MangYTe

Dinh dưỡng hôm nay

Đổi vị với món gà nấu rượu vang trắng thơm ngon lạ miệng

Gà nấu vang trắng không nồng, thơm ngon đặc biệt sẽ là món ăn đổi vị cho bữa cơm gia đình dịp cuối tuần.
Mục lục

Nguyên liệu làm gà nấu vang trắng

¼ con gà (bạn lấy phần có đùi)

Nấm hương

Mộc nhĩ

300 ml rượu vang trắng

Rau mùi

Gia vị: bột mỳ, tỏi, muối

Đổi vị với món gà nấu rượu vang trắng thơm ngon lạ miệng - Ảnh 1Gà nấu rượu vang đổi vị bữa cơm gia đình (Ảnh minh họa)

Các bước làm gà nấu vang trắng

Bước 1: Tỏi bạn bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Rau mùi rửa với nước sạch rồi cắt nhỏ. Nấm hương, mộc nhĩ rửa sách, sơ chế qua, cắt từng miếng vừa ăn. Thịt gà rửa sạch, chặt thành từng miếng cho vừa ăn. Sau đó, trộn đều thịt gà với một ít bột mỳ.

Đổi vị với món gà nấu rượu vang trắng thơm ngon lạ miệng - Ảnh 2

Bước 2: bắc chảo dầu lên bếp, đợi chảo dầu sôi nóng, lấy phần thịt gà đã tẩm bột mỳ ở trên cho vào chảo dầu. khi rán thịt gà với dầu ăn, chỉ cần cháy cạnh là được, không cần phải rán chín thịt. với món gà nấu vang trắng này đừng đảo thịt liên tục, đợi mặt bên này vàng rồi thì hãy trở sang mặt bên kia.

Bước 3: cho tỏi đã băm nhuyễn vào chảo gà, trộn đều rồi để một lúc. sau đó cho thêm rượu vang trắng, muối vào và nấu trên bếp cho đến khi rượu cạn nửa thì cho thêm một ít nước lọc vào nồi. nấu với lửa nhỏ cho đến khi thịt gà được mềm.

Đổi vị với món gà nấu rượu vang trắng thơm ngon lạ miệng - Ảnh 3

Bước 4: Cho thêm nấm vào nồi gà, tiếp tục nấu trong khoảng thời gian 7 đến 10 phút nữa, cho thêm chút muối, nêm nếm cho vừa ăn. Sau đó cho phần mùi tây vào nồi, tắt bếp.

Múc gà ra đĩa và thưởng thức. món gà nấu vang trắng rất ngon nếu ăn với cơm nóng.

Theo Hoàng Ly/ Gia đình Việt Nam

https://giadinhvietnam.com/doi-vi-voi-mon-ga-nau-ruou-vang-trang-thom-ngon-la-mieng-d163771.html

Theo Gia đình Việt Nam

Link bài gốc

https://giadinhvietnam.com/doi-vi-voi-mon-ga-nau-ruou-vang-trang-thom-ngon-la-mieng-d163771.html

Nguồn: Phụ nữ và gia đình (https://www.phunuvagiadinh.vn/nau-gi-hom-nay-17/doi-vi-voi-mon-ga-nau-ruou-vang-trang-thom-ngon-la-mieng-390923)
Donate ủng hộ chúng tôi duy trì và phát triển
  • Uống rượu vang trước khi ngủ có thể giảm cân?

    Uống rượu vang trước khi ngủ có thể giảm cân?
    Nghiên cứu mới chỉ ra rằng uống 1-2 cốc rượu vang mỗi ngày trước khi đi ngủ có thể thực sự tốt cho sức khỏe của bạn, thậm chí còn giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân.
  • Thuốc, ẩm thực bảo vệ sức khỏe trong mùa hè

    Thuốc, ẩm thực bảo vệ sức khỏe trong mùa hè
    Khí trời nóng bức của mùa hè ảnh hưởng đến sức khỏe con người, với các chứng thường gặp: khô khát, mồ hôi ra nhiều, hay giận dữ. Sau đây là cách chế biến thức ăn, nước uống phù hợp với dưỡng sinh mùa hè.
  • Vì sao rượu vang đỏ có thể ngăn ngừa bệnh tim?

    Vì sao rượu vang đỏ có thể ngăn ngừa bệnh tim?
    Các nhà nghiên cứu thuộc Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng và an toàn thực phẩm tại Trùng Khánh, Trung Quốc cho biết: Rượu vang đỏ có chứa một hợp chất gọi là resveratrol, có thể giảm nguy cơ bệnh tim bằng cách thay đổi các microbiome ruột.
  • Những món ngon dễ làm từ kim chi

    Những món ngon dễ làm từ kim chi
    Kim chi không chỉ là món ăn kèm lý tưởng mà còn là nguyên liệu để chế biến nhiều món đơn giản như canh đậu phụ, cơm rang tôm, mì kim chi,...
  • Một ly rượu vang mỗi ngày tốt cho bệnh nhân tiểu đường típ 2

    Một ly rượu vang mỗi ngày tốt cho bệnh nhân tiểu đường típ 2
    Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng thư giãn với một ly rượu vang đỏ vào cuối mỗi ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe tim và lượng đường huyết cho bệnh nhân tiểu đường típ 2.
  • 10 cách giúp bạn thư giãn

    10 cách giúp bạn thư giãn
    Đam mê một thú tiêu khiển nào đó, có thể là một cách hay để giữ tâm trí tĩnh lặng, giúp bạn thoát khỏi những lo toan, bận bịu, những áp lực đang bủa vây trong cuộc sống, và thanh tẩy tâm hồn bạn. Thú tiêu khiển làm thư giãn, và giúp bạn sảng khoái tựa như thiền, vì bạn có thể buông tất cả những vướng bận.
  • 3 món bánh thơm ngon, dễ làm cuối tuần

    3 món bánh thơm ngon, dễ làm cuối tuần
    Nếu có thời gian rảnh chị em hãy làm món bánh này đãi cả nhà vào dịp cuối tuần nhé!
  • Thực phẩm tốt cho các sĩ tử

    Thực phẩm tốt cho các sĩ tử
    Các loại thực phẩm vừa tốt cho não vừa đơn giản, dễ tìm sau đây sẽ giúp cải thiện trí nhớ cho các thí sinh, đặc biệt là các sĩ tử khối C.
  • Thơm ngon xôi cá rô đồng bữa sáng

    Thơm ngon xôi cá rô đồng bữa sáng
    Món xôi cá rô đồng này không chỉ thơm ngon mà còn đem lại bữa sáng chắc dạ cho cả nhà.
  • Lạ miệng, hấp dẫn với bún tôm thịt nướng

    Lạ miệng, hấp dẫn với bún tôm thịt nướng
    Cuối tuần đổi khẩu vị cho cả nhà với bún tôm thịt nướng các bạn nhé. Các bạn có thể nướng than hoa, hoặc lò nướng, chảo điện cũng được.
1 Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY