sao ai cũng cần ít nhất một món đồ màu trắng trong tủ đồ

4 kiểu body đặc trưng và 4 chiêu lên đồ giúp các nàng che sạch nhược điểm

Review top 5 kem trị mụn Paulas Choice được người dùng yêu chuộng

Ai bảo ế là vì xấu? Dàn sao nữ dưới đây thừa sức đánh bật cả ngàn cô nàng đã chống lầy bởi style sexy khó cưỡng đây này!

Thạch Thành, Thanh Hóa: Núp bóng tận thu đất, đá san lấp, để khai thác quặng trái quy định

Những ý tưởng trang trí Noel tại nhà siêu đơn giản mà vẫn đẹp lung linh

Sông Đà cạn trơ đáy, nông dân hối hả bơm cát cứu cá

Đốt than trong phòng ngủ, 4 mẹ con thương vong

Hội nghị sức khỏe sắc đẹp toàn diện và xu hướng ngành làm đẹp 2021 – sự kiện lớn nhất dành cho Thẩm mỹ viện và Skin Clinic

Tống Thiến chơi chiêu trên thảm đỏ: Tưởng diện đồ thảm họa, dìm dáng nào ngờ cái kết khiến dân tình bất ngờ

Cây bẹo – Cách quảng cáo độc đáo của người dân vùng sông nước