MangYTe

Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch khi ăn quá nhiều thịt chế biến sẵn

Các nhà nghiên cứu của đại học Oxford (Anh) kêu gọi người dân nên giảm thiểu lượng thịt chế biến sẵn, phòng tránh các bệnh liên quan đến tim mạch.
Mục lục

Cụ thể, nhóm nghiên cứu tại đại học oxford công bố nếu ăn 50 g thịt chế biến mỗi ngày có thể tăng 18% nguy cơ mắc bệnh tim do hàm lượng muối và các chất béo bão hòa cao.

Tỉ lệ này sẽ giảm xuống 9% đối với các loại thịt đỏ chưa qua chế biến. do vậy, các nhà nghiên cứu khuyến cáo con người nên giảm 75% lượng tiêu thụ các loại thịt xông khói, giăm bông, xúc xích... hay món ăn từ thịt chế biến sẵn.

Một trong những tác giả của nhóm nghiên cứu, anika knuppel, cho biết: "nghiên cứu của chúng tôi cho thấy việc giảm lượng tiêu thụ thịt đỏ và thịt chế biến sẵn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. điều này cũng giúp bảo vệ môi trường khi quá trình sản xuất thịt tạo ra lượng lớn khí thải nhà kính".

Ăn quá nhiều thịt chế biến sẵn làm gia tăng nguy cơ gây các bệnh tim mạch

Nghiên cứu của nhóm khoa học cũng dẫn chứng con số gần 9 triệu người tu vong mỗi năm trên toàn cầu vì bệnh tim mạch vành. nhóm nghiên cứu chỉ ra việc tiêu thụ những loại thịt chế biến sẵn này còn gây nhiều nguy cơ đến sức khỏe như tăng khả năng mắc bệnh ung thư ruột.

Đối với những người ăn thịt được chế biến kỹ thì nguy cơ Tu vong do bất cứ nguyên nhân nào cũng đều cao hơn 44% so với người bình thường, và tỷ lệ ch*t trẻ cũng tăng tùy thuộc vào chất lượng của thịt chế biến mà họ ăn vào.Theo các nhà nghiên cứu, người ăn thịt chế biến kỹ có nguy cơ Tu vong do bệnh tim cao hơn 72% và con số này là 11% đối với bệnh ung thư.

Dự án kỳ công của các nhà nghiên cứu đại học oxford được thực hiện trong 30 năm qua. họ tổ chức 13 nghiên cứu thuần tập, theo dõi sức khỏe của hơn 14 triệu người suốt thời gian đó để tìm hiểu mối liên hệ giữa thịt chế biến sẵn và sức khỏe tim mạch. kết quả nghiên cứu này dựa vào thói quen sinh hoạt chung của người dân châu âu và mỹ.

Các chuyên gia chưa thống nhất về lượng thịt đỏ hay thịt chế biến sẵn an toàn cho người tiêu thụ, nhưng họ tin rằng tần suất sử dụng các loại thịt này một tuần một lần là hợp lý.

Chỉ riêng ở anh, 10% người dân được cảnh báo có thể sẽ tu vong vì bệnh tim mạch vành.chính phủ anh khuyến cáo người dân mỗi ngày không nên ăn quá 70g thịt chế biến sẵn (hai lát thịt muối xông khói). các nhà nghiên cứu khuyên rằng, nếu quen ăn nhiều thịt chế biến sẵn, có thể thay một phần bằng thịt gà, cá, đậu…

Theo bảo Linh/VietQ

Link bài gốc Lấy link

https://vietq.vn/nguy-co-mac-benh-tim-mach-khi-an-qua-nhieu-thit-che-bien-san-d189189.html?fbclid=IwAR39_gBthqTcWeFacvAD86GX8cPKKxhrOappBGMyLSn4Zlzpcwg20y9MTnk

Theo bảo Linh/VietQ

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/nguy-co-mac-benh-tim-mach-khi-an-qua-nhieu-thit-che-bien-san/20210914093526492)
  • Trời nắng nóng, nguy hại cho người bệnh tim mạch, chuyển hóa

    Trời nắng nóng, nguy hại cho người bệnh tim mạch, chuyển hóa
    Thời tiết nắng nóng trong mùa hè thực sự là một trở ngại lớn đối với sức khỏe con người, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh tăng huyết áp, suy tim, đái tháo đường… Nếu người bệnh không được theo dõi và kiểm soát bệnh chặt chẽ có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm.
  • Nhận diện sớm các bệnh tim mạch

    Nhận diện sớm các bệnh tim mạch
    Bệnh tim mạch là một trong những căn bệnh nguy hiểm, thường có diễn biến âm thầm và có thể để lại những di chứng nặng nề...
  • 10 điểm mới trong điều trị bệnh van tim

    10 điểm mới trong điều trị bệnh van tim
    Nếu như ở thế kỷ 19 và nửa đầu thế kỷ 20, bệnh lý van tim chủ yếu là liên quan đến nhiễm khuẩn, (thấp tim), hoặc tim bẩm sinh, thì sau này, bệnh lý van tim chủ yếu là do thoái hóa van tim, bệnh van tim thứ phát, (hở van tim chức năng), hoặc do những bệnh lý tim mạch khác.
  • Đan sâm – Vị Thu*c quý cho người bệnh tim mạch

    Đan sâm – Vị Thu*c quý cho người bệnh tim mạch
    Đan sâm cải thiện tuần hoàn mạch vành, giảm đau thắt ngực, ngăn ngừa xơ vữa, tiêu cục máu đông – vị Thu*c không thể thiếu trong Đông y để trị bệnh tim mạch
  • Gói khám Tim mạch tổng quát tại phòng khám đa khoa Yersin?

    Gói khám Tim mạch tổng quát tại phòng khám đa khoa Yersin?
    Chào Mangyte. Xin cho tôi được hỏi gói khám về Tim mạch tổng quát tại Phòng khám đa khoa Quốc tế Yersin (số 10 Trương Định, Q.3, TPHCM) là bao nhiêu và gồm những xét nghiệm gì? Chân thành cảm ơn. (Hồng Bích Thúy - TPHCM),
  • Gói kiểm tra tim mạch tổng quát chi phí bao nhiêu?

    Gói kiểm tra tim mạch tổng quát chi phí bao nhiêu?
    BS ơi, tôi muốn kiểm tra tổng quát tim mạch nhằm phát hiện sớm những yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch. Mangyte tư vấn giúp tôi chi phí kiểm tra tại phòng khám Yersin khoảng bao nhiêu để tôi chuẩn bị. Chân thành cảm ơn. (Minh Hoàng - Quận 4, TPHCM)
  • Khám tim mạch tổng quát hết bao nhiêu tiền vậy Mangyte?

    Khám tim mạch tổng quát hết bao nhiêu tiền vậy Mangyte?
    Xin kính chào Mangyte! Tôi bị đau ngực đã lâu năm, hay bị hồi hộp. Tôi muốn khám tim ở Viện tim TPHCM nhưng không biết ở đây có cho khám BHYT vượt tuyến không? Chi phí khám như thế nào? Có phải lấy số xong rồi mới hẹn lịch khám hay được khám luôn trong ngày? Xin chân thành cảm ơn Mangyte nhiều! (Thúy Hồng - Đồng Nai)
  • Khám chuyên khoa tim mạch ở đâu tại TPHCM?

    Khám chuyên khoa tim mạch ở đâu tại TPHCM?
    Chào Mangyte, thời gian gần đây tôi hay hồi hộp, cảm giác tim như có ai bóp nghẹt vậy. Tôi không biết mình bị bệnh gì nhưng BS trong công ty khuyên tôi nên khám tim. Mangyte giúp dùm tôi thông tin lấy số khám bệnh ở Viện tim và xin giới thiệu giúp vài phòng khám có BS chuyên khoa tim mạch. Trân trọng cảm ơn. Kính chúc Mangyte luôn phát triển và được bạn đọc yêu quý, tin tưởng như lâu nay. (Trường Bảo - TPHCM)
  • Nghiên cứu về tế bào gốc

    Nghiên cứu về tế bào gốc
    Tế bào gốc là loại tế bào đặc biệt, nó thay thế và tái tạo lại các mô bị ảnh hưởng bởi bệnh tật, tuổi tác... Nghiên cứu tế bào gốc đem lại hy vọng…
  • Thận trọng dùng Thu*c chẹn canxi trong bệnh cao huyết áp, tim mạch

    Thận trọng dùng Thu*c chẹn canxi trong bệnh cao huyết áp, tim mạch
    Thu*c chẹn canxi (CCB= calcium channel blocker) ngăn không cho dòng canxi vào nội bào, làm cản trở quá trình co cơ.
1 Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY